Trăn trở của một nhà báo cùng VietNamNet

Làm sao để không bị “lạc nhịp yêu”

Nước da trắng mịn, đôi mắt như biết cười… không ai nghĩ chị Mai đã 50 tuổi. Chị khoe với bạn bè “chuyện ấy” của vợ chồng chị vẫn diễn ra bình thường. Để giữ gìn được nhan sắc và vóc dáng, chị Mai cũng có bí quyết riêng. Thường ngày, chị vẫn uống sữa đậu nành và ăn đậu phụ. Mỗi ngày, chị uống khoảng 3 ly sữa đậu nành, cứ khi nào thấy khát thì uống. Nhưng theo chị Mai, nếu ăn được giá đậu nành thì còn công hiệu hơn nhiều so với chỉ uống sữa.

Thông thường, ở độ tuổi của chị Mai, phụ nữ thường phải đối mặt với những thay đổi bước ngoặt về tâm - sinh lý và ngoại hình. Th.s, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, Viện dinh dưỡng lâm sàng, chia sẻ: “Khi phụ nữ bước vào độ tuổi 45 - 55, cơ thể có những thay đổi tự nhiên được gọi là mãn kinh. Lúc này, nội tiết tố của phụ nữ thường bị thiếu hụt do chức năng buồng trứng suy giảm. Cơ thể sẽ có sự thay đổi về vóc dáng, tâm sinh lý. Chị em lúc này thường dễ cáu gắt, không giữ được bình tĩnh, dễ nổi nóng… Về cơ chế sinh lý, do chức năng buồng trứng suy giảm, khô âm đạo làm cho phụ nữ rất khó khăn khi sinh hoạt tình dục. Có những trường hợp vì cố chiều chồng mà gặp không ít áp lực”. Để giải quyết những vấn đề này, theo bác sĩ Tường Vi cần phải có một chế độ dinh dưỡng tốt. Điều đó sẽ giúp cho chị em có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm những khó khăn của thời kỳ mãn kinh.

Th.s, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi: "Chế độ ăn bổ sung thêm đậu nành rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt ở tuổi mãn kinh".

Đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, Isoflavones, chất béo chưa bão hòa, các vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức hợp và chất xơ. Các sản phẩm của nó như đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ, cháo…là những món ăn phong phú, ngon miệng. Trong sữa đậu nành có chứa isoflavone, một chất tương tự nội tiết tố estrogen của phái nữ, giúp làn da căng mịn và giảm các nếp nhăn. Chất isoflavone còn có tác dụng hỗ trợ cân bằng hoóc-môn và chống oxy hóa, vì vậy uống sữa đậu nành đều đặn có thể giúp chị em duy trì được tuổi thanh xuân.

Cũng theo bác sĩ Tường Vi, ở Nhật Bản và Trung Quốc, phụ nữ thường không gặp nhiều khó khăn trong thời kỳ mãn kinh vì mỗi ngày họ dùng các sản phẩm từ đậu nành. “Chế độ ăn giàu đậu nành với các sản phẩm phong phú, dễ thực hiện, ít tốn kém đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, giúp chị em phụ nữ giảm khó chịu của giai đoạn mãn kinh. Ăn đậu nành thường xuyên không chỉ giúp cho phụ nữ trẻ đẹp mà còn cải thiện vấn đề tình dục. Từ đó giúp cho phụ nữ tự tin hơn và không còn bị “lạc nhịp yêu” so với chồng”, bác sĩ Tường Vi cho biết.

Ngăn ngừa nhiều bệnh tật

Trong đậu nành còn có chứa protein, các loại vitamin A, B, E, các nguyên tố vi lượng, acid amin thiết yếu. Chế độ ăn với đậu nành sẽ giúp phụ nữ duy trì được vóc dáng của cơ thể. “Acid béo không bão hòa có trong đậu nành rất tốt cho sức khỏe và phòng bệnh về tim mạch. Isoflavone trong đậu nành có khả năng giúp cơ thể điều chỉnh chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tích tụ mỡ ở vùng bụng, tăng cường mật độ xương cho phụ nữ, giúp ngăn ngừa loãng xương”, bác sĩ Tường Vi chia sẻ.

Dù sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ, tuy nhiên theo khuyến cáo của bác sĩ Tường Vi thì không nên uống quá 500ml/ngày. Uống quá nhiều đậu nành dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Tuyệt đối không dùng sữa đậu nành để uống cùng thuốc, không sử dụng trứng cùng với sữa đậu nành, vì trứng và đậu nành đều là những thực phẩm giàu đạm, dễ gây ra tình trạng khó tiêu.

Giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh của đậu nành cũng được ghi chép trong những bài thuốc cổ truyền của dân tộc. Lương Y Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội đông y Ba Đình, cho biết: “Đậu nành dân ta vẫn thường hay gọi là đậu tương, có vị ngọt, giúp thanh nhiệt, trừ phù thũng, lợi tiểu. Đậu nành có thể kết hợp với các vị thuốc khác có giá trị phòng và chữa nhiều bệnh như: hạ cholesterol máu, hạ huyết áp, phòng ngừa cục máu đông, giải độc, lợi đại trường, tiêu thủy trướng…Trong những ngày nắng nóng dùng sữa đậu nành uống vừa bồi bổ cho cơ thể, vừa giúp thanh nhiệt rất tốt”.

Một số bài thuốc hay dễ thực hiện từ đậu nành

Chữa cảm: Đậu nành, rau thơm, hành hoa, gừng, củ cải nấu canh ăn ngày 2 lần.

Phòng huyết áp cao, đái tháo đường: Đậu nành rang chín, ngâm với giấm, sau 7 ngày thì dùng vào buổi sáng với lượng bằng một thìa cà phê.

Thiếu máu: Đậu nành, gan lợn nấu chín, ăn khi còn nóng.

Chân bị loét: Đậu nành nấu chín, bỏ vỏ, xay nhuyễn, đắp vào chỗ đau sẽ giúp vết thương nhanh lành hơn.

(Theo Emdep.vn)

Tin liên quan:

Trong vài năm trở lại đây, phía Đông Hà Nội vươn mình trỗi dậy trở thành một trong những khu vực năng động, bậc nhất Thủ đô nhờ cơ sở hạ tầng khang trang và không gian sống xanh, trong lành.

Đặc biệt, ngay sau khi 4 dự án cầu bắc qua sông Hồng, sông Đuống triển khai giai đoạn 2 dự án xây dựng cầu Vĩnh Tuy gồm cầu Tứ Liên, cầu Trần Hưng Đạo, Cầu Đuống 2 và Giang Biên hoàn thiện và đi vào hoạt động thì việc di chuyển đến trung tâm dễ dàng, thuận tiện hơn.

Sở hữu vị trí thuận tiện, gần sông Hồng, sông Đuống và khu vực phố cổ, sự đầu tư đồng bộ vào các hạng mục cơ sở hạ tầng, giao thông khiến khu vực phía Đông và Đông Bắc Thủ đô đã nhanh chóng lọt vào tầm ngắm của các đại gia BĐS.

Eurowindow River Park - Dự án nổi bật khu vực phía Đông và Đông Bắc Thủ đô.

Là một trong những dự án nổi bật tại khu vực phía Đông và Đông Bắc, Eurowindow River Park được các chuyên gia BĐS đánh giá cao nhờ sở hữu những lợi thế vượt trội về vị trí, thiết kế hiện đại, tiện ích đa dạng.

Dự án có quy mô 4,2ha bao gồm 5 tòa chung cư, hơn 60 lô biệt thự liền kề, gần 140 lô shophouse. Hiện tại, 4 tòa căn hộ thuộc chung cư Eurowindow River Park đã cất nóc và dự kiến bàn giao căn hộ vào năm 2020.

Tiếp nối thành công của các sản phẩm trong khu đô thị Eurowindow River Park, trong thời gian tới, Eurowindow Holding sẽ giới tòa Euro River Tower đẹp nhất dự án. Euro River Tower ra mắt thị trường dự báo sẽ hâm nóng khu vực phía Đông và Đông Bắc Thủ đô cuối 2019.

Euro River Tower - tòa căn hộ view sông

Nằm trong quần thể rộng 4,2ha, tòa căn hộ Euro River Tower cao 39 tầng. Euro River Tower là tòa tháp được xây dựng cuối cùng trong tổng thể dự án nên sau khi khách hàng về ở, các tiện ích dịch vụ đã đi vào hoạt động nên cư dân có thể sử dụng ngay mà không phải chờ đợi như: siêu thị 1.700m2, trường học nội khu, gym, spa, bể bơi, công viên dạo bộ, khu vườn Nhật,…

Các căn hộ tại tòa Euro River Tower sở hữu nội thất cao cấp và hiện đại.

Các căn hộ tòa Euro River Tower đều được thiết kế để tận dụng vị trí vàng đón gió và ánh sáng tự nhiên, mang đến tầm nhìn hướng ra sông Đuống, sông Hồng. Đặc biệt, các căn hộ tại tòa Euro River Tower được Eurowindow Holding đầu tư với nội thất cao cấp, đảm bảo cuộc sống chất lượng cho mọi cư dân. Cũng như 4 tòa căn hộ trước đó, tiện ích của tòa River đảm bảo chất lượng cao cấp với các tiện ích toàn khu.

Bên cạnh đó, vị trí nằm ngay trên đại lộ Trường Sa, ngay sát chân cầu Đông Trù nên từ dự án, cư dân chỉ mất 15 phút di chuyển để tới phố Cổ và 15 phút để tới sân bay Nội Bài dễ dàng tiếp cận với các tiện ích chung: công viên Kim Quy, trung tâm triển lãm quốc gia, thành phố thông minh BRG, trường liên cấp, trung tâm thương mại, khi vui chơi giải trí, …

Lệ Thanh

Bên cạnh việc tạo điều kiện để 100% doanh nghiệp SME đang hoạt động trên địa bàn được tiếp cận thông tin giúp nâng cao nhận thức về chuyển đổi số, UBND tỉnh Hậu Giang cũng đặt ra các mục tiêu cụ thể khác cho giai đoạn từ nay đến năm 2025.

Đó là, phấn đấu 50% doanh nghiệp có sử dụng các ứng dụng thương mại điện tử cho hoạt động sản xuất, kinh doanh; tối thiểu 200 doanh nghiệp được nhận hỗ trợ từ Kế hoạch, bao gồm sử dụng công cụ tự đánh giá mức độ sẵn sàng chuyển đổi số, đào tạo, tư vấn, thử nghiệm sử dụng các nền tảng số để chuyển đổi số doanh nghiệp.

Đồng thời, thiết lập Mạng lưới chuyên gia từ tỉnh đến các huyện, thị xã, thành phố, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tư vấn chuyển đổi số của doanh nghiệp.

Để đạt được các mục tiêu trên, có 3 nhóm nội dung công việc sẽ được các cơ quan, đơn vị tại Hậu Giang tập trung triển khai thời gian tới: Tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức về chuyển đổi số trong doanh nghiệp; Nâng cao năng lực, kỹ năng chuyển đổi số cho doanh nghiệp; Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, triển khai kế hoạch chuyển đổi số.

Cụ thể, để hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, triển khai kế hoạch chuyển đổi số, Hậu Giang dự định sẽ lựa chọn các nền tảng số xuất sắc trong các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp SME chuyển đổi số của Bộ TT&TT, Bộ KH&ĐT, đảm bảo phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh thực tế để giới 3 thiệu, tư vấn cho các doanh nghiệp xem xét, ứng dụng.

Song song đó, nhiều hoạt động cũng sẽ được triển khai thời gian tới như: Xây dựng, phổ biến tài liệu, cẩm nang về chuyển đổi số cho doanh nghiệp; trao đổi, kết nối thông tin giữa các doanh nghiệp có nhu cầu chuyển đổi số và các doanh nghiệp cung cấp giải pháp chuyển đổi số xuất sắc; ký kết thỏa thuận hỗ trợ, hợp tác với các doanh nghiệp cung cấp giải pháp chuyển đổi số xuất sắc để hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh...

Sở TT&TT Hậu Giang là đơn vị được UBND tỉnh giao chủ trì, là đầu mối phối hợp với các sở, ban, ngành, địa phương có liên quan tổ chức triển khai thực hiện các nội dung của Kế hoạch hỗ trợ doanh nghiệp SME trên địa bàn chuyển đổi số.

Với mong muốn có thêm nhiều doanh nghiệp SME trên cả nước được hỗ trợ chuyển đổi số, nhất là trong giai đoạn nhiều doanh nghiệp bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch Covid-19, ngày 1/11 Bộ TT&TT đã yêu cầu các doanh nghiệp viễn thông di động nhắn tin tuyên truyền về Chương trình SMEdx tới 87.000 doanh nghiệp, nâng tổng số doanh nghiệp đã nhận được tin nhắn giới thiệu về chương trình này lên hơn 90.000.

Thời gian tới, chương trình SMEdx do Bộ TT&TT chủ trì tổ chức, sẽ tiếp tục lựa chọn, bổ sung các nền tảng số chất lượng cao đáp ứng đúng nhu cầu bức thiết của doanh nghiệp. Các công nghệ mới trong giới thiệu và hỗ trợ doanh nghiệp SME đăng ký sử dụng nền tảng số hiệu quả, cũng sẽ được triển khai.

Vân Anh

Khảo sát nhu cầu của doanh nghiệp nhỏ và vừa với các nền tảng chuyển đổi số

Để Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ chuyển đổi số - SMEdx có những cải thiện và bổ sung phù hợp, Bộ TT&TT đang phối hợp với các địa phương khảo sát nhu cầu của doanh nghiệp với những nền tảng số.

Chia sẻ tại sự kiện, đại diện Cục Tin học hóa, Phó Cục trưởng Nguyễn Phú Tiến cho biết, trong hơn 1 năm vừa qua, Việt Nam đã có sự thay đổi nhận thức toàn diện ở cả 3 trụ cột của Chương trình Chuyển đổi số quốc gia, cả về Chính phủ số, kinh tế số và xã hội số.

Tuy nhiên, theo đánh giá của Cục Tin học hóa, chuyển đổi số hiện mới chỉ dừng lại nhiều hơn ở việc nhận thức và bắt đầu triển khai. “Vì thế, thời gian tới Cục Tin học hóa mong muốn các doanh nghiệp sẽ cùng nhau thúc đẩy, đưa chuyển đổi số vào từng ngõ ngách của cuộc sống. Đây là trách nhiệm rất lớn của các doanh nghiệp công nghệ số, khi mà Chương trình Chuyển đổi số quốc gia cũng đã xác định rõ một trong những yếu tố phát triển kinh tế số chính là “Make in Viet Nam” – các doanh nghiệp Việt Nam xây dựng những ứng dụng giải quyết bài toán Việt Nam”, ông Nguyễn Phú Tiến nhấn mạnh.

Cũng theo đại diện Cục Tin học hóa, với các doanh nghiệp lớn có nguồn lực về tài chính, công nghệ, chuyển đổi số với họ chủ yếu là định hướng chiến lược, tầm nhìn. Còn với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, dù chiếm một tỷ trọng lớn trong nền kinh tế Việt Nam, để chuyển đổi số cần có sự thay đổi cả về nhận thức cũng như sự hỗ trợ rất lớn về nguồn lực, công nghệ. Có như vậy, những doanh nghiệp này mới có thể thành công.

Đây cũng chính là lý do Bộ TT&TT phối hợp cùng Bộ KH&ĐT, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam tổ chức Chương trình SMEdx. Được khởi động từ ngày 29/1, chương trình SMEdx hướng tới mục tiêu kép: Vừa góp phần phục hồi phát triển kinh tế xã hội trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19, vừa phát triển lực lượng doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam đủ năng lực chiếm lĩnh thị trường trong nước và đi ra toàn cầu.

Tại thời điểm khởi động, Cục Tin học hóa và 15 doanh nghiệp cung cấp nền tảng hỗ trợ chuyển đổi số đã ký kết biên bản ghi nhớ triển khai Chương trình SMEdx. Tiếp đó, ngày 16/7, đã có 3 nền tảng số nữa tham gia Chương trình.

Các nền tảng tham gia Chương trình đều là nền tảng số “Make in Vietnam” xuất sắc do Bộ TT&TT tập hợp, đánh giá, lựa chọn kỹ lưỡng, trước khi giới thiệu để cộng đồng doanh nghiệp vừa và nhỏ dùng thử, trải nghiệm và vận dụng vào các nghiệp vụ cụ thể của mình. Từ đó, từng bước thay đổi nhận thức, biến đổi tư duy và hành động mạnh mẽ, tham gia hiệu quả hơn vào thúc đẩy kinh tế số, xã hội số và thúc đẩy sự hoàn thiện quốc gia số.

Đáng chú ý, sau hơn 8 tháng triển khai Chương trình, đã có hơn 10.000 doanh nghiệp nhỏ và vừa trên toàn quốc sử dụng và trải nghiệm các nền tảng số “Make in Vietnam” được chọn tham gia.

Các doanh nghiệp vừa và nhỏ Việt Nam có thể tìm hiểu về chuyển đổi số, học hỏi phương pháp chuyển đổi số phù hợp cho doanh nghiệp mình qua Cổng kết nối, tương tác, tư vấn và hỗ trợ các doanh nghiệp SME tại địa chỉ https://SMEdx.vn. Các doanh nghiệp cũng có thể tìm hiểu và lựa chọn ngay những nền tảng số mà mình cần dùng, mong muốn trải nghiệm để đăng ký triển khai sử dụng với nhiều ưu đãi.

Vân Anh

Khởi động chương trình hỗ trợ 98% doanh nghiệp Việt bước vào kỷ nguyên số

Thông qua Cổng kết nối https://smedx.vn, gần 800.000 doanh nghiệp nhỏ và vừa, chiếm khoảng 98% doanh nghiệp Việt, đã có lựa chọn, đăng ký sử dụng các nền tảng trong 15 nền tảng số Make in Vietnam xuất sắc để chuyển đổi số đơn vị mình.

Hoa loa kèn

Hoa loa kèn mọc nhiều ở khu vực Đà Lạt, có tên khoa học là Angel’s trumpet là loại hoa cực độc. Chất độc chiết xuất từ lá và hoa loa kèn có thể được sử dụng giống như một chất gây ảo giác hiệu quả trong y tế nhưng khi dùng quá liều sẽ dẫn đến tử vong. Thành phần gây tác động bao gồm atropine, hyoscyamine và scopolamine gây nên triệu chứng mê sảng, điên loạn. Khi đi du lịch nên tránh để nhựa cây dính vào vết thương hở hoặc tiếp xúc qua đồ ăn hay thức uống. Không nên cho trẻ nhỏ đi cùng cầm hoa loa kèn chơi bởi trẻ nhỏ có thể đưa nó lên miệng.

Hoa tú cầu

Là loại hoa được trồng làm cảnh khá phổ biến. Hoa và lá tú cầu chứa độc chất cyanogenic glycoside. Ở nước ta có nhiều trên Đà Lạt. Cây thân thảo bụi, sống lâu năm, lá mọc đối theo từng đốt trên thân, lá to, hoa mọc thành chùm ở đầu cành, thân lá nhẵn, hoa màu hồng, trắng, tím rất đẹp. Cây cho hoa vào mùa xuân hè.

Tuy nhiên nếu ăn phải, chất độc sẽ khiến bạn đau bụng trong vài giờ, tiêu chảy, ói mửa, thở gấp, sau đó, bạn sẽ toát mồ hôi, ngứa da và rơi vào trạng thái hôn mê. Khách đi du lịch vô tình ăn phải loài hoa này cần được nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.

Hoa thiên điểu

Thiên điểu có cấu tạo rất độc đáo, gồm ba lá dài màu cam rực rỡ và ba cánh hoa màu lam ánh tím, bao phía dưới là tràng hoa màu lam sẫm. Do đó, nó là loại hoa kiểng rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, loài hoa được mệnh danh “chim thiên đường” này lại chứa rất nhiều chất độc làm hại đường tiêu hóa. Chất độc khi đi vào cơ thể theo đường miệng sẽ gây hại cho đường ruột, gây tiêu chảy cho bệnh nhân.

Ngoài ra, khi tiếp xúc lâu với cánh hoa, bạn sẽ cảm thấy khó chịu, chóng mặt, buồn nôn. Vì vậy, khi chụp ảnh kỷ niệm với loài hoa này không nên đứng lại quá lâu và cũng không nên ngắt hoa để ngửi bởi có thể gây ra triệu chứng khó chịu.

Hoa đỗ quyên

Độc tố trong cánh hoa gồm andromedotoxin và arbutin glucoside.Loại hoa này được cảnh báo rất nguy hiểm vì tất cả các bộ phận khác của nó đều chứa chất độc. Do đó, không nên tiếp xúc với hoa. Triệu chứng đầu tiên khi bị ngộ độc hoa đỗ quyên là buồn nôn, mệt mỏi, khó thở, chảy nước dãi, ói mửa.

Ngoài ra, người bị ngộ độc hoa còn có thể bị mất cân bằng, xây xẩm do chóng mặt. 100 - 225 gram lá đỗ quyên đủ để gây ngộ độc nặng cho trẻ em 25kg Nếu bị ngộ độc bởi loài hoa này cần tránh xa nơi có hoa, đưa đến một nơi thoáng mát và gọi cơ sở y tế kịp thời cứu chữa.

Hoa tuy-lip

Tuy hoa tuy-lip rất đẹp nhưng củ cây của hoa tuy-lip có chất tulipene. Khi ăn phải sẽ gây chóng mặt, buồn nôn. Tuy-lip được trồng rất  nhiều ở Đà Lạt và những nơi có khí hậu lạnh tại Việt Nam. Đây cũng là một loài hoa mang độc tính cao nên cần đề phòng nếu cho trẻ nhỏ cầm hoặc chơi với loài hoa này, nhất là củ của cây hoa tuy-lip.

Nếu có người bị dính phải chất độc của cây, cần gọi cho cơ sở y tế gần đó nhất để xử lý và nhanh chóng đưa người bị ngộ độc đến nơi được chữa trị.

Cây bồng bồng

Một loài thực vật có hoa to, đẹp, mặc dù có độc tính cao nhưng đây cũng là cây thuốc với nồng độ kiểm soát chặt chẽ, thường dùng chữa kiết lỵ nhẹ. Dùng ngoài đắp trị viêm khớp, đắp lên các ghẻ mụn, các vết loét, lậu, giang mai. Trộn với mật ong dùng để đắp lên các mụn loét trong miệng. Tẩm vào bông rồi vò viên nhét vào lỗ răng đau sẽ làm ngưng đau nhức.

Tuy nhiên, nhựa mủ của loài này dùng với liều thấp làm thuốc gây nôn, liều cao sẽ gây độc mạnh như nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, nếu liều cao có thể gây ra các triệu chứng gây sốt, nổi ban khắp người và sức yếu sẽ gây ép tím, ngủ lịm, khó thở... Loài cây này tuy độc tính không cao nhưng du khách sẽ được khuyến cáo khi muốn tiếp xúc với nó. Cách tốt nhất là không nên bẻ, ngắt cây này để tránh tiếp xúc với chất nhựa có trong cây.

Ngoài ra cây thủy tiên cũng rất độc, gây chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, run rẩy toàn thân, hôn mê, khó thở, mất cân bằng...

Du lịch không chỉ mang đến cho bạn những sảng khoái về tinh thần mà qua đó còn giúp chúng ta hiểu thêm được nhiều điều về thiên nhiên xung quanh. Thiên nhiên cũng là một bà mẹ dịu hiền nuôi dưỡng cuộc sống. Nhưng đôi khi bà mẹ thiên nhiên có những lúc nổi giận khiến chúng ta gặp những thảm họa khó lường. Qua bài viết, mong rằng mỗi người sẽ tự trang bị thêm cho mình một vốn kiến thức riêng để tránh xảy ra rủi ro khi đi du lịch tại những nơi có nhiều bông hoa đẹp gợi cảm.

(Theo Sức khỏe đời sống)

Cách loại bỏ chất độc hại trong món canh măng khô ngày Tết

 - PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, để măng không bị mốc, người ta sẽ để măng xếp giàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử rất mạnh tiêu diệt nấm mốc, nấm men, vi sinh vật trong măng làm măng trắng nhưng lại có hại cho sức khỏe.