Nhận định, soi kèo Charlton vs Brighton, 2h45 ngày 22/12

Theo Đông y, quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa...

Sấu chín chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm: 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C.

Lợi ích của quả sấu trong chữa bệnh

- Giảm triệu chứng ốm nghén:Quả sấu xanh chúng ta có thể đem ngâm lấy nước uống. Với bà bầu trong thời kì mang thai có thể uống nước sấu để giảm buồn nôn do ốm nghén, đồng thời, giúp thai nhi khỏe mạnh. Tuy nhiên vì nước sấu có đường nên thai phụ không nên uống nhiều.

- Chữa nhiệt miệng, trị mụn: Quả sấu có tính mát cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát, giải say rượu, trị phong độc nổi khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau…

- Giảm cân:Quả sấu có tác dụng giảm cân hiệu quả, vì nhờ vào tính axit cao. Sau khi ăn sấu, tính axit này sẽ tác động đến hệ tiêu hóa, giúp cơ hấp thụ canxi tốt hơn, thúc đẩy sự trao đổi chất. Những điều này cũng giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.

Canxi hấp thu từ thức ăn và lượng canxi trong quả sấu được lưu trữ trong các tế bào, tế bào chất béo có càng nhiều canxi lưu trữ thì khả năng bị đốt cháy và tiêu hủy càng cao. Các dưỡng chất khác trong quả sấu cũng góp phần giảm cân hiệu quả.

Những người không nên ăn quả sấu và uống nước sấu

Quả sấu tươi thường có vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thể đa toan nên tránh dùng. Bạn cũng không nên ăn sấu khi đang đói vì nó không những khiến bạn cồn cào trong bụng mà còn hại dạ dày.

Ngoài ra các đối tượng khác như trẻ dưới 12 tháng tuổi cũng nên hạn chế sử dụng loại quả này vì hệ tiêu hóa của những đối tượng này rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit trong sấu.

Mùa hè chúng ta thường ngâm sấu để lấy nước uống. Tuy nhiên sấu được ngâm với nhiều đường vượt mức cho phép nên nếu uống nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều đồ ngọt làm đường trong máu tăng, tụy phải hoạt động nhiều để giải phóng insulin điều chỉnh đường huyết. Nếu sự việc này diễn ra liên tục sẽ làm suy giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch và huyết áp.

Bạn cũng không nên uống nước sấu vào lúc đói vì sấu có tính axit cao có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày.

Lưu ý lựa chọn, bảo quản và chế biến sấu:

Nhiều người chưa có kinh nghiệm thường thích những quả sấu xanh mướt, da mịn, trơn bóng. Thực chất, những quả sấu này còn non, chỉ nên mua một ít về nấu canh hoặc chế biến trong vài ngày.

Sấu non có nhiều thịt nhưng hạt lại mềm nên nếu để ngâm rất dễ bị ủng. Vì thế, để làm sấu ngâm để được lâu, giòn, nhiều thịt mà không bị ủng, chị em nên chọn loại quả vừa đủ già tới, cùi dày, vỏ hơi sần, không nên chọn những quả bầm dập.

Không nên chọn quả sấu quá già, hạt to, thịt sấu mỏng, chỉ gần gọt quả vỏ cũng đã vào gần đến hạt, nên chọn kỹ từng quả một.

Để dự trữ sấu ăn quanh năm, bạn cần bảo quản sấu trong ngăn đá tủ lạnh. Chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, cho tiện sử dụng.

Cách chế biến đối với sấu ngâm, sau khi chọn được những quả tốt nhất, người ta lấy dao bổ quả sấu tách cùi và hạt ra rồi cho vào ngâm với nước vôi trong hoặc nước pha phèn chua. Thời gian ngâm cũng phải hết sức chú ý, nếu ngâm không đủ thời gian thì quả sấu bị thâm và khi ngâm dễ bị ủng hoặc bị chát.

Còn nếu ngâm quá lâu thì cùi sấu lại bị mềm. Ngâm vừa đủ tới thì cùi sấu trắng, dòn khi đem ngâm xong vẫn giữ được hương vị thơm và chua. Vớt ra rửa qua nước sạch, để khô ráo rồi đổ vào lọ. Cứ mỗi một lớp sấu lại rắc lên một lớp muối hoặc lớp đường mỏng nhưng đủ che lấp các chỗ khuyết. Đổ đầy bình thì đậy kín nắp và đem cất. Sau khoảng nửa tháng là có thể đem ra dùng.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Cây sấu có tên khoa học là Dracontomelon duperreanum Pierre, thuộc họ Đào lộn hột (Anacardiaceae).

Cây sấu to, có thể cao tới 30 m, thường xanh. Cành nhỏ có cạnh và có lông nhung mào tro. Lá mọc so le, phiến lá chét hình trái xoan, đầu nhọn gốc tròn, dai, nhẵn, mặt dưới có gân nổi rõ. Cụm hoa chùm ở ngọn hay gần ngọn, hoa nhỏ, màu xanh trắng, có lông mềm. Quả hạch hình cầu hơi dẹt, đường kính độ 2 cm, khi chín màu vàng sẫm.

Sấu ra hoa mùa xuân - hè và có quả vào mùa hè - thu, thu hoạch sau khi cây ra quả khoảng hơn hai tháng. Mùa sấu thường kéo dài khoảng 2-3 tháng (từ tháng 6-9 hàng năm).

Đại tá, thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn, Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết trong quả sấu chín chứa 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100 mg% calcium, 44 mg% phosphor, sắt vết và 3 mg% vitamin C.

Loại quả này tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm, sử dụng trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa rất tốt.

Vào mùa sấu, món ăn thông dụng có tác dụng thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa phải kể đến là nước rau muống luộc dầm sấu. Ngoài ra, sấu còn được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm, làm mứt, tương, ngâm đường.

Những cách dùng sấu ít biết

Ngoài cách ăn sấu thông dụng như trên, bác sĩ Hoàng Khánh Toàn cho biết sấu còn có tác dụng chữa rất nhiều bệnh lý. Cụ thể như sau:

Phụ nữ nôn do thai nghén: Lấy quả sấu nấu canh với cá diếc hay thịt vịt ăn sẽ chóng lành.

Chứng nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng: Lấy từ 4-6 g cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước còn nửa bát, uống sau bữa ăn sáng. Hoặc 8 g cùi quả sấu hãm với nước sôi uống trong ngày. Dùng trong một tuần liền. Hoặc có thể lấy quả sấu chín đem dầm với muối hay đường ăn trong ngày.

Giải rượu: Lấy 10 g cùi sấu đem hãm với nước sôi để uống, cách 30 phút lại uống một lần.

Trị mụn lở: Lá dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử.

Chữa ho: Cùi quả sấu tươi 15 g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3-5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hoặc cùi sấu 25 g sắc với 250 ml nước còn 100 ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường. Uống trong 3 ngày. Với trẻ em, có thể lấy hoa sấu hấp cùng mật ong cho trẻ uống ngày vài lần sẽ hiệu nghiệm.

Trị bỏng: Vỏ thân cây sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng và tử cung xuất huyết…. Ở Vân Nam, Trung Quốc người ta còn sử dụng quả sấu giã ra trị ngứa lở, ăn uống không tiêu, còn vỏ rễ cây được làm thuốc trị sưng vú ở phụ nữ.

Kích thích tiêu hóa: Lấy sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn.

Cấm kỵ khi dùng

Bác sĩ Hoàng Khánh Toàn lưu ý, vì sấu vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thể đa toan hoặc khi đói cần kiêng dùng.

Ngoài ra các đối tượng khác như phụ nữ mang thai, trẻ dưới 12 tháng tuổi cũng nên hạn chế sử dụng loại quả này.

Thông tin ban đầu, vào sáng 3/9, người thân đưa cháu Hiếu đến Trạm y tế xã Nam Xuân để tiêm vắc xin theo lịch. Tại đây, các y tá tiến hành tiêm vắc xin 5 trong 1 (Quinvaxem) cho cháu Hiếu. 

Sau tiêm, cháu bé được để lại trạm khoảng 40 phút để theo dõi. Thấy cháu không có biểu hiện gì, gia đình đã đưa cháu về nhà.

Bố mẹ cháu bé tử vong đau buồn trong khi chờ công an khám nghiệm tử thi. Ảnh Zing.vn

 - Những cái đầu nóng của người hâm mộ Legia đã lao vào tấn công cảnh sát ngay trước sân Bernabeu chỉ ít phút khi trận đấu giữa Real Madrid và Legia bắt đầu.

Để tiếp đón các CĐV nổi tiếng nóng tính của CLB Ba Lan, ban lãnh đạo của Real Madrid đã chủ động tăng cường an ninh. Thậm chí tăng gấp rưỡi số nhân viên an ninh để bảo vệ an toàn cho trận đấu.

Tuy nhiên, một số fan quá khích không vào được sân đã lao vào tấn công lực lượng cảnh sát cơ động, gây nên cảnh tượng hỗn loạn ngoài sân Bernabeu. Phải chờ tới lúc lực lượng cơ động tăng cường dùng đến hơi cay và dùi cui mới hạ nhiệt được những cái đầu nóng.

Trước đó, hội CĐV Legia đã đốt pháo sáng khắp sân khi đội nhà thua đậm Dortmund với tỷ số 6-0. Ngoài ra, năm ngoái, trọng tài phải dừng trận đấu giữa Kukesi và Legia Warsaw tại vòng sơ loại Europa League vì một cầu thủ bị CĐV Legia Warsaw ném đá trúng đầu.

Truy cập Landing và nhận quà “100 củ” tại: http://bit.ly/2WmVQ79

Sáng nay, đúng 10h ngày 28/3/2019, tựa game chuẩn Moba AOG – Đấu Trường Vinh Quang đã chính thức được ra mắt tại thị trường Việt Nam trên nền tảng Android. Được biết, đây là tựa game đang rất được cộng đồng yêu thích và chờ đợi trong suốt thời gian dài từ cuối năm 2018 đến nay. Mặc dù, đã phải chờ đợi khá lâu, nhưng điều này cũng không làm giảm sức hút của AOG đối với cộng đồng game thủ.

Điển hình chính là việc ngay từ khi vừa mở server, toàn bộ cổng đăng nhập của game đã gặp phải tình trạng nghẽn mạng cục bộ bởi số lượng người tham gia quá đông. Cụ thể, chỉ mới một vài phút sau khi ra mắt, giao diện đăng nhập của game đã gặp phải tình trạng xếp hàng chờ để có thể vào game. Thậm chí, số người chờ xếp hàng được hệ thống thông báo lên đến con số hơn 2 nghìn người.

Hiện tại, tình trạng đã được tiến hành khắc phục và nâng cấp trong thời gian sớm nhất. Tuy nhiên, với tình trạng xếp hàng quá tải như vậy, chứng tỏ sức hút khó cưỡng của AOG – Đấu Trường Vinh Quang và tình yêu của game thủ dành cho tựa game này.  

Mặc dù, phải xếp hàng khá lâu, nhưng điều này hẳn không làm mất đi sự hưng phấn cũng như niềm yêu thích đặc biệt mà các game thủ dành cho AOG. Nhiều game thủ cho rằng nên thông cảm với NPH bởi AOG – Đấu Trường Vinh Quang là một tựa game “hot”, được chờ đón bởi rất nhiều người chơi, đặc biệt là những game thủ yêu thích dòng game MOBA trên Mobile nên vấn đề này xảy ra là điều hoàn toàn dễ hiểu.

Bên cạnh đó, cũng có nhiều người chơi đăng nhập được vào game đều tỏ ra rất hài lòng và thậm chí là “thỏa lòng mong ước” bấy lâu nay khi chính thức được trải nghiệm AOG – Đấu Trường Vinh Quang “bằng xương bằng thịt”. Chắc chắn trong một vài tiếng tới, tình trạng “quá tải” sẽ được NPH sửa chữa rất nhanh mà thôi, vì vậy các game thủ cố gắng kiên nhẫn và chờ đợi trong một vài phút để có được khoảng thời gian giải trí cực đã cùng AOG nhé.

Hiện tại, game thủ có thể tải AOG – Đấu Trường Vinh Quang trên nền tảng Android và trải nghiệm một tựa game được đánh giá là “Liên Minh Mobile” tại:

•           Link tải: https://go.onelink.me/app/pr

•           Landing: http://bit.ly/2WmVQ79   

•           Fanpage: https://www.facebook.com/aog.gamota/   

•           Group: https://www.facebook.com/groups/aogvietnam/