Lúc bạn ăn dưa, hàm lượng axit trong dạ dày sẽ tạo điều kiện để nitrit tác động đến axit amin trong món ăn như thịt, cá, tôm... tạo thành hợp chất nitrosamine - 1 chất có khả năng gây ung thư.
Sơ đồ minh họa quá trình biến đổi thành chất gây ung thư của dưa
Trong vài ngày đầu khi mới muối (khoảng 2 - 3 ngày), hàm lượng nitrit tăng lên do quá trình vi sinh khử nitrat. Hàm lượng nitrat này sẽ giảm dần và gần biến mất hẳn khi dưa đã chua vàng. Do vậy, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng bạn không nên ăn dưa, cà muối xổi (còn xanh, vị còn cay nồng, mùi hăng) hoặc dưa đã bị nát, nhớt, đổi màu thâm đen, bốc mùi khó chịu. Bạn hãy nhớ, dưa, cà chưa đủ độ chua, nghĩa là hàm lượng nitrit còn cao. Và khi dưa muối đã bị khú, nổi váng trắng thì lượng nitrit cũng sẽ tăng cao trở lại.
Ăn dưa muối gây ung thư: điều này xảy ra khi chúng ta không biết cách ăn
Vậy ăn dưa, cà muối thế nào thì mới an toàn cho sức khỏe?
- Ăn dưa, cà muối khi đã chín - có màu vàng, thơm, không còn bị hăng, ngái... Tuyệt đối không ăn dưa, cà muối xổi hoặc đã quá chín, quá chua, đổi màu thâm đen, nhớt, biến mùi...
- Dụng cụ muối dưa, cà đảm bảo vệ sinh, không đựng trong thùng sơn, nhựa tái chế, gốm sành sứ quá lòe loẹt.
- Khi rửa dưa, cà không rửa quá nát, dễ gây ủng dưa khi muối.
An An (Dịch theo Sina)
Cô gái trẻ thành đạt kết thúc cuộc đời ở tuổi 33 vì ung thư đại trực tràng nhưng sốc hơn cả là nguyên nhân gây bệnh đến từ loại thuốc không ai ngờ.
Nhận định, soi kèo Atlas vs Atletico San Luis, 07h00 ngày 3/3: Dìm khách xuống đáyBất chấp cam kết của các công ty công nghệ, thông tin khiêu dâm trẻ em vẫn tràn lan trên mạng. Ảnh: Business Insider.
Cách đây 10 năm, cha của hai chị em sinh đôi lạm dụng tình dục họ và tung ảnh nhạy cảm của họ lên mạng. Kẻ này bị bắt sau đó. Mới đây, New York Times sử dụng một phần mềm tìm kiếm riêng để quét dữ liệu khiêu dâm trẻ em trên Bing, DuckDuckGo và Yahoo và vẫn tìm hình ảnh của hai chị em trên.
New York Times cho biết Amazon không hề ngăn chặn các hình ảnh khiêu dâm trẻ em, Apple không quét dữ liệu đám mây hoặc ứng dụng tin nhắn mã hóa của hãng. Dropbox, Google và Microsoft chỉ có thể quét các hình ảnh bất hợp pháp khi ai đó chia sẻ chúng và không thể can thiệp lúc chúng mới được tải lên.
Facebook gắn cờ cảnh báo hơn 90% hình ảnh không hợp lệ. Tuy nhiên, khi Facebook Messenger được mã hóa, việc phát hiện các tài liệu khiêu dâm trẻ em sẽ trở nên vô cùng khó khăn.
 |
Hậu quả của việc bị lạm dụng và phát tán phim ảnh lên mạng khiến các em bé bị ám ảnh cả cuộc đời. Ảnh: Grademiners. |
Tháng trước, các công tố viên liên bang Mỹ tuyên bố đã phá được thị trường khiêu dâm trẻ em lớn nhất trên web đen, chỉ có thể truy cập thông qua trình duyệt Tor. Kho dữ liệu này có hơn 200.000 đoạn phim ấu dâm.
Nhà chức trách các nước liên tục đóng cửa các trang web khiêu dâm trẻ em, nhưng dường như đó chỉ là phần nổi của tảng băng lớn.
Theo New York Times, bọn tội phạm thường thảo luận các phương pháp khai thác lỗ hổng trong các công cụ tìm kiếm và các nền tảng khác trên các diễn đàn trực tuyến.
Thậm chí, chúng còn đưa lại các trường hợp từng bị bắt để mổ xẻ thông tin, nhằm tránh mắc phải những sai lầm cũ. Điều này làm cho các thủ đoạn chia sẻ nội dung xấu ngày càng tinh vi, trở thành bài toán đau đầu cho các công ty công nghệ.
Theo Zing/New York Times,
Ngày 16/10, quan chức thực thi pháp luật các nước cho biết đã bắt 338 người trên toàn thế giới sau khi đánh sập một trang web khiêu dâm trẻ em có trụ sở tại Hàn Quốc.
" alt=""/>Phim khiêu dâm trẻ em tràn lan trên các nền tảng công nghệ lớn
Anh Phương, nhân viên kinh doanh tại một đại lý Ford ở Hà Nội cho biết: “Chúng tôi đã có thông báo kế hoạch giảm giá khá chi tiết của mẫu xe Ford Everest. So với mức giảm giá ở tháng 5 thì sang tháng 6 hầu hết các phiên bản Everest đều được điều chỉnh giảm thêm. Theo đó, Everest sẽ được giảm từ khoảng 35 - 140 triệu đồng so với giá niêm yết, tùy phiên bản, năm sản xuất và đại lý trong tháng 6 tới. Thấp nhất là phiên bản Everest Titanium 2.0L AT 2 cầu có mức giảm khoảng 35 triệu đồng. Mạnh nhất là Everest Ambiente bản số sàn giảm 100-140 triệu đồng tương ứng với năm sản xuất 2019 và 2018. Điều này khiến cho giá lăn bánh thấp nhất của phiên bản này hiện chỉ còn khoảng 1 tỷ đồng, mức giá thấp kỷ lục từ trước tới nay"
Nissan vẫn kiên trì chính sách giảm giá cho dòng xe X-Trail trong những tháng vừa qua. Nhưng bất ngờ hơn khi sang tháng 6 tới có thông tin mẫu xe này sẽ được giảm sâu tới 133 triệu đồng.
Xác nhận với phóng viên về thông tin trên, anh Mạnh Cường, nhân viên bán xe Nissan tại Hà Nội nói: “Tính đến cuối tháng 5, tình trạng đại lý chúng tôi vẫn còn sót vài chiếc Nissan X-Trail V-Series 2.5 đời 2018 nên đại lý áp dụng giảm giá mạnh lên đến 133 triệu cho bản này kéo giá xe từ 1,023 tỷ đồng xuống còn 890 triệu đồng. Bên cạnh đó, xe đời 2019 cũng được giảm tiền mặt 73 triệu/chiếc để thu hút người mua".
Cũng theo anh Cường, đây sẽ là đợt giảm giá mạnh nhất của X-Trail so với những tháng vừa qua và cũng so với cùng kỳ năm ngoái.
 |
| Nissan X Trail giảm 133 triệu cho Nissan X-Trail V-Series 2.5 đời 2018 để xả hàng tồn. |
Được biết, nằm trong phân khúc xe Crossover cỡ nhỡ như Nissan X-Trail còn có Mazda CX-5 hiện có thông tin sẽ duy trì giảm giá tại đại lý từ 50-60 triệu đồng cho các phiên bản hay Mitsubishi Outlander cũng giảm ở mức tương đương. Honda CR-V cũng tung khuyến mãi áp dụng đến hết 30/6 như người mua xe sẽ được tặng 1 gói phụ kiện, 1 gói bảo dưỡng và 4 lít dầu, tổng giá trị 13,5 triệu đồng.
Honda cũng áp dụng giảm giá khuyến mãi đến hết tháng 6 đối với mẫu Jazz khá hot hiện nay. Theo đó, Honda Việt Nam thông báo giảm trực tiếp từ 54-87 triệu đồng mỗi xe Honda Jazz tùy phiên bản và số lượng mua, chưa kể mức giảm thực tế tại đại lý khoảng 40-45 triệu đồng tiền mặt.
Là hãng xe xa lạ với các chương trình khuyến mãi, Toyota cũng không thể đứng ngoài cuộc đua này. Chị Thảo, nhân viên kinh doanh tại đại lý Toyota ở Hà Nội cho biết: “Trong tháng 6, có 3 mẫu xeToyota được áp dụng khuyến mãi tặng quà và giảm giá khá hấp dẫn như Toyota Altis, Toyota Innova và Toyota Vios. Trong đó, Toyota Corolla Altis 1.8G 2019 giảm giá 30 triệu trên giá bán, tặng Bảo hiểm vật chất thân xe/ Full phụ kiện trên xe. Khách mua Toyota Vios 2019 sẽ được tặng 1 năm Bảo hiểm Toyota; gói Full phụ kiện chính hãng cao cấp trị gía 25 triệu; bộ Camera de. Toyota Innova áp dụng giảm giá tiền mặt kèm quà tặng trị giá lên đến hơn 70 triệu đồng".
Bên cạnh thông tin giảm giá mạnh, sang tháng 6 các nhà sản xuất ô tô còn rất tập trung trong việc tung ra nhiều mẫu mã thuộc các phân khúc để tăng độ phủ sóng trên thị trường. Hiện các mẫu xe mới từ thị trường hưởng thuế ưu đãi như Honda Brio; Hyundai Tucson 2019; Hyundai Alentra 2019... cũng vừa về Việt Nam với giá khá ưu đãi tạo thêm nhiều lựa chọn mới cho người tiêu dùng Việt.
Y Nhụy
Trong tháng 4/2019 vừa qua số lượng chương trình khuyến mãi, giảm giá từ các hãng ô tô tăng đáng kể so với đầu năm, nhưng đáp lại là sức tiêu thụ èo uột, thua xa cùng kỳ năm 2018.
" alt=""/>Giá ô tô tháng 6 vẫn giảm sốc, hạ tới 140 triệu đồng |
| Hiểu rõ các bộ phận trên xe |
Bạn cần phải nhớ được từng vị trí của từng bộ phận, nắm bắt rõ bộ phận đó có chức năng gì và kiểm soát được phương tiện khi đã ngồi lên xe.
Ví dụ như: đồng hồ hiển thị các thông số gì? Nắp bình xăng ở đâu, mở như thế nào? Đó là xe số sàn hay xe số tự động?… Bạn có thể nhớ được chúng trong thời gian bao lâu còn tùy thuộc vào mức độ nhạy bén của bản thân, hơn nữa, có rất nhiều nguồn để bạn có thể tham khảo, hãy lựa chọn nguồn hữu ích nhất.
2. Làm gì khi gặp tai nạn
Đây là một tình huống xấu mà không ai mong muốn cả, tuy nhiên bạn cũng nên biết cách xử lý khi bất ngờ gặp phải. Việc làm đầu tiên là bạn cần phải tắt máy và rút chìa khóa để chắc chắn rằng chiếc xe của bạn không bị cháy. Hãy nhớ kéo phanh tay để xe không lăn bánh khi bạn thoát ra.
 |
| Cần bình tĩnh xử lý khi xe bị tai nạn |
Bên cạnh vấn đề an toàn là việc xử trí thông minh trong vấn đề pháp luật. Bạn cần chụp ảnh hiện trường trước khi di chuyển xe. Nếu lời giải thích của bạn về tai nạn không chính xác, hoặc nếu người tài xế kia cố gắng đánh lừa bạn để đòi bồi thường thiệt hại, những bức ảnh sẽ là nhân chứng tốt nhất cho bạn.
Hơn nữa, lợi thế sẽ không bỏ mặc bạn khi có một “nhân chứng sống”. Bạn cần tìm kiếm một nhân chứng trong trường hợp lời khai không có yếu tố thuyết phục. Nếu bạn vẫn tiếp tục bị nghi ngờ, hãy gọi một người bạn có kinh nghiệm hoặc một luật sư.
3. Cách lái xe thông minh trong điều kiện thời tiết xấu
Lái xe trong điều kiện thời tiết bình thường là điều mà ai cũng mong muốn. Tuy nhiên, trời mưa lớn, bão, sạt lở, đường trơn trượt,... là điều mà ai cũng có thể phải đối mặt.
Giữ khoảng cách với các xe đi phía trước, đi chậm, sử dụng đèn và còi hợp lý. Hãy bình tĩnh nếu phía trước có ai đó bất ngờ rẽ hoặc đi sai luật. Bởi người đó có thể cũng là một người mới lái ô tô.
 |
| Lái xe trong thời tiết xấu cần giữ khoảng cách với các xe đi phía trước, đi chậm, sử dụng đèn và còi hợp lý |
Nếu có điều kiện về tài chính và thời gian, bạn có thể đăng ký học thêm tại các khóa hướng dẫn lái xe an toàn nâng cao. Ở đó có các sa hình và mô phỏng nhiều tình huống giao thông khác nhau. Kinh nghiệm sẽ được rút ra phần nào qua các buổi thực hành tại đó.
4. Giữ bình tĩnh khi lái xe
Hấp tấp luôn là kẻ thù đối với người lái xe. Bởi sự tức giận không bao giờ đem lại điều tích cực cho bất kể tình huống nào. Hãy học cách kiểm soát bản thân, và bạn sẽ trở thành một người lái xe chuyên nghiệp.
 |
| Giữ bình tĩnh khi lái xe |
Chẳng may có gặp phải xung đột với người bạn đường nào đó, hãy nói xin lỗi nếu bạn làm điều gì sai. Hoặc nếu chẳng may bạn có là nạn nhân của một cơn thịnh nộ trên đường, hãy để cho các tài xế khác vượt qua bạn. Đừng rời khỏi xe, và tuyệt đối không nên kéo cửa xe xuống.
5. Không sử dụng điện thoại
Những chiếc xe hiện đại có sẵn hệ thống Bluetooth cho phép kết nối điện thoại của bạn với hệ thống âm thanh của xe. Nhờ vào những tùy chọn kết nối, bạn có thể sử dụng điện thoại an toàn trong khi lái xe.
Ngoài ra còn có bộ dụng cụ rảnh tay hoặc tai nghe để hỗ trợ người điều khiển lái xe an toàn trong khi sử dụng điện thoại.
 |
| Không sử dụng điện thoại khi lái xe |
Tuy nhiên, dùng điện thoại khi lái xe dù ở chế độ nào cũng chỉ nên hiểu ở mức "cực chẳng đã". Cho dù cuộc gọi có quan trọng thế nào, hãy bình tĩnh tìm chỗ đỗ an toàn để nghe. Nếu không có, bạn có thể không nghe máy và gọi lại sau khi đã dừng, đỗ xe an toàn.
Hãy nhớ rằng sự an toàn của bạn, của những người trên xe và cả những người tham gia giao thông khác còn quan trọng hơn cả cuộc gọi đó!
(Theo Cartimes)
Bảng giá tính phí trước bạ ô tô mới vừa được Bộ Tài chính ban hành thấp hơn nhiều so với bảng giá cũ. Nhờ đó, giá lăn bánh của một số mẫu xe đã giảm đi đáng kể.
" alt=""/>5 điều cần 'học thuộc lòng' dành cho lái mới