Nghi lễ không thể thiếu của các vị vua Việt vào ngày Tết

BỐNG KHO TƯƠNG

Cá bống đánh vảy, bỏ ruột và mật, rửa sạch. Lấy một nhánh gừng rửa sạch, thái lát. Đem ướp bống với gừng, một thìa nước nắm, chút xíu đường, nước màu, 1 thìa dầu ăn, 3 thìa nước tương khoảng 20 phút. Sau đó cho nước săm sắp bống rồi cho lên bếp đun đến khi nước sôi thì để om nhỏ lửa. Nước cạn thì tắt bếp. Thịt bống ăn chắc, đậm mùi tương và thơm thơm mùi gừng.

SALAD CÁ NGỪ

Xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch, ngâm cùng nước muối nhạt trong 10-15 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp đến dưa chuột thái miếng lát. Cà chua bổ cau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn và đem hấp chín. Trứng gà luộc chín, bổ cau. Cá ngừ bóc hộp, dung 1 nửa. Sau đó bạn trộn các nguyên liệu trên cùng với mayonnaise rồi thưởng thức.

CANH HẾN

Hến mua về rửa sạch. (Nên ngâm hến vào chậu nước đầy, cắt 2-3 lát ớt thả vào cho sạch). Chuẩn bị hành, răm, thì là, cà chua, me rửa sạch. Bổ cà chua thành múi cau, hành, thì là thái nhỏ

Cho hến vào nồi luộc đến khi sôi hạ bớt lửa, thêm ít muối và ngoáy đều để cho phần thịt hến rơi ra khỏi vỏ để đãi cho dễ. Sau đó đãi hến trong chậu nước đầy, lấy thịt hến. Chắt phần nước trong đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Phi thơm hành khô với dầu ăn cho cà chua vào xào cùng, thêm 1 thìa bột nêm.

Cho thịt hến vào xào cùng. Đổ phần cà chua đã xào vào nồi nước hến đang đun, nêm gia vị vừa miệng, thêm 2-3 quả me chua vào đun cùng. Khi nồi riêu sôi, me chín nổi lên vớt ra chắt lấy nước chua. Đun thêm khoảng 4 phút. Bây giờ có thể thêm hành, thì là thái nhỏ cùng chút mì chính.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!

(Theo Khám phá)

Thay vào đó, Bình Dương vượt Hà Nội, ở vị trí thứ hai với 42,39 tỷ USD.

Hiện Bình Dương có gần 4.400 dự án FDI, tại 29 khu công nghiệp, cụm công nghiệp. Tỷ lệ thuê đất tại các khu công nghiệp của tỉnh này đạt trên 93%. Để thu hút vốn ngoại, tỉnh đưa ra nhiều giải pháp cải thiện môi trường đầu tư. Theo đó, họ cam kết đơn giản thủ tục hành chính, đầu tư mạnh vào cơ sở hạ tầng, nhân lực và phát triển các dịch vụ chất lượng cao đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp

TP HCM vẫn dẫn đầu cả nước với 58,45 tỷ USD, tăng thêm 127 triệu USD so với tháng trước đó.

">

Theo Sohu, những người này tới và ở trong quán cả ngày, ăn đồ thừa của khách, nằm dài trên ghế chợp mắt khi mệt, thậm chí họ sử dụng nhà vệ sinh để tắm rửa. Họ được gọi là "bộ lạc chiếm chỗ".

Tối 23/08, phóng viên đã tìm tới cửa hàng KFC ở khu tầng 1 và hầm B1 Metro City. Dù đã 20h, quán vẫn đông, 2/3 chỗ ngồi đã kín, khách vẫn ùn ùn kéo vào gọi món.

Giữa đám đông, đập vào mắt phóng viên là nhóm những vị khách không gọi món mà ngồi vạ vật, người sạc pin điện thoại từ ổ điện của cửa hàng, người nằm úp mặt xuống bàn mệt mỏi.

Những người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" ngủ vạ vật trong cửa hàng.

Cuộc sống ăn đồ thừa, ngủ vạ vật

Một người đàn ông mặc áo phông xanh gây chú ý khi đứng dậy, rời khỏi nhóm đang tụ tập để tìm kiếm đồ ăn trên những chiếc đĩa khách vừa bỏ lại. Anh ta ngó qua từng đĩa, lắc lắc các ly đồ uống để kiểm tra.

Trong khoảng 1 tiếng, người này đã lục tung 5 đĩa đồ ăn thừa nhưng cũng chỉ tìm được một chút đồ ăn và nước uống còn sót lại.

21h, khách về dần, càng dễ nhận ra nhóm người "chiếm chỗ". Đặc điểm chung của những người này đều mặc áo phông ngắn tay, đi giày thể thao và mang ba lô.

Sau một hồi tìm kiếm, người đàn ông mặc áo phông xanh cuối cùng tìm được một phần ăn thừa còn khá đầy đặn. Anh ta quay về nhập hội với nhóm "chiếm chỗ", ngồi xuống mải mê lướt điện thoại cho tới khi quán đóng cửa lúc 23h.

"Bộ lạc chiếm chỗ" đã tìm được cách tồn tại trong khu vực cửa hàng KFC, bởi nơi này nằm trong khu thương mại Từ Gia Hối phồn hoa, diện tích mặt bằng lớn, có điều hòa, mạng Internet và ổ cắm điện miễn phí.

Nhiều người nằm lì cho tới khi quán đóng cửa.

Ngoài những người thuộc "bộ lạc", trong cửa hàng còn có học sinh, sinh viên tới làm bài tập, những nhóm khởi nghiệp trẻ ngồi bàn kế hoạch kinh doanh, những đôi nam nữ tìm chỗ nghỉ chân sau khi đi dạo hay mua sắm...

Nhân viên tại đây đối xử bình đẳng với tất cả khách hàng và không can dự quá sâu vào vấn đề cá nhân của họ.

Nhiều khách hàng thường xuyên cũng thẳng thắn cho biết họ không lạ gì với những người trong "bộ tộc chiếm chỗ" nhưng không lấy làm khó chịu.

Mặc dù những người "chiếm chỗ" hiếm khi gọi đồ ăn và tìm thức ăn thừa, họ không gây trở ngại, phiền hà cho thực khách khác. Ngược lại, những người này cố gắng giảm bớt sự tồn tại trong mắt người khác, cố gắng tỏ ra mình là một vị khách bình thường.

Những vị khách "chiếm chỗ" thỉnh thoảng có nói chuyện với nhau nhưng thực ra không quen biết hay thân thiết.

Cuộc sống tạm bợ

Một người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" tự giới thiệu đến từ Cáp Nhĩ Tân, đã làm việc ở Thượng Hải 5 năm. Ông kiếm sống bằng nghề trang trí, lắp đường ống nước hay lắp đặt đồ đạc. Khi không có việc, ông tới quán KFC để "ngồi đồng".

Người đàn ông cố gắng tiết kiệm chi phí hết mức. Ông chỉ thuê chỗ ngủ với giá 20 tệ/ngày, có thể tìm thuê trên mạng. Ông ăn uống dè sẻn, tới quán để kiếm đồ ăn thừa. Ông tìm việc qua người quen hoặc trung gian nhưng chỉ nhận những nơi không thu phí môi giới.

Những người giống như người đàn ông trên thường rời quán lúc 22h để kịp bắt xe về chỗ ngủ. Cũng có người ngồi tới khi quán đóng cửa, họ là những người vô gia cư.

Còn trẻ khỏe nhưng nhiều người không đi làm mà chọn cuộc sống tạm bợ.

Người đàn ông mặc áo phông xanh cũng là một kẻ sống cảnh "màn trời chiếu đất". Anh không muốn thuê giường ngủ với giá 20 tệ vì cho rằng trong căn nhà thuê chung có rất nhiều kẻ bừa bộn, sống phức tạp, anh thích ở ngoài trời hơn.

"Tôi không thuê nhà, cũng chẳng có việc làm. Phần lớn thời gian tôi đi chơi, dạo bộ và tới quán để ngồi".

Một người đàn ông trong "bộ lạc chiếm chỗ" nói rằng anh không thể đi làm vì mất chứng minh nhân dân. Nhưng khi phóng viên đề nghị giúp đỡ, người này lại kiên quyết từ chối.

Đây không phải lần đầu tiên có nhóm người "chiếm chỗ" tại khu vực kinh doanh, nơi công cộng ở Trung Quốc. Nhiều người bất mãn cho rằng đó là hành vi thiếu văn minh, chiếm dụng tài nguyên của doanh nghiệp.

Một số ý kiến khác cho rằng vấn đề không phải "bộ lạc chiếm chỗ" gây ảnh hưởng tới người khác mà nằm ở cách họ đối xử tệ với bản thân. Những người khỏe mạnh, đang ở tuổi lao động lại muốn ngồi im, lười lao động, ăn đồ thừa, sống vạ vật là điều khó chấp nhận.

Theo Zing

Chàng công nhân thất nghiệp bỗng dưng trở thành ngôi sao TikTok

Với 100 triệu người theo dõi trên TikTok, Khaby Lame trở thành tài khoản được theo dõi nhiều thứ 2 trên thế giới.

Ngoại tình

Catherine Herring (39 tuổi) ở Texas (Mỹ) bắt đầu cảnh giác chồng từ tháng 2/2022, khi anh đối đầu với cô sau gần 1 thập kỷ chung sống và nói rằng anh muốn chia tay.

Cô bắt gặp chồng nhắn tin với một nữ đồng nghiệp cũ. Anh đã hứa sẽ cắt đứt liên lạc với cô ta nhưng sau đó lại một mực đòi chuyển ra ngoài và nói có việc cần giải quyết.

"Anh bắt đầu có những hành động thực sự kỳ lạ và không nói cho tôi biết chuyện gì", cô chia sẻ.

Vì con, cô tha thứ cho anh chuyện ngoại tình và họ tiếp tục sống cùng nhau. Nhưng những sự việc kinh hoàng xảy ra sau đó khiến cô ân hận.

Catherine và chồng Mason có chung 2 người con. Sau khi phát hiện chồng ngoại tình, cô biết mình đang mang thai đứa con thứ 3. Lúc mới biết tin, chồng cô tỏ ra rất tức giận nhưng sau đó anh đã thay đổi thái độ.

Anh vui vẻ và sẵn sàng chăm sóc vợ bầu. Cả gia đình lại đi du lịch cùng nhau như một cách để hòa giải mọi chuyện. Họ cùng nhau xem phim, anh nói với cô những lời yêu đương, ngọt ngào.

Một buổi sáng, anh mang một ít bánh quy và cốc nước đến tận giường cho cô. Cô tin rằng đó là một cử chỉ lãng mạn, yêu thương và quan tâm.

Cô định ăn sáng nhưng cảm thấy điều gì đó không ổn. Anh liên tục giục cô uống hết cốc nước và nói rằng cô cần bổ sung nhiều nước hơn cho thai kỳ khỏe mạnh.

"Anh liên tục thúc giục uống hết cốc nước và giọng anh dần trở nên tức giận. Đột nhiên tôi nghĩ có điều gì đó kỳ lạ đang xảy ra. Tôi nhìn xuống cốc nước thấy nước hơi đục nhưng anh nói là do chiếc cốc bị bẩn bên ngoài thôi", cô nhớ lại.

Sau khoảng 30 phút uống cốc nước chồng đưa, Catherine bị đau bụng, tiêu chảy. Vài giờ sau, cô bị ra máu và phải nhập viện cấp cứu.

Sự thật dần hé lộ

Những ngày sau đó, Mason vẫn tỏ ra quan tâm vợ và đưa vợ uống nước như mọi lần. Trong khi đó, Catherine bắt đầu nghi ngờ và tự tìm đến chuyên gia điều tra để giúp cô làm sáng tỏ sự thật.

Đầu tiên, cô tìm cách từ chối, không uống nước chồng đưa và âm thầm thu thập mẫu nước để đưa đi kiểm tra. Kết quả từ các chuyên gia ở phòng thí nghiệm khiến cô bị sốc. Trong những mẫu nước cô gửi đi kiểm tra có chứa misoprostol, thành phần trong các loại thuốc tránh thai.

Cô bí mật lắp đặt camera an ninh trong nhà để theo dõi. Một hôm, cô trông thấy Mason dọn dẹp xe tải và mang rác đi đổ. Cô bí mật đi ra chỗ để rác tìm kiếm thì nhìn thấy nhiều vỏ hộp thuốc. Đó là loại thuốc có chứa hoạt chất misoprostol.

Vài ngày sau, khi xem các đoạn video cô phát hiện chồng đổ một túi bột trắng vào cốc nước ép mà anh đưa cho cô uống.

Catherine đã đến cảnh sát để trình báo sự việc và đưa mọi bằng chứng. Sau đó, Mason đã bị bắt và buộc phải thừa nhận mọi tội danh.

Do sớm phát hiện âm mưu của chồng nên Catherine đã chủ động bảo vệ được bản thân. Đứa con thứ 3 của cặp đôi đã chào đời sau khi Mason bị bắt vài tháng. Cô bé bị sinh non 10 tuần, phải ăn qua ống dẫn, tập vật lý trị liệu hàng tuần. 

Chàng trai Bắc Giang sở hữu món đồ hiếm, đại gia tranh mua bằng mọi giá

Nguyên liệu:

- 1 con gà ác

- 1 túi nhỏ thuốc bắc để hầm gà

- 5-6 hạt dẻ

- 5g gừng

- 2.5g muối

- 2.5 bột canh gà

Cách làm:

Bước 1: Ngâm rửa túi thuốc Bắc trong nước sau đó vớt ra.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, chần gà trong 3 phút sau đó cho gà ra ngâm vào bát nước đá.

Bước 3: Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào trong một nồi, đổ nước ngập gà (lưu ý, gà xếp trên cùng còn các nguyên liệu khác xếp bên dưới đáy nồi).

Bước 4: Đun sôi với lửa lớn trong 30 phút sau đó hạ nhiệt, hầm gà liu riu trong 1 tiếng. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cho gà ác hầm thuốc Bắc ra bát rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà ác hầm thuốc Bắc!

(Theo Khám phá)