ẾCH XÀO MĂNG

Măng tước sợi nhỏ, rửa sạch, luộc qua với nước khoảng 10phút rồi rửa lại bằng nước sạch, vắt nước cho ráo. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt sừng thái miếng bỏ hạt.

Ếch mua về sau khi đã lột da và bỏ ruột thì đem về rửa sạch lại bằng nước, Nếu ăn da có thể bóp phần da ếch với muối. Sau đó thái miếng vừa ăn. Đem ướp thịt ếch với nước mắm và mì chính cho vừa ăn rồi cho dầu lên chảo chiên vàng thịt ếch. Khi thịt ếch đã vàng thì gạn bỏ mỡ, cho tỏi và ớt sừng vào phi thơm cùng rồi chút thịt ra đĩa riêng.

Tiếp đến cho tỏi vào phi thơm rồi cho măng vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Khi măng đã ngấm đều gia vị và bay bớt nước thì cho ếch vào đảo cùng khoảng 2 phút thì cho món ra đĩa. Ăn khi món còn nóng.

CANH MƯỚP ĐẮNG NẤU TÔM

Mướp đắng cắt đôi, bỏ hạt, thái thành các miếng mỏng. Cho mướp đắng vào một rổ và rắc ít muối vào, trộn đều rồi để yên trong 10 phút sau đó đem rửa mướp đắng, để ráo nước.

- Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, băm nhỏ tôm. Trong một nồi nhỏ, làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào xào thơm. Thêm tôm vào, xào cho đến khi săn lại rồi đong lượng nước vừa đủ để làm canh vào nồi. Đun sôi.

Thả mướp đắng vào, nấu trong 3 phút. Thêm muối, đường, nước mắm vừa đủ. Sau đó đun liu riu trong vài phút rồi thả hành lá thái nhỏ, hạt tiêu vào.

CÀ MUỐI

(Theo Khám phá)

'Cô gái theo sát ông Park Hang Seo': Chúng ta sẽ vô địch sau 10 năm chờ đợi

Vợ Lee Byung Hun nhắc tới tuyển Việt Nam, chúc ông Park Hang Seo may mắn

Chúc mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup 2018

Việt Nam ta đã thắng rồi

AFF Cup tuyệt vời làm sao

Toàn dân ta rất tự hào

10 năm qua đã biết bao mong chờ

Chúc mừng ông Park Hang Seo

Chúc mừng con cháu Cụ Hồ - Việt Nam

Chiến công rực rỡ huy hoàng

Xứng danh dân tộc Việt Nam Anh hùng

Hòa mình trong niềm vui chung

Vần thơ viết tự đáy lòng của tôi

Người hâm mộ ngoại 70

Như được sống lại tuổi đời 23

Chúc mừng đội tuyển nước nhà

Nâng cúp vô địch chan hòa niềm vui

Tác giả Trần Đức Hùng 73 tuổi

(Phú Mỹ - Bình Minh – Kiến Xương – Thái Bình)

HLV Park Hang Seo được báo chí Hàn chọn là Nhân vật của năm 2018

HLV tài ba của tuyển Việt Nam là 1 trong 12 cái tên được nhận giải Nhân vật của năm 2018 do Liên đoàn nhà báo Hàn Quốc bình chọn.

Thậm chí, các thuật toán đã dịch thành công lời nói của nhà văn sang tiếng Trung Quốc, điều mà khi còn sống ông không làm được. Với trí tuệ nhân tạo tạo sinh (generative AI), việc chuyển đổi sang mọi ngôn ngữ đều có thể triển khai. Wunderman Thompson dự kiến tiếp tục giới thiệu thêm giọng đọc của Hemingway trong nhiều ngôn ngữ khác.

Sản phẩm cuối cùng của dự án là văn hào người Mỹ sẽ tự đọc các quyển tiểu thuyết của mình cũng như thực hiện các chuyến giới thiệu sách. Đây là một trong những cách thức sử dụng AI hiệu quả vào lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật.

Theo Telegraph,trong khi mối đe dọa từ AI kích hoạt cuộc đình công khổng lồ của các tác giả, khiến Hollywood rơi vào tình cảnh bế tắc, nhiều nhà sáng tạo nội dung đã nhìn thấy tiềm năng to lớn của công nghệ này.

Chẳng hạn, trong âm nhạc, Desdemona là giọng ca nữ chính với mái tóc màu tím, váy ánh kim, đôi mắt mơ mộng và ca từ bắt tai. “Cô ấy” thực chất là một người máy, giọng hát được tổng hợp bằng thuật toán máy tính, nhưng có thể đứng cùng sân khấu và trình diễn với các thành viên khác - là người thật - trong nhóm.

Theo một nghiên cứu gần đây của Đại học Swansea, những người được khảo sát bày tỏ xúc động trước đoạn thơ do AI viết hơn cả tác phẩm của con người. Mặc dù sau khi biết tác giả thật sự, họ đã thay đổi ý kiến.

AI cũng được ứng dụng ngày một nhiều trong các lĩnh vực khác của đời sống văn hóa, nghệ thuật, đặc biệt là phim ảnh. Mới đây, trong bộ phim Indiana Jones and the Dial of Destiny (2023), các nhà sản xuất đã dùng trí tuệ nhân tạo để giúp diễn viên Harrison Ford trông trẻ lại như thời điểm cách đây 40 năm, khi ông xuất hiện ở phần đầu tiên của series.

Cơ hội dành cho những nhà sáng tạo nội dung độc lập

Chúng ta thường lo sợ các ông lớn công nghệ ngày càng nắm quyền kiểm soát đời sống xã hội, thay đổi mọi thứ theo hướng có lợi cho hoạt động kinh doanh của họ. Tuy nhiên, nhà làm phim độc lập người Canada, Arun Fryer rất hào hứng với khả năng tiếp cận công nghệ mới.

Trước đây, các hiệu ứng hình ảnh tốn nhiều chi phí và chỉ những hãng phim lớn có thể sử dụng. AI mang đến cơ hội bình đẳng cho các dự án nhỏ hơn. Trí tuệ nhân tạo cũng được dùng xuyên suốt từ khâu lên ý tưởng đến tiếp thị.

Arun Fryer đồng thời là giảng viên tại Trường Điện ảnh Vancouver (Canada). Ông sử dụng các công cụ AI như Cinelytic và Largo để dự đoán khả năng thành công của một bộ phim dựa trên các thông tin, số liệu về kịch bản, diễn viên và đạo diễn. Tỷ lệ dự đoán chính xác hơn 80%.

“AI giúp giảm thiểu rủi ro tài chính liên quan đến việc kinh doanh phim ảnh. Largo có thể tiếp thu kịch bản, chia nhỏ nó theo từng nhịp cảm xúc, đồng thời cho bạn biết điều gì không hiệu quả và đề xuất kiểu diễn viên phù hợp với nhân vật”, Arun Fryer cho biết.

Nhà làm phim này nhận định, đó là cách tuyệt vời để thuyết trình dự án với các nhà đầu tư, đơn vị tài trợ.

Tuy nhiên, vấn đề quyền tác giả khi AI tham gia vào việc sáng tạo nội dung nghệ thuật vẫn còn gây tranh cãi. Hiện tại, Mỹ và Anh chỉ công nhận tác quyền đối với các tác phẩm do con người tạo ra.

Trong khi đó, Fryer muốn thấy sự minh bạch hơn từ các hãng phim. “Cần phải có tuyên bố từ chối trách nhiệm, có thể cuối cùng là phần ghi công, chẳng hạn như biểu tượng bản quyền, để khán giả biết rằng đây là sản phẩm do AI tạo ra”, ông nêu ý kiến.

Ca sĩ robot Desdemona trình diễn cùng ban nhạc: