时间：2025-04-18 19:54:54 来源：NEWS

Một bác sĩ phẫu thuật và chuyên gia về lối sống tiết lộ mẹo nấu ăn không tốn kém có thể cắt giảm carbohydrate và calo lên đến 50%.

Bác sĩ Karan Rajan là một người nổi tiếng trên mạng xã hội với 1,ĂncơmcóbéokhôngMẹoăncơmnhiềukhônglotăngcâbongs đá hôm nay4 triệu lượt theo dõi. Vị bác sĩ này hiện làm trong Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh thường xuyên đưa ra những lời khuyên về sức khỏe trên Instagram. 

Mới đây, theo Mirror, bác sĩ người Anh bày tỏ sự ủng hộ việc hâm nóng các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate. "Nếu bạn thích ăn cơm, đây sẽ là mẹo chế biến thực phẩm yêu thích của bạn", ông hào hứng nói.

"Với hầu hết thực phẩm chứa carbohydrate như gạo, bánh mì, mì ống, khoai tây, đậu, yến mạch, khi bạn nấu chín, cất trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng, món ăn sẽ chứa ít calo hơn ban đầu”, bác sĩ Rajan thông tin.

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột kết và tăng cường nhu động ruột, giúp tiêu hóa thuận lợi. 

Bác sĩ Rajan giải thích thêm về lợi ích của tinh bột kháng trong việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: "Tinh bột kháng làm tăng cảm giác no và giảm cơn đói vì lên men chậm hơn, từ đó tăng khả năng kiểm soát khẩu phần ăn và cân nặng". Đối với bệnh nhân tiểu đường, tinh bột kháng ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn. 

Tuy nhiên, theoCnet,có một khả năng nhỏ việc ăn cơm thừa khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm. 

Các loại gạo đều có thể chứa bào tử của Bacillus cereus - loại vi khuẩn gây ra bệnh đường tiêu hóa với các triệu chứng nôn mửa hoặc tiêu chảy. Các bào tử này chịu nhiệt và không chết khi nấu chín. 

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm lớn phát sinh khi cơm để ngoài hơn 1 giờ - đó là lúc bào tử vi khuẩn có thể sinh sôi mạnh mẽ. TheoFood Network,nếu cơm để ngoài nhiệt độ phòng trong 2 giờ, bạn không nên ăn nữa. 

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), điều quan trọng là chỉ hâm nóng cơm 1 lần để tránh gây hại cho trẻ nhỏ - những đối tượng "rất dễ bị vi khuẩn tấn công".

Lời khuyên trên trang web của NHS có đoạn: "Đảm bảo cơm nguội trong vòng 1 giờ rồi cho thẳng vào tủ lạnh hoặc tủ đông. Cơm để trong tủ lạnh nên ăn trong vòng 24 giờ. Không bao giờ hâm nóng cơm quá 1 lần". Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Mỹ nới dài thời gian bảo quản cơm lên đến 4-6 ngày. 

Ngoài ra, bạn cần cẩn thận không để hộp đựng thức ăn nóng vào tủ lạnh, vì điều đó có thể làm tăng nhiệt độ của các loại thực phẩm khác, ảnh hưởng tới chất lượng. Food Networkkhuyến nghị nên chia cơm vào các hộp đựng nhỏ để nguội nhanh hơn. 

Loại rau ăn hằng ngày giúp ổn định huyết áp

Chỉ sau 2 tuần ăn các loại rau họ cải, những người tham gia thử nghiệm đã có chỉ số huyết áp tốt hơn.

上一篇：Nhận định, soi kèo Al
下一篇：Nhận định, soi kèo Al Zlfe vs Ohod, 23h00 ngày 15/4: Còn nước còn tát

• ·Soi kèo phạt góc Bilbao vs Rangers, 02h00 ngày 18/4
• ·Kim Se Jeong 'Hẹn hò chốn công sở' chia sẻ về tuổi thơ nghèo khó
• ·Lối về miền hoa tập 15: Lợi phát hiện Thắng lập mưu lừa tiền mình
• ·Soi kèo phạt góc Newcastle vs PSG, 2h00 ngày 5/10
• ·Nhận định, soi kèo Fortaleza vs Llaneros, 07h00 ngày 18/4: Công cùn thủ kém như Fortaleza
• ·NSƯT Quế Trân ngại ngùng khi bị hỏi chuyện 'lẻ bóng' ở tuổi 38
• ·Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Club Leon, 10h ngày 4/11
• ·Nhanh như chớp nhí tập 12: Vân Trang bị chê kém duyên, hơn thua với trẻ con
• ·Nhận định, soi kèo Pachuca vs Tigres UANL, 08h00 ngày 16/4: Bệ phóng sân nhà
• ·Sàn đấu ca từ tập 8: Sam bị bạn gái Quang Hải lườm cháy mặt trên truyền hình
• ·MC VTV Hồng Phúc xúc động chia sẻ diễn biến bệnh hiếm gặp của con
• ·Vũ Văn Thanh tiết lộ lý do từ chối sang Thái Lan thi đấu
• ·Nhận định, soi kèo Atletico Bucaramanga vs Envigado, 04h00 ngày 18/4: Tin vào chủ nhà
• ·Lựa chọn của trái tim tập 21: Người mẫu 25 tuổi chọn trai Tây
• ·Lối về miền hoa tập 16: Thanh tức giận không muốn dây dưa với Lợi
• ·HAGL liệu có để Lương Xuân Trường đá V.League 2020 ngay từ tháng 6?