Cẩn thận: Sự cố khi 'yêu'

Trước thế kỷ 17 ở Hà Lan, cà rốt truyền thống có màu tím, đỏ, trắng, vàng chứ không phải là màu cam như chúng ta thấy ngày nay.

Giống cà rốt màu cam có ở Hà Lan vào khoảng thế kỷ 17, những người nông dân đã không ngừng cho lai giống để cho ra những giống mới này, họ đã thành công và đã bán ra thị trường không chỉ trong nước mà cả nước ngoài, điều này giải thích tại sao ở các siêu thị bạn thường thấy cà rốt màu cam.

Tuy nhiên những củ cà rốt màu tím lại là “siêu thực phẩm” vì những lý do tuyệt vời sau:

- Cà rốt tím giàu anthocyanine, đây là chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và dự phòng một số bệnh ung thư.

- Cà rốt tím thật sự tốt cho tim mạch, dự phòng ung thư và giảm cholesterol xấu.

- Anthocyanine có trong cà rốt thật sự cần cho bệnh nhân đái đường.

- Giúp điều hòa đường máu.

- Chất chống oxy hóa có trong cà rốt tím giúp bảo vệ thành mạch, trung hòa các enzyme gây tổn hại collagen, mô liên kết.

- Giúp giảm cân: Cà rốt tím cung cấp ít calo, giàu chất xơ. Phần lớn chất xơ có trong cà rốt tím không hòa tan, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng nhu động ruột.

- Giúp giảm giãn tĩnh mạch chân: Nếu bạn bị giãn tĩnh mạch chân hoặc suy tĩnh mạch, dùng cà rốt tím giúp giảm đau và cảm giác căng tức. Một lần nữa cho thấy tác dụng của anthocyanine đó là tác dụng chống viêm. Cà rốt tím có tác dụng hoạt hóa một số protein, giúp sữa chữa thành mạch bị tổn thương.

- Giúp dự phòng ung thư đại tràng: Cà rốt tím cũng như quả việt quất, nho đen, củ cải… có chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp hạn chế sự tăng sinh của tế bào ung thư.

Theo nghiên cứu của Khoa Dinh dưỡng và thực phẩm học của Đại học Maryland-Mỹ thì dùng thường xuyên cà rốt tím giúp ức chế sự tăng trưởng những tế bào có hại ở đại tràng.

Nước ép cà rốt tím và táo

Thành phần gồm 2 củ cà rốt tím, 1 quả táo, nước cốt chanh (1/2 quả), 200ml nước.

Trước tiên cần rửa sạch cà rốt và táo, sau đó cắt quả táo làm 4, tiếp theo xay nhỏ táo và cà rốt, cuối cùng thêm nước cốt chanh, nước lọc, trộn thật đều và bạn có thể thưởng thức.

Ái Thủy (Theo amelioretasante)

Dự án hứa hẹn sẽ tạo nên hấp lực mới cho thị trường bất động sản khu Đông nhờ hội tụ ưu thế của “nhất vị, nhị giá” cùng hàng loạt tiện ích hiện đại đi kèm.

Thừa hưởng lợi thế hạ tầng khu Đông

Theo định hướng phát triển chiến lược đến năm 2025 của TP.HCM, Quận Thủ Đức thuộc vào nhóm các quận được tập trung phát triển các Khu đô thị mới có quy mô lớn, đồng bộ về hạ tầng xã hội nhằm hướng đến vai trò là Khu đô thị mở rộng, đón nhận xu hướng giãn dân từ khu vực trung tâm trong hiện tại và tương lai. Chính những lợi thế về hạ tầng và giao thông trở thành động lực làm tăng sức hút lên thị trường BĐS khu vực Thủ Đức.

Phối cảnh tổng thể dự án Opal Garden

Đầu tư về hạ tầng tại Quận Thủ Đức trong thời gian qua gần như đã làm đổi thay toàn bộ diện mạo bất động sản phía Đông TP.HCM, trong đó phải kể đến hàng loạt công trình trọng điểm đã được đưa vào sử dụng như cầu Bình Triệu, cầu Bình Lợi, đại lộ Phạm Văn Đồng… góp phần làm giảm tình trạng ùn tắc giao thông, cải thiện hạ tầng đô thị, đồng thời thúc đẩy tính kết nối với những khu vực trung tâm như Quận 1, Quận 2, Phú Nhuận, sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất… được nhanh chóng và thuận tiện hơn. Ngoài ra, từ Thủ Đức có thể dễ dàng di chuyển nhanh ra các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu nhờ tuyến giao thông huyết mạch như Quốc lộ 13, đại lộ Phạm Văn Đồng…

Phối cảnh phòng khách nhà mẫu Opal Garden

Đón đầu xu hướng trên, các doanh nghiệp địa ốc nhanh tay đầu tư nhiều dự án vào khu vực này, nhất là những dự án gần đại lộ Phạm Văn Đồng, có vị trí giáp sông Sài Gòn. Đơn cử như Tập đoàn Đất Xanh, sau khi thành công với dự án khu căn hộ mặt tiền ven sông Opal Riverside đã cho ra mắt ngay dự án khu căn hộ cao cấp Opal Garden.

Tiện ích hội tụ

Sở hữu vị trí đắc địa với nhiều tiềm năng phát triển, giao thông thuận lợi, dự án Opal Garden sẽ thừa hưởng các tiện ích hội tụ, xứng đáng là căn hộ kiểu mẫu để các gia đình lựa chọn làm chốn an cư hoặc đầu tư cho tương lai.

Tại Opal Garden, cư dân có thể kết nối ngay với trung tâm thành phố và các quận lân cận trong vài phút di chuyển, cũng như các tiện ích xung quanh như: sân bay Tân Sơn Nhất, Đại học Quốc gia TP.HCM, Đại học Luật, trường quốc tế British International School, CoopMart Bình Triệu, Metro An Phú, Big C An Phú, Emart, Lotte Cinema, CGV Cinema, bến xe Miền Đông, bệnh viện Hạnh Phúc…và nhanh chóng hòa mình vào nhịp sống năng động của thành phố.

Phối cảnh phòng ngủ dự án Opal Garden

Đặc biệt, với Opal Garden, khách hàng sẽ cảm nhận được sống trong một căn hộ cao tầng giữa thiên nhiên thoáng mát. Một cuộc sống văn minh sẽ hiện hữu tại đây với hồ bơi 500 m2, khu vui chơi trẻ em, siêu thị, gym, spa, café sân vườn…được bao bọc bởi môi trường sống trong lành và sắc màu sống động của cỏ cây hoa lá sẽ đáp ứng tiêu chuẩn sống hàng đầu cho các cư dân năng động.

Mỗi căn hộ Opal Garden đều được thiết kế tinh tế nhằm tận dụng tối đa diện tích, công năng sử dụng cho mọi hoạt động của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, mỗi căn hộ đều có ban công thoáng đãng giúp cư dân tạo nên những mảng xanh tươi mát cho ngôi nhà của mình.

Lương Liễu