Trong thời gian cao điểm dịch Covid-19 hồi đầu năm, nhiều nghệ sĩ đã đến với các dự án nghệ thuật online hoặc mở các lớp đào tạo nghệ thuật trực tuyến, đây cũng là một vấn đề mà Tuyết Trần quan tâm.

Nữ người mẫu cho biết: “Bản thân Tuyết là một người mẫu, từng dạy catwalk và thần thái trình diễn ở các cuộc thi hoa hậu, người mẫu cho nên Tuyết cũng có ít nhiều kinh nghiệm. Nếu có thời gian, Tuyết sẽ dạy catwalk, trình diễn thời trang, cách pose dáng qua video giúp các bạn trẻ có ước mơ làm người mẫu có thêm chút kinh nghiệm trước khi đến với các cuộc thi nhan sắc”.

Từng có nhiều lời mời đóng phim nhưng do công việc bận rộn Tuyết Trần vẫn chưa thực sự bước vào điện ảnh, tuy nhiên cô từng xuất hiện trong nhiều MV ca nhạc và được đánh giá cao.

Thời gian tới cô dự định sẽ nhận lời tham gia đóng phim, đồng thời dành thời gian học diễn xuất để đến với nghề một cách nghiêm túc và chuyên nghiệp.

Tuyết Trần cho biết, nếu được tham gia các dự án điện ảnh thì loại vai diễn mà cô thích thể hiện nhất là vai “chị Đại”.

Làm người mẫu, quản lý doanh nghiệp và tham gia nhiều dự án nghệ thuật, nhiều người cho rằng Tuyết Trần khá “tham lam” khi muốn thử sức ở nhiều lĩnh vực khác nhau, nhưng siêu mẫu khẳng định, cô sẵn sàng nhận lời tham gia những lĩnh vực nghệ thuật mới vì thấy bản thân còn trẻ và đầy nhiệt huyết, muốn cống hiến hết mình cho nghệ thuật.

Khi được hỏi: “Siêu mẫu có sợ đi vào vết xe đổ của những chân dài đóng phim, mang tiếng 'bình hoa di động' không?” Tuyết Trần cho rằng, việc người mẫu lấn sân sang điện ảnh không còn xa lạ ở trong nước cũng như quốc tế. Người mẫu có lợi thế về nhan sắc, chỉ cần trau dồi thêm khả năng diễn xuất và giọng nói là có thể trở thành diễn viên chuyên nghiệp.

“Tuyết Trần rất yêu mến và dành nhiều tình cảm cho những đàn chị của mình, những chân dài đóng phim mà nay đã trở thành những diễn viên chuyên nghiệp như chị Ngô Thanh Vân, siêu mẫu Thanh Hằng, Minh Tú, Maya, Trang Nhung”, Tuyết Trần cho biết.

Cô cũng cho rằng, đến với diễn xuất, nếu không muốn trở thành “bình hoa di động” thì cần phải biến hóa đa dạng trên màn ảnh bằng nhiều vai diễn từ chính diện đến phản diện, không ngại những vai “làm xấu” bản thân. 

Hy vọng trong thời gian tới khán giả sẽ được biết đến một Tuyết Trần với những vai diễn góc cạnh trên màn ảnh.

Bị ép uống 40 chén rượu mới được đón dâu, chàng rể đã không kìm nén được cảm xúc. Anh ném hoa cưới và bỏ đi khiến 2 họ giật mình.

Trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch, rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Tiếp theo, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối. Lưu ý cuộn hai mép lá chuối lại, cuốn tròn đều và dài cho đều và đẹp.
Tiếp đó, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần đậu hũ nén xuống, rồi gập nốt phần đầu kia còn lại của cây chả. Sau đó, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3: Luộc chả lụa đậu hũ

Bắc nồi lên bếp, đun sôi một nồi nước, cho chả lụa chay làm từ đậu hũ vào luộc, luộc tầm 30 phút là chả lụa chay chín. Bạn vớt ra, treo chả lụa lên cho róc nước và nguội tự nhiên.

Bước 4: Hoàn thành

Khi ăn, bạn bóc bỏ lớp lá chuối và lớp màng bọc thực phẩm bên ngoài, cắt khoanh dày 4-5cm, sau đó cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.

2. Cách làm chả lụa chay từ nấm

2.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ nấm

Nấm bào ngư: 1kg
Nấm kim châm: 200g
Bột mì, bột năng: 1 bát con
Gia vị: muối, đường, tiêu, mắm

2.2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem nấm ngâm với nước muối loãng trong 20 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch. Đối với nấm bào ngư vắt khô nấm và xé nấm thành những sợi nhỏ. Còn nấm kim châm thì cắt bỏ chân nấm.

Bước 2: Trộn gia vị  

Cho toàn bộ nấm vào một thau nhỏ, sau đó cho bột năng và bột mì vào. Cho thêm vào thau nấm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu và hai muỗng canh dầu ăn. Tiếp đó, đảo đều hỗn hợp lên cho hỗn hợp thấm đều vị.

Bước 3: Xay nấm

Cho nấm vào máy xay rồi tiến hành xay nấm. Xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp ra những bát nhỏ.

Bước 4: Hấp chả lụa chay nấm

Bắc nồi lên bếp, tiến hành hấp những bát chả trong vòng 40-45 phút để chả chín. Khi chả đã chín, mang chả ra ngoài rồi để nguội. Bảo quản chả trong ngăn mát 1 ngày để chả dẻo và cứng lại rồi đem chiên ăn sẽ rất ngon.

3. Cách làm chả lụa chay từ bột mì

3.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ bột mì

Bột mì: 200g 
Gia vị: bột tỏi, hạt nêm chay, tiêu, nước mắm, mì chính,... 
Lá chuối

3.2. Cách làm

Bước 1: Trộn và giã bột

Trộn bột cùng với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê bột tỏi. Sau đó, đổ khoảng 1 bát rưỡi nước vào và trộn đều.  Tiếp theo, bạn dùng chày để giã bột cho đến khi bột thật mịn và dai.

Bước 2: Gói chả chay

Đầu tiên, bạn trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Sau đó, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối rồi cuộn hai mép lá chuối lại sao cho tròn đều và đẹp.

Lưu ý, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần bột đã trộn nén xuống, rồi gập nốt phần đầu còn lại của cây chả. Tiếp theo, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3:Sau khi gói xong, cho chả lụa chay vào nồi, hấp trong khoảng 30-45 phút là chín.

Bước 4: Thưởng thức

Khi chả lụa chay đã chín, bạn chỉ cần để nguội sau đó thái miếng và thưởng thức cùng với rau sống và nước mắm chay hoặc ăn kèm với cơm trong bữa ăn hàng ngày. 

Ba cách làm chả lụa chay như trên khá đơn giản. Bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Chẳng hạn, Học viện Hàng không Việt Nam thông báo 500 suất bổ sung cho 5 ngành nhưng nhận được chưa tới 100 hồ sơ. Trường Đại học Công nghiệp TP HCM tuyển được khoảng 20 em ở phân hiệu Quảng Ngãi trong khi chỉ tiêu là 205. Đại học Mở TP HCM tuyển thêm được 60-70 thí sinh, vẫn thừa khoảng 100 chỉ tiêu.

Không tiết lộ số liệu cụ thể nhưng nhiều trường tư thục cho biết số lượng tuyển được "không thấm vào đâu" so với chỉ tiêu đặt ra. Các trường này vẫn tuyển kéo dài đến hết tháng 9 hoặc tháng 10.

Từ thực trạng tình hình cháy nổ ngày càng gia tăng nên các cơ quan chức năng, chính quyền các địa phương đã có nhiều biện pháp, mô hình để phòng ngừa cháy nổ và hạn chế các thiệt hại khi có cháy nổ xảy ra. Một trong những cách làm hay và đã phát huy hiệu quả là mô hình tổ liên gia tan toàn PCCC.

Mô hình này thực hiện theo phương châm 4 tại chỗ về công tác PCCC. Thành lập bởi 5-15 hộ dân sống liền kề nhau (bao gồm cả hộ sinh sống và hộ gia đình kết hợp sản xuất, kinh doanh).

Theo đó, mỗi hộ gia đình cần trang bị ít nhất 1 bình chữa cháy xách tay và lắp đặt 1 chuông báo cháy tại tầng 1, lắp đặt 2 nút ấn báo cháy (1 nút ấn trong nhà, 1 nút ấn ngoài nhà). Nút ấn báo cháy và chuông báo cháy của các hộ gia đình trong tổ liên gia được liên kết với nhau, đồng thời hệ thống được kết nối thông báo vào số điện thoại di động khi xảy ra sự cố cháy nổ.

Khi có người nhấn chuông báo cháy tất cả các hộ trong tổ liên gia đều có thể nghe thấy và ứng cứu kịp thời, hỗ trợ lẫn nhau dập tắt đá cháy, cứu người và tài sản.

Sau khi được thí điểm thành lập ở một số địa phương mô hình tổ liên gia PCCC đã đem lại kết quả rất khả quan, nếu được triển khai đồng bộ sẽ phát huy hiệu quả tích cực hơn nữa. Đặc biệt đối với các địa bàn đông dân, khu trung tâm thương mại, khu vực chợ nhiều hộ kinh doanh, buôn bán tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ khó để có thể đảm bảo an toàn PCCC thì nay đã phần nào được giải quyết.

Ngoài ra, dù mô hình PCCC là chủ yếu nhưng còn giải quyết rất nhiều vấn đề khác như giúp đỡ nhau mỗi khi gia đình gặp khó khăn, hoạn nạn bất ngờ trong cuộc sống như bệnh tật, ốm đau, tai nạn... Bên cạnh đó, đây còn là phương án rất hữu ích trong việc giữ gìn an ninh trật tự khu phố, bảo vệ an toàn cho các gia đình, nhất là cùng nhau chống trộm cắp, truy bắt tội phạm...

Vì vậy, chính quyền các địa phương, nhất là các hộ gia đình sinh sống ở những khu vực đông dân cư, nhà cửa liền kề, lối thoát hiểm và chữa cháy khó khăn nên chủ động thành lập các tổ liên gia PCCC. Các cơ quan chức năng cần đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn triển khai và phối hợp với cộng đồng dân cư nhân rộng mô hình PCCC hiệu quả, thiết thực này.

Điều này góp phần nâng cao ý thức phòng chống cháy nổ cho các hộ gia đình; tăng cường sự đoàn kết, tinh thần trách nhiệm và hỗ trợ lẫn nhau khi xảy ra cháy nổ trong cộng đồng dân. Thành lập các tổ liên gia PCCC còn để động viên, nhắc nhở nhau trong phòng ngừa cháy nổ, giúp đỡ nhau nâng cao kỹ năng PCCC, tổ chức việc chữa cháy bài bản, kịp thời và hạn chế tối đa các thiệt hại khi có tình huống cháy nổ xảy ra.

                                                        Luật giaPhạm Văn Chung

Cụ thể, đối với phần diện tích (53,74ha) đã giao cho nhà đầu tư, thời gian hoàn thành các hạng mục công trình chậm nhất đến tháng 4/2025.

Với phần diện tích còn lại (khoảng 1,1ha) chưa giải phóng mặt bằng (GPMB), thời gian hoàn thành GPMB chậm nhất đến ngày 30/6/2025 và chậm nhất trước ngày 31/3/2026 phải hoàn thành các hạng mục công trình.

UBND tỉnh Thanh Hóa giao cho Trung tâm Phát triển quỹ đất Thanh Hóa (bên mời thầu) thường xuyên phối hợp với UBND TP Thanh Hóa, các đơn vị liên quan theo dõi, đốc thúc nhà đầu tư thực hiện theo đúng nội dung đã gia hạn.

Trước đó như VietNamNetđã phản ánh, tháng 3/2012, UBND tỉnh Thanh Hóa có quyết định phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư thực hiện dự án Khu đô thị phía đông đại lộ Bắc Nam TP Thanh Hóa, thuộc địa giới hành chính các phường Nam Ngạn, Đông Thọ và Hàm Rồng.

Nhà đầu tư là liên danh Công ty TNHH Điện tử tin học viễn thông EITC và Công ty cổ phần Đầu tư Fortune.

Diện tích thực hiện dự án 54ha, tổng mức đầu tư hơn 1.200 tỷ đồng. Đến thời điểm hiện tại, chủ đầu tư vẫn đang triển khai ì ạch, chưa xong phần hạ tầng của dự án.