Nộm rau má tôm thịt ngon mát

Cách làm

- Làm nóng dầu trong chảo hoặc nồi, cho cà rốt và hành tây thái nhuyễn vào, đảo đều trong 6-8 phút.

- Cho tỏi, muối, gừng, tiêu đen, ớt bột và ớt khô vào và xào đều tay trong 2-3 phút hoặc cho đến khi dậy mùi thơm.

- Thêm khoai lang, nước và nước cốt dừa, khuấy đều.

- Đun sôi sau đó giảm lửa và để như vậy trong 15-20 phút đến khi khoai lang mềm.

- Nhấc chảo ra khỏi bếp, dùng máy khuấy hoặc máy xay sinh tố đánh nhuyễn hỗn hợp. Thêm nước nếu muốn súp loãng hơn.

- Múc súp ra bát, trang trí bề mặt bằng một ít nước cốt dừa, mùi tây và ớt khô. Vậy là món ăn đã hoàn thành và sẵn sàng để sử dụng.

Súp khoai lang có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 3-5 ngày. Nếu trữ đông, bạn có thể dùng món ăn này trong tối đa 5 tháng.

Theo Zing

Cách làm gà xào kiểu Đài Loan

San Bei Ji là món gà xào nổi tiếng ở Đài Loan, Trung Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị đặc biệt từ các nguyên liệu như rượu nấu ăn, xì dầu cùng gừng, tỏi.

Nguyễn Huy Tiến, Chief Prosecutor of the Supreme People’s Procuracy speaking at the eighth session of the National Assembly on Tuesday morning in Hà Nội.—VNA/VNS Photo

HÀ NỘI — More than VNĐ26.2 trillion (US$1.03 billion) has been recovered from pursuing corruption cases.

Nguyễn Huy Tiến, Chief Prosecutor of the Supreme People’s Procuracy, revealed the total during the eighth session of the 15th National Assembly on Tuesday morning in Hà Nội.

During the session, presided over by Vice Chairman of the National Assembly (NA), Senior Lieutenant General Trần Quang Phương, the NA deputies heard the Government's report on anti-corruption efforts this year and the related verification report.

Presenting a report on the work of the Supreme People’s Procuracy, Tiến said in 2024, the agency had strengthened its cooperation with the Ministry of Public Security and the Supreme People's Court to accelerate investigations, prosecutions and the trial of numerous large-scale corruption and economic cases.

The cases were under the direct supervision and guidance of the Central Steering Committee on Anti-Corruption and Negative Practices.

The process of investigation, prosecution and trial has included measures to ensure the recovery of more than VNĐ26.2 trillion ($1.03 billion).

Also at the session, Chief Justice of the Supreme People’s Court, Lê Minh Trí, said that in 2024, many major economic and corruption cases had been rigorously prosecuted.

The cases included high-profile ones overseen by the Central Steering Committee on Anti-Corruption and Negative Practices and its provincial counterparts.

Many significant cases, causing public outrage and substantial harm, had also been dealt with.

“The courts have imposed strict penalties on the masterminds and ringleaders, who exploited their positions to appropriate State assets and differentiated the suspects, ensuring that the punishment was both severe and humane, in line with legal requirements,” he said.

In his report on anti-corruption work in 2024, authorised by the Prime Minister, General Inspector of the Government Inspectorate of Việt Nam, Đoàn Hồng Phong, said in 2024, the fight against corruption and negative practices had been consistently prioritised by the leadership of the Party and State, particularly the Central Steering Committee on Anti-Corruption and Negative Practices.

Ministries, localities and anti-corruption agencies had deployed decisive measures, yielding notable results that resonated positively within society, with widespread support from officials, Party members and the public.

Challenges

However, Phong also pointed out several ongoing challenges, including the slow pace of addressing gaps and shortcomings in mechanisms, policies and laws.

Some preventive measures against corruption had not been comprehensively implemented. Instances of shirking responsibility and reluctance to take action remained and efforts to apprehend fugitives abroad continued to face significant obstacles.

“The value of assets still to be recovered in corruption cases remains substantial,” he said.

Lê Thị Nga, chairwoman of the National Assembly's Judiciary Committee at the session on Tuesday morning.—VNA/VNS Photo

Chairwoman of the National Assembly's Judiciary Committee, Lê Thị Nga, said she agreed with the Government’s report on the state of corruption, acknowledging that in 2024, the anti-corruption work continued to make significant strides both at the central and local levels.

“Several new policies and regulations have been introduced, implemented and enforced effectively,” she said.

However, she added that corruption and negative practices remained severe in certain sectors, with serious issues emerging in areas such as urban planning, construction, energy, bidding, public asset management, land use and natural resource extraction.

“Corruption and negativity in the administrative and public service sectors still occur,” she said.

Causes, recommendations

The corruption scandals of recent years demonstrated a lack of proper oversight and accountability, particularly from heads in State management roles.

The monitoring of the use of power by officials had not received adequate attention and the issue of civil servants avoiding responsibility, lacking capability or fearing mistakes continued to slow progress.

“Many persistent issues in the fight against corruption have been identified for years but remain unresolved,” she said.

Therefore, the judiciary committee urged the Government to comprehensively assesse the challenges, identifie root causes and propose breakthrough solutions to enhance the effectiveness of anti-corruption efforts.

The Committee also recommended that the Government, the Supreme People’s Court, the Supreme People’s Procuracy and the State Audit continue to improve the legal system in accordance with anti-corruption regulations.

The Government should address legal issues concerning the control of assets and income of officials, and improve the management of confiscated property during investigations and trials.

Moreover, the Government should intensify inspections and audits, particularly in areas prone to corruption, such as land management, construction, public asset management and natural resource extraction.

The quality and effectiveness of efforts to detect and prosecute corruption should be further improved, focusing on solving issues with asset valuation and enhancing the professionalism of public servants.

The judiciary committee also called for measures to eliminate delays and the avoidance of responsibility within the civil service and urged further efforts to tackle corruption at all levels.

Agenda for 2025

Talking about the tasks of next year, Phong outlined the Government's priorities for the 2025 anti-corruption agenda, focusing on effectively implementing the 2025 programme of the the Central Steering Committee on Anti-Corruption and Negative Practices and adhering to the resolutions, conclusions and directives from the Party, National Assembly, Government and Prime Minister.

He emphasised increasing accountability among leaders at all levels and addressing the issues, which has hindered progress in the fight against corruption.

The focus for 2025 would also be on strengthening the legal framework, accelerating inspections and audits in vulnerable sectors, and promptly addressing any allegations of corruption and misconduct related to personnel in Party congresses at all levels.

Investigations into complex corruption cases that attract public attention would continue, alongside efforts to curb petty corruption and ensure a more effective anti-corruption efforts at the local level.— VNS

Tại Khoa Bệnh nhiệt đới, người bệnh lơ mơ, khó thở, đau bụng vật vã và vẫn tiếp tục nôn. Hai tiếng sau, bệnh nhân xuất hiện ban xuất huyết hoại tử trên da, suy hô hấp, tụt huyết áp, chuyển sang Khoa Hồi sức tích cực.

Ngày 3/12, bác sĩ Trần Đình Thăng, Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông, cho biết bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn gây suy đa phủ tạng, tổn thương gan, thận, rối loạn đông máu. Bác sĩ chỉ định lọc máu, dùng kháng sinh liều cao, theo dõi tích cực.

Hiện, sau một tháng, sức khỏe bệnh nhân tạm ổn định. Tuy nhiên, người bệnh đến bệnh viện muộn, nguy cơ giảm thính lực, phải theo dõi tái khám định kỳ.

Cô gái viết, cô mới vào công ty được một năm và thích một anh dân IT (công nghệ thông tin - PV) là coder, anh hiền lành chất phác, chăm chỉ, không quá đẹp trai, không quá giàu có, nói chung là đúng gu của cô. Mất một thời gian dài thả thính, cuối cùng cô cũng được anh mời đi ăn.

Đi ăn anh hỏi là: "Giờ thì 2 đứa chia đôi trả tiền hay anh trả nhờ" - "Anh mời thì anh trả chứ, bữa sau em mời" - "À ừa". Nhưng bữa sau anh ấy vẫn mời, mình mời nước.

Buồn cười nữa là đi chơi với nhau cả chục buổi, lần nào mình cũng nhận lời, đi ăn, đi uống nước, đi dạo phố, xong cả thời gian dài giãn cách không gặp nhau vẫn nói chuyện, quan tâm nhưng không hề tỏ tình, đến cách đây hơn một tuần mình mới nói:

- Anh có thích em không?

- Anh có.

- Sao anh không tỏ tình.

- Anh ngại.

- Vậy em cho anh cơ hội đấy, anh tỏ tình em đi.

- Thật à?

- Thật?

- Đừng đùa anh nhé.

- Anh nói đi.

- Anh thích em.

Xong mình nhìn anh, anh nhìn mình, 2 đứa nhìn nhau, không nói gì đến lúc mình hỏi:

- Rồi sao nữa?

- Rồi sao là sao?

- Là anh cần gì ở em, ví dụ anh thích em rồi thì anh phải tỏ tình kiểu "Em làm bạn gái anh nhớ".

- À thế à, em làm bạn gái anh nhớ.

- Vâng.

Và từ hôm ấy 2 đứa yêu nhau, cô gái viết.

Chuyện tỏ tình đã thấy khó tin nhưng chuyện vào nhà nghỉ thì còn khiến nhiều người kinh ngạc. Cô gái kể tiếp:

Thứ 6 tuần này công ty liên hoan sau thời gian dài giãn cách. Mình say, mà lại muốn về phòng anh ấy, 2 đứa nằm rồi ôm nhau cũng được không làm gì đâu, chỉ thích cảm giác ôm nhau ngủ nên mình bảo là:

- Anh đưa em về nhớ.

- Cũng được.

- Ơ mà khoan, giờ muộn rồi, chỗ trọ em đóng cửa rồi.

Thì biết nói gì không ạ?

- Vậy anh đưa em qua phòng bạn em nhớ, em có bạn ở Hà Nội không?

Chả nhẽ lại nói là không nhưng:

- Em toàn bạn là con trai thôi.

- Ôi thế à, thế không được rồi, vậy đi đâu, à anh đưa em ra nhà nghỉ nhé.

- Vâng tùy anh thôi.

Và sau đó là, anh ấy đưa mình ra nhà nghỉ, thuê phòng, còn dùng chứng minh thư mình để đăng ký thuê phòng, xong anh ấy đưa mình lên phòng rồi để mình ở giường, đắp chăn, xong thấy lạch cạch, mình tưởng đi tắm, khoảng 20 phút sau ra ngó nhà tắm thì có ai đâu… Kiểm tra cửa thì thấy cửa được sập từ ở ngoài rồi. Mình xuống lễ tân hỏi thì:

- Cái anh đưa chị lên, anh ấy vừa về rồi ạ.

- Thế á.

- Vâng anh ấy gửi hết tiền phòng rồi ạ.

Xong lên phòng, nghỉ một lúc cho đỡ say thì nhận được tin nhắn: "Anh sập cửa rồi nhé, em ngủ ngon, sáng mai dậy thì nhắn tin anh, anh về đây, chúc em ngủ ngon".

Cũng chẳng biết nên vui hay nên buồn, chỉ biết là giờ vẫn tồn tại người như vậy sao? Mình tưởng chỉ có trong sách đỏ.

Câu chuyện nhận được hàng ngàn biểu tượng cảm xúc và hàng trăm bình luận quan tâm. Nhiều người cho rằng "dân IT" không đến nỗi hiền lành nhát gái đến vậy đâu, có nhiều "anh IT" còn "ga-lăng và mạnh dạn tán gái khéo thôi rồi" nữa.

"Tôi cũng IT đây, quản lý cả team hơn chục người đây. Mặc dù bọn nó cũng có đứa có người yêu, có đứa chưa, cũng hơi cù lần tí, nhưng thằng nhát nhất team, gái trêu thì đỏ mặt nhưng vẫn biết nắm tay gái, và chủ động cua gái được. Loại như trong bài viết chắc chắn gay hoặc giới tính có vấn đề...", một thành viên "nằm vùng giữa dân IT" lên tiếng.

Một thành viên còn mổ xẻ, phân tích các tình huống và đưa ra nhận diện về "anh chàng chỉ tồn tại trong sách đỏ" mà cô gái kể, giả thuyết cuối cùng khiến nhiều người thích thú vì có vẻ sát với thực tế của dân làm công nghệ thông tin nhất:

"Cũng là đàn ông nên theo mình có khả năng như sau:

1) Nếu bạn ấy ở lại cùng bạn, chỉ ôm bạn ngủ thì bạn ấy rất yêu bạn, vượt lên cả sự ham muốn của đàn ông => Đàn ông tốt nên lấy.

2) Nếu ở lại và làm gì đấy thì cũng là chuyện bình thường. Có thể vừa yêu bạn vừa muốn bạn, nhưng cũng có thể chỉ muốn bạn nhiều hơn.

3) Bạn ấy về bỏ mặc bạn nằm một mình trong nhà nghỉ thì có 3 khả năng:

+3.1) Bạn ấy chưa yêu bạn thật, vẫn đang phân vân. Do bạn tán trước, người ta đang cô đơn nên nhận lời thôi. Nếu người ta yêu bạn nhiều sẽ không ai để bạn gái say rượu một mình trong nhà nghỉ cả. Nhưng dù sao người ta cũng là đàn ông tốt, không lợi dụng bạn => Cố mà làm cho người ta thích thật.

+3.2) Bạn ấy thích đàn ông hơn => Chia tay sớm.

+3.3) Là dân IT nên có thể mê game hơn mê gái. Còn bận về phòng cày game".

Thực tế, giới trẻ nói riêng và quan điểm xã hội nói chung ngày nay không còn khắt khe chuyện quan hệ tình dục trước hôn nhân nữa, miễn việc quan hệ tình dục xuất phát từ sự tự nguyện của hai bên và bạn trẻ có đủ hiểu biết để phòng tránh những hậu quả không mong muốn do tình dục trước hôn nhân mang lại.

Giữ gìn lần đầu tiên cho hôn nhân hay không là tùy thuộc cách nghĩ và quan điểm của mỗi người. Bên cạnh những bạn trẻ cho rằng tình dục là bước tất yếu tiếp theo của tình yêu, vẫn có những bạn trẻ muốn đi theo suy nghĩ truyền thống, giữ cho lần đầu tiên thật ý nghĩa với người mình sẽ nên vợ nên chồng.

Các chuyên gia tình yêu cho rằng không thể nói bạn trai trong bài là "gay" hay không thích con gái nếu chỉ vì bạn ấy không "làm tới" nhân cơ hội bạn gái say, cũng không nên dựa vào đó để đánh giá một người con trai là "tử tế hay không tử tế", bởi nhiều anh chàng "tử tế" vẫn có lúc đi theo bản năng ngay từ "cơ hội đầu tiên", ngược lại có không ít chàng "văn vở tử tế đến 9 lần" nhưng lần thứ 10 thì "không cho cô ấy thoát".

Một câu chuyện vui để nói về vấn đề tình dục trong giới trẻ, cũng đáng suy ngẫm nhưng mấu chốt cuối cùng vẫn là lời nhắc nhở bạn trẻ cần có định hướng rõ ràng trong vấn đề tình yêu, tình dục, không nên để chuyện yêu ảnh hưởng đến các kế hoạch khác của tương lai khi tuổi trẻ là tuổi có nhiều ước mơ, hoài bão cần thực hiện.

Theo Dân Trí

Cô gái miền Tây xinh đẹp yêu và cưới chàng trai nằm một chỗ

Vượt gần 1.000km đến thăm, Trúc nhìn thấy người mình yêu nằm một chỗ, chỉ có thể cử động những đầu ngón tay. Ngay lúc đó, Trúc quyết định dành cả đời yêu thương người đàn ông này.

"Bị cáo Hưng xin thay đổi nội dung kháng cáo từ kêu oan sang xin giảm nhẹ hình phạt, đồng thời xin vắng mặt trong phiên phúc thẩm sẽ mở ngày 25/12 tại TAND Cấp cao ở Hà Nội", luật sư nói với VnExpress.

Do đó, người duy nhất kêu oan trong phiên phúc thẩm là Trần Minh Tuấn (Giám đốc Công ty Cổ phần xây dựng Thái Hòa), án sơ thẩm 18 năm tù.

Trong 54 bị cáo tại giai đoạn sơ thẩm có 21 người kháng cáo. Ngoài ông Tuấn, 20 người xin giảm nhẹ hình phạt là cựu điều tra viên Hưng, cựu thứ trưởng Ngoại giao Tô Anh Dũng, án sơ thẩm 16 năm tù, Nguyễn Thị Hương Lan (cựu cục trưởng Lãnh sự, Bộ Ngoại giao, án chung thân); Phạm Trung Kiên (cựu thư ký Thứ trưởng Y tế, án chung thân) và Vũ Anh Tuấn (cựu cán bộ Cục Quản lý xuất nhập cảnh, Bộ Công an, án chung thân)...

Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng: Tiêu thụ chất xơ, trái cây và rau quả làm giảm nguy cơ trong khi ăn thịt đỏ và thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ.

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy chế độ ăn dựa trên thực vật giúp giảm 49% nguy cơ ung thư đại tràng, so với chế độ ăn điển hình của người Mỹ tiêu thụ nhiều thịt.

Một nghiên cứu khác năm 2015 kết luận rằng chế độ ăn dựa trên thực vật mang lại lợi ích mạnh mẽ chống lại nhiều bệnh ung thư trong khi hầu như không có mối đe dọa về tác dụng phụ không mong muốn.

Ăn ít thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

Ăn ít thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Một nghiên cứu ở Châu Âu năm 2005 theo dõi 478.000 đàn ông và phụ nữ đã phát hiện ra rằng, những người ăn nhiều thịt đỏ nhất, khoảng 140g trở lên mỗi ngày, có nhiều khả năng phát triển ung thư đại trực tràng hơn những người ăn ít thịt đỏ nhất, ít hơn 28,3g mỗi ngày.

Một nghiên cứu năm 2005 cho thấy việc tiêu thụ nhiều cả thịt đỏ và thịt chế biến sẵn đã dẫn đến sự gia tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Giảm hoặc tránh uống rượu

Giảm hoặc tránh uống rượu có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Hướng dẫn mới của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ để giảm nguy cơ ung thư khuyên bạn nên hạn chế tiêu thụ rượu. Đối với phụ nữ, điều đó có nghĩa là không quá một ly mỗi ngày và đối với nam giới, không quá hai ly mỗi ngày.

Một nghiên cứu năm 2021 đã chứng minh rằng uống nhiều rượu ở tuổi trưởng thành sớm là yếu tố nguy cơ gây ung thư đại trực tràng.

Một nghiên cứu năm 2018 về việc tiêu thụ rượu và ung thư đại trực tràng cho thấy rượu là một trong những tác nhân lớn nhất dẫn đến sự phát triển của ung thư đại trực tràng.

Bỏ thuốc

Những người hút thuốc có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cao hơn 50% so với những người chưa bao giờ hút thuốc.

Một nghiên cứu kéo dài 12 năm với hơn 180.000 người đã tìm thấy mối liên quan giữa hút thuốc lá và nguy cơ ung thư đại trực tràng. Theo nghiên cứu, nguy cơ cao nhất ở những người đang hút thuốc lâu năm.

Nguy cơ giảm đối với những người đã từng hút thuốc và ngừng hút thuốc trước 40 tuổi hoặc không hút thuốc trong hơn 31 năm.

Một nghiên cứu khác do Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ triển khai vào năm 1982 và xuất bản năm 2000, kết luận rằng hút thuốc lá lâu dài có liên quan đến việc tăng nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng ở cả nam và nữ. Nghiên cứu này cũng cho thấy việc cai thuốc lá sớm làm giảm nguy cơ.

Giảm cân

Kiểm soát cân nặng của bạn là một cách hiệu quả để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Theo Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ, những người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng cao hơn khoảng 30% so với những người có cân nặng bình thường.

Ngoài ra, chỉ số khối cơ thể (BMI) cao có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư đại tràng và trực tràng, đặc biệt ở nam giới.

Một đánh giá năm 2016 cho thấy tác động của béo phì, bao gồm mỡ nội tạng cao hơn và kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.

Tăng tập thể dục

Tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Tập thể dục cũng có thể nâng cao tinh thần và thậm chí giúp bạn ngủ ngon hơn.

Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy hoạt động thể chất không chỉ có thể ngăn ngừa khoảng 15% nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng mà còn có thể làm giảm nguy cơ tử vong và tái phát ung thư đại trực tràng trước và sau khi chẩn đoán.

Bên thân xe, đường viền sáng màu nối liền từ vị trí gương chiếu hậu xuống đến đuôi xe, nơi có hình dạng bát giác. Bộ phanh đĩa kích thước lớn.