Theo các chuyên gia dinh dưỡng, duy trì một lối sống lành mạnh, chế độ dinhdưỡng đầy đủ và bổ sung 2 hộp sữa chua (tương đương 200g) mỗi ngày sẽ tốt chotiêu hóa, tăng cường miễn dịch giúp mang lại một cơ thể khỏe mạnh, một trí tuệminh mẫn. Đặc biệt, sữa chua được khuyến cáo nên ăn vào khoảng 1-2 tiếng sau khidùng bữa, thời gian dạ dày co bóp mạnh, độ PH tăng lên, tạo điều kiện lý tưởngcho lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động, giúp điều tiết vi khuẩn đường ruột, từđó, kích thích tiêu hóa dễ dàng và tốt hơn, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch đểbảo vệ cơ thể. Bên cạnh đó, ăn sữa chua thường xuyên cũng là một trong nhữngphương pháp hiệu quả giúp làm đẹp da, ngăn lão hóa, chống còi xương, tăng tuổithọ.

Với những lợi ích tuyệt vời đó, sữa chua ngày càng được coi là một thực phẩmquan trọng trong cuộc sống hàng ngày ở khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, trongtất cả các sản phẩm sữa chua khác nhau, sữa chua có nguồn gốc thiên nhiên đượctin dùng hơn hết vì những sản phẩm này có nguồn gốc và thành phần hoàn toàn tựnhiên, có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn tuyệt đối.

TH true YOGURT - Dinh dưỡng từ thiên nhiên

Được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH - hệ thốngtrang trại bò sữa hàng đầu Đông Nam Á với quy mô đồng bộ khép kín ứng dụng côngnghệ hiện đại bậc nhất thế giới, sữa chua TH true YOGURT giữ gìn vẹn nguyên tinhtúy thiên nhiên và các dưỡng chất vốn có trong sữa tươi nguyên chất (Protein,Canxi, Viatmin B-B12, Khoáng chất, Chất xơ…).

Trải qua quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên, sữa chua TH true YOGURT sử dụngcác chủng men chuyên biệt do hãng CHR-Hansen (Đan Mạch) cung cấp với công thứcphối trộn các chủng men đặc biệt, dùng chuyên biệt cho từng loại Sữa chua ăn,Sữa chua uống men sống, Sữa chua uống tiệt trùng kết hợp với các loại trái câytự nhiên đa dạng như việt quất, nha đam, dâu, cam…làm nên các hương vị tự nhiên,thơm ngon và rất đặc trưng cho từng sản phẩm sữa chua TH true YOGURT.

Đặc biệt, TH true YOGURT được bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn TH.acidophilustrong sữachua ăn và TH.paracaseitrong sữa chua uống men sống đã được chứng minh tínhhiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

Điểm khác biệt, cũng là niềm tự hào nữa của sữa chua TH true YOGURT là hàm lượngProtein (Đạm) trong sữa chua uống men sống đạt 2,8-2,9g/100 ml, tuân thủ đúngquy chế 5-5/2010 BYT của Bộ Y Tế và quy định của Ủy Ban Tiêu Chuẩn Thực PhẩmQuốc Tế - CODEX 243-2003 (hàm lượng Protein trong sữa lên men không qua xử línhiệt tối thiểu >2,7%).

Với những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đến từ thiên nhiên, sữa chua THtrue YOGURT là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp chăm sóc và duy trì mộtthể chất mạnh khỏe, một trí tuệ minh mẫn, một cuộc sống tươi khỏe và hạnh phúcmỗi ngày.

Nhật Đông

Con sốt trà chanh vài năm gần đâylàm sản sinh ra nhiều biến tướng của các loại nước uống nguy hiểm. Mới đây nhất,việc phát hiện các quán trà chanh tại Hà Nội và TP.HCM sử dụng a xít chanh,đường hóa học và nước bẩn để pha chế trà chanh và những điểm pha chế hay ngườibán đều không thực hiện bất cứ một phương pháp đảm bảo vệ sinh nào trong khâuchế biến.

Ngay cả nước nhân trần là một thức uống khá thông dụng và những tưởng an toànnhưng theo nhiều người buôn bán hàng khô thì vào mùa xuân và mùa thu ít nắng,nhiều người đã phun xịt thuốc diệt cỏ để nhân trần khô héo nhanh và có thể cắtngay để cung cấp cho thị trường.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và ytế khẳng định tình trạng nhiểm khuẩn của các loại nước uống vỉa hè rất cao vàthậm chí gấp nhiều lần… nhà vệ sinh. Trên thị trường hầu hết các quán đều bàybán trên đường phố, cống rãnh, nguồn nước không an toàn, đá bẩn, tay chân mất vệsinh, khói bụi ô nhiễm… và mật độ người qua lại rất đông tạo nên lượng vi sinhvật nguy hiểm cao gấp nhiều lần cho phép. Các loại vi khuẩn phổ biến thường gặpnhất là E.coli gây sung huyết, hủy hoại niêm mạc ruột gây tiêu chảy có máu, làmhư thận rất nguy hiểm có thể gây tử vong, hoặc phải lọc thận suốt đời;Campylobacter jejuni gây tiêu chảy, Shigella gây co giật, Calicivirus gây ói mửavà ngộ độc ngay lập tức.

Công nghệ đá bẩn & nước bình “lạnh sống lưng”

Trung tuần tháng 6/2013 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm TP.Hà Nội đãkiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm tại cơ sở sản xuất đá sạch N.H (Từ Liêm, HàNội).

Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, nền xưởng sản xuất nhớp nháp, túi nilon đóng baogói đá viên thành phẩm để đầy trên mặt bàn ghế, chậu thau bụi bẩn, thậm chí rảicả dưới nền xưởng ẩm ướt.

Công nhân được bố trí phòng ăn, ở ngay trong nhà xưởng, các dây quần áo treolủng lẳng bên cạnh dây chuyền sản xuất đá rất bừa bộn, mất vệ sinh. Toàn bộ côngnhân tại nhà xưởng đều không có trang phục bảo hộ theo quy định.

Xưởng sản xuất đá viên dù diện tích khá chật hẹp song lại được bố trí chung vớikho hàng chứa dây nẹp, dây dán, dây in, khóa sắt… mà không hề có vách ngăn cách.

Cũng trong đợt kiểm tra, Đoàn đã phát hiện một số cơ sở sản xuất nước đóng bìnhtại đường Nguyễn Khang (quận Cầu Giấy, Hà Nội), cơ quan chức năng đã phát hiệnnước đóng bình ở đây chỉ là nước giếng khoan được xử lý qua hệ thống hết sức sơsài. Công nhân sản xuất không hề có trang phục bảo hộ lao động theo quy định.Các bình nhựa được sử dụng bám đầy bùn đất và thậm chí nhiều bình có mọc cả rêuxanh.

 - Barcelona đang khủng hoảng nặng nề. Mặc dù vậy, nhà ĐKVĐ La Liga vẫn có thể đứng dậy để bảo vệ thành công ngôi vương trong giai đoạn cuối.

Điểm tới hạn của nỗi đau

Đúng một tháng trước, kịch bản hiện tại của La Liga là điều không tưởng. Hôm ấy, ngày 20/3, vào lúc 5 giờ chiều địa phương, Barca sớm dẫn 2-0 trên sân El Madrigal của Valencia. Nếu kết quả này giữ nguyên, Barca sẽ hơn Atletico 11 điểm.

Một ngày trước đó, Atletico thua Sporting Gijon 1-2 đầy bất ngờ. Khoảng cách với Real Madrid sẽ tạm nới rộng thành 15 điểm, vì đội bóng của Zinedine Zidane đá muộn một ngày.

Barca đã rơi xuống tận cùng nỗi đau

Nhưng điều không tưởng đã diễn ra. Bakambu rút ngắn tỷ số 1-2, rồi Mathieu phản lưới nhà khiến Barca phải tự tay trao lại 1 điểm cho Villarreal. Hai tình huống ấy diễn ra chỉ trong vòng 6 phút. Kể từ đó, đội quân của Luis Enrique bị các đối thủ đẩy vào bùn lầy.

Ở Champions League, Barca dừng bước trước Atletico, dù trọng tài đứng về họ trong trận lượt đi. Trên sân chơi La Liga, Barca không giành được điểm nào trong 3 vòng gần nhất. Họ thua một Real phải đá với 10 người, rồi bị những kẻ yếu là Sociedad và Valencia làm cho bẽ mặt.

Điểm chung của nỗi thất vọng này là gì? Luis Enrique thiếu đột biến về chiến thuật, khai thác nhân sự rất không hiệu quả. Nghiêm trọng hơn, Barca sụp đổ hoàn toàn về mặt tinh thần, để rồi những đôi chân rệu rã như đeo chì.

Tìm sự sống giữa cái chết

“Barca không khủng hoảng. Vấn đề chỉ là họ đang có điểm rơi tệ nhất của mình”, HLV Claudio Ranieri đưa ra quan điểm về Barca và cuộc đua La Liga. “Barca cần lấy lại bình tĩnh, và mọi thứ sẽ đâu lại vào đấy”.

Barca vẫn có lợi thế hơn so với Real

Barca đã rơi xuống điểm tận cùng của nỗi đau. Niềm kiêu hãnh và danh dự của nhà vô địch vừa bị tổn thương nghiêm trọng.

Vì thế, đã đến lúc Barca trỗi dậy. Không còn chia sức cho Champions League, nên đội quân của Enrique sẽ tập trung tối đa vào 5 vòng cuối ở La Liga. Mỗi trận đấu sắp tới sẽ là những trận chung kết thực sự với CLB xứ Catalunya.

Lịch thi đấu là một lợi thế dành cho Barca, bên cạnh việc họ chiếm ưu thế về đối đầu so với Atletico cũng như Real Madrid. Mặc dù phải đá 3/5 trận còn lại trên sân khách, nhưng các đối thủ của Barca không mạnh, lần lượt là Deportivo, Sporting Gijon, Betis, Espanyol và Granada.

Bắt đầu từ trận làm khách ở Riazor của Deportivo đêm nay, Barca sẽ tìm lại sự sống từ cõi chết. Niềm kiêu hãnh của nhà vô địch sẽ là yếu tố để Lionel Messi và các đồng đội vượt qua khó khăn.

Atletico và Real bất lợi vì Champions League

Trong 5 vòng cuối, Atletico được đá 3 trận sân nhà. Trong khi đó, Real Madrid cũng đối đầu với các đối thủ không quá mạnh. Hai thách thức khó khăn nhất là Villarreal và Valencia thì Real đều đá sân nhà.

Khó khăn của Atletico là phải chia sức cho Champions League

Dù vậy, hai đội bóng thành Madrid đang có bất lợi hơn so với Barca. Theo đó, cả hai phải chia sức cho các trận đấu thuộc Champions League.

Đối thủ của Atletico là Bayern Munich, còn Real đối đầu với Man City. Những cuộc chiến này ảnh hưởng không nhỏ đến sự chuẩn bị cho mặt trận La Liga, cũng như có tác động đáng kể đến thể lực của các cầu thủ.

Việc Atletico và Real không thể giành trọn số điểm ở 5 vòng cuối là hoàn toàn có thể. Ngược lại, một khi giải tỏa được khó khăn, Barca hoàn toàn có thể lấy trọn vẹn 15 điểm trong giai đoạn còn lại của mùa giải.

Ở thời điểm này, Barca đang bị xem là bất lợi. Nhưng trên thực tế, đội quân của Luis Enrique vẫn là đội có khả năng cao nhất để giành danh hiệu quán quân La Liga.

Kim Ngọc