Nhận định, soi kèo PSG vs Monaco, 3h05 ngày 8/2: Khẳng định vị thế

Sau khi Nam Phong qua Mỹ không lâu, do công việc làm ăn thất bại, gia đình An Chi cũng phải bán nhà lên TP.HCM. Vì kinh tế hạn hẹp cùng căn bệnh viêm da cơ địa do duy truyền từ ba bộc phát, An Chi từ “thiên nga xinh đẹp” phút chốc trở thành "vịt con xấu xí”. Thế nên, từ một cuộc gặp gỡ được mong chờ phút chốc biến thành cơn ác mộng đối với cô nàng An Chi có mái tóc xù và đôi má ửng đỏ xấu xí.

Lan Ngọc khóc khi chứng kiến Bình An ôm Chi Pu

Vì bạn, Hạ Linh (Chi Pu) đã đồng ý đóng giả thành An Chi để đi gặp Nam Phong và tập nói giọng miền Nam. Hàng loạt những tình huống “dở khóc dở cười” xảy đến trong cuộc gặp này với ba tâm trạng khác nhau của ba nhân vật.

Trong khi Nam Phong vui mừng được gặp lại mối tình đầu, hào hứng ôn lại nhiều kỷ niệm mà cả hai từng có cách đây 15 năm thì Hạ Linh đóng vai thế thân An Chi luôn thấp thỏm, đối phó với từng câu chuyện của Nam Phong. Không khá khẩm hơn cô bạn, An Chi vừa lo sợ Hạ Linh sẽ để lộ thân phận, vừa tự ti khi biết được tấm chân tình của mối tình đầu của mình.

Nam Phong ôm Hạ Linh vì nghĩ cô là người bạn thuở nhỏ của mình.

Kết thúc cuộc hẹn, Hạ Linh lấy cớ sắp đi du học Mỹ để thay An Chi cắt đứt hy vọng của Nam Phong. Và cả hai đã trao nhau cái ôm chia tay trong sự chứng kiến của An Chi thật.

Có thể nói ở tập 3 của bộ phim, mọi diễn biến vẫn khá giống với bản gốc Hàn Quốc. Thời lượng phát sóng ngắn nhưng tình huống trong mỗi tập phim đã có sự tăng lên đáng kể.

Tập 4 của “Mối Tình Đầu Của Tôi” sẽ lên sóng vào 20h thứ ba ngày 22/1 trên kênh VTV3.

Băng Tâm

Chi Pu xinh hết phần người khác trong 'Mối tình đầu của tôi'

 - Sự xuất hiện của Hạ Linh (Chi Pu thủ vai) là điểm cộng cho tập 1 không nhiều tình huống hot với thời lượng phát sóng quá ngắn của bộ phim.

Nguyên liệu:

300g tôm sú

5 củ sả

1 lon bia

1 chút muối tinh

Cách làm:

Đầu tiên, rửa sơ tôm bằng nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Sau đó, rửa lại nhiều lần với nước, để trên rổ cho thật ráo. Xóc tôm cùng với một ít muối tinh.

Sả bóc bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn, đập dập. Tiếp đó, cho bia vào trong nồi, đặt xửng hấp lên trên. Cho một lớp sả vào nồi hấp rồi đến một lớp tôm, thêm một ít sả lên trên và tiến hành hấp trong vòng khoảng 5 - 7 phút. 

Nộm đu đủ bò khô

Nộm đu đủ bò khô là món ăn quen thuộc, dễ chế biến.

Nguyên liệu:

Đu đủ xanh: 300g

Cà rốt: 1 củ

Thịt bò khô: 150g

Đậu phộng 20g

Ớt, tỏi, rau kinh giới

Đường, nước mắm, muối

Cách làm:

Đu đủ xanh, cà rốt gọt vỏ, thái sợi, ngâm nước muối loãng rồi để ráo. Thịt bò khô xé miếng nhỏ. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập. Rau kinh giới nhặt lấy lá, rửa sạch để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng với ớt. Sau đó, trộn tất cả nguyên liệu với nước mắm chua ngọt.

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa là món ngon phổ biến bên cạnh các món ăn đón Tết ở miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên. 

Nguyên liệu:

Cá chép: 1 con (1kg)

Dưa cải chua: 150g

Cà chua: 2 trái

Thịt ba chỉ: 100g

Hành lá, thì là, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, tỏi băm…

Cách làm:

Cá chép làm sạch vẩy, cắt vây, bỏ ruột và rửa sạch nhớt. Sau đó ướp cá chép với hạt nêm, tiêu xay và nước mắm trong 10 phút.

Làm nóng dầu ăn, cho 15g tỏi băm vào phi vàng, thêm thịt ba chỉ đã được cắt miếng nhỏ vào xào đều tay đến khi phần mỡ săn lại. Tiếp theo cho 2 quả cà chua cắt múi vào, xào đến khi cà chua chín và tiết ra màu đỏ đẹp.

Thêm dưa cải chua, xào sơ trên chảo rồi nêm nếm với đường trắng, nước mắm, hạt nêm, muối, xào tiếp 5 phút cho cải chua và thịt ba chỉ thấm gia vị. Lúc này thêm nước dùng gà, đun đến khi nước dùng sôi thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi cho cá chép vào om. 

Gân bò trộn cóc non

Món gân bò trộn cóc non rất thích hợp để giải ngấy vào những ngày Tết.

Nguyên liệu:

Gân bò trong 300g

Cóc non 300g

Muối, đầu hành lá, nước mắm, giấm, đường trắng, tỏi băm, gừng băm, sả, ớt…

Cách làm:

Gân bò khi mua thường đã được người bán luộc sơ, đem về rửa sạch lại với nước muối. Sau đó bắc nồi nước, thêm vào muối, cho gân bò vào luộc lại 30 phút cùng với đầu hành trắng.

Gắp gân bò ra cho vào tô nước đá lạnh, ngâm 15 phút để gân bò được giòn hơn rồi cắt gân bò ra thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Pha nước mắm trộn gồm: nước mắm, giấm, đường cát, sả cắt lát, tỏi băm, gừng băm, ớt băm, ớt bột. Cóc non ngâm nước muối, rửa sạch, cắt làm 4. 

Đổ gân bò vào thau cóc, rưới nước mắm trộn rồi dùng tay bóp đều để nước mắm được ngấm vào cóc và gân bò. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Salad gà ngọt mát

Salad gà có thể dùng làm món chính cho mâm cỗ, giải ngấy trong những ngày Tết.

Nguyên liệu:

Thịt gà rút xương: 450g

Xà lách: 1 cây

Rượu ngoại: 30ml

Muối, tiêu, nước tương, đường, tương đậu đen, gừng, hành lá, ớt, mè trắng

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, để ráo rồi ướp thịt với muối, tiêu và rượu gia vị, bỏ vào nồi hấp khoảng 10 phút thì lấy ra để nguội.

Trộn đều nước dùng, nước tương, đường, tương đậu cay, gừng băm và hành lá cắt nhỏ để làm sốt trộn salad. Xà lách rửa sạch, cắt nhỏ, cho lên đĩa, xếp thịt gà hấp lên trên, rưới sốt trộn salad lên trên, rắc thêm hạt mè và ớt.

>>>Xem: Văn khấn giao thừa tết Quý Mão năm 2022trong nhà và ngoài trời<<<

3 cách làm nước chấm gà luộc ngon cho ngày tết Nguyên đán

Thế nhưng ít ai biết, hiện tại con người của Huy Khánh so với 7 năm trước đã hoàn toàn khác biệt. Anh không còn là một "kẻ đào hoa" của showbiz mà đã trở thành một người đàn ông của gia đình.

Huy Khánh của hiện tại thay đổi nhiều so với 7 năm trước.

Ớn lạnh khi đóng "Lật mặt"

- Anh có thể kể về kỷ niệm nhớ nhất trong quá trình đóng phim 'Lật mặt 4: Nhà có khách'?

Đây là phim điện ảnh thứ 2 tôi hợp tác với đạo diễn Lý Hải, đề tài về ma nhưng lại mang yếu tố hài hước. Chúng tôi có rất nhiều kỷ niệm trong quá trình quay bộ phim này bởi bối cảnh là rừng suối và một căn nhà khá ma mị không chỉ ở trên phim. Chúng tôi không dám đi tìm kiếm những cảnh đẹp và không dám đi đâu riêng lẻ. Đa phần cảnh quay vào buổi tối và suốt đêm.

Khi đoàn làm phim mới tới căn nhà đó, chúng tôi đã tự nói với nhau rằng đều có cảm giác ở đây khá lạnh và âm u, rùng rợn. Căn nhà cũng có nhiều phòng. Huy Khánh, Hoàng Mèo và Mạc Văn Khoa lên lầu và tới phòng của nhân vật Hoàng trong phim. Chúng tôi thấy ớn lạnh và không dám vào xem.

Huy Khánh cùng dàn diễn viên 'Lật mặt 4' tại phim trường.

Anh Hoàng Mèo cuối cùng vào đầu tiên vì tò mò. Sau khi ra, anh ấy có nói cảm thấy căn phòng không giống bình thường. Lúc đó, tôi cũng chỉ biết trấn an anh ấy.

Tối đến, khi chưa có cảnh quay của mình, tôi phải ngủ trong đúng căn phòng đó. Khi ngủ, tôi giật mình mở mắt và đứng hình khi thấy con ma nơ canh trong phòng vì tưởng có ma thật. Từ giây phút đó, tôi không dám nói bậy bạ về ma quỷ ở trong căn phòng.

- Cảnh quay nào trong phim anh cảm thấy khổ cực nhất?

Phim này có khá nhiều cảnh quay khổ. Nhất là cảnh mà tất cả chúng tôi rơi xuống suối. Lúc đó nước rất lạnh và chảy xiết.

Hơn nữa, cảnh đó chúng tôi phải quay tách ra làm hai lần. Lúc rơi xuống và lúc vớt lên quay vào nhiều ngày khác nhau. Điều này đồng nghĩa với việc các diễn viên phải nhảy xuống nước lạnh 2 lần.

Trước khi nhảy xuống suối, chúng tôi cũng phải chạy lên cây cầu cũ được sắp sẵn những mảnh ván gỗ đã gãy rồi rơi xuống suối. Khoảng cách rơi xuống rất hẹp nên khi nhảy tất cả chúng tôi đều bị đau, những mảnh gỗ cứa vào người. Mạc Đăng Khoa là người nhảy đầu tiên. Sau đó, anh em chúng tôi đều cố gắng thực hiện cảnh quay cho dứt khoát để những người khác không phải chịu khổ quay đi quay lại.

Cảnh từ dưới nước lên, chúng tôi phải quay ở Đà Lạt trong một ngày trời rất lạnh. Tất cả lại phải ngâm mình dưới nước lạnh mấy tiếng đồng hồ. Cảnh quay đó yêu cầu các diễn viên phải diễn run rẩy cho thấy lạnh thật. Sau khi đóng máy, anh Lý Hải khen chúng tôi diễn hay và đạt. Nhưng thực chất là chúng tôi lúc đó đều lạnh và run lập cập thật chứ không phải diễn nữa.

Những diễn viên phải chịu lạnh để thực hiện các cảnh quay suốt đêm.

- Anh có hài lòng về vai diễn của mình trong bộ phim này?

Buổi ra mắt phim tại Hà Nội là lần đầu tiên tôi được xem 'Lật mặt 4' vì trước đó tôi bận việc riêng. Cá nhân chúng tôi khi quay không tưởng tượng và nhìn hết được những góc máy và ý đồ của đạo diễn. Khi lên phim, chính tôi còn thấy giật mình và có những đoạn cảm thấy sợ thật. Phim này từ lúc bắt đầu tới khi kết thúc, khoảng thời gian 90 phút rất nhanh, không gây cảm giác buồn ngủ hay chán nản. Tôi nghĩ những tình tiết hài hước trong phim cũng là điểm cộng.

Riêng tôi, tôi cũng khá hài lòng với những phân đoạn gây cười hay một vài tình huống. Tuy nhiên, khi xem lại, tôi cũng tiếc khi có những đoạn mình có thể nhấn được mạnh hơn, mang lại cảm xúc cho người xem tốt hơn. Còn lại, tôi khá hài lòng..

Các con riêng rất thân với nhau

Huy Khánh và người vợ hiện tại.

- Trước đây, Huy Khánh là một người có đời tư khá ồn ào, giờ nhìn lại những chuyện cũ, anh có suy nghĩ gì?

Vào thời điểm đó, tôi rất hoang mang cô lập bản thân không dám tiếp xúc báo chí và bạn bè, người thân. Tôi thậm chí tạm dừng mọi công việc một thời gian khá dài. Nhưng sau đó tôi nhận ra mình không thể mãi như thế. Nếu tôi không làm thì chắc chắn những gì tôi đã gây dựng trước đó sẽ hóa con số 0.

Bước đầu, tôi đi tìm những chương trình mang tính giáo dục, cộng đồng với các nhà đài để khán giả thấy hình ảnh của mình vẫn được những cơ quan uy tín sử dụng. Đó là cách để khán giả thay đổi cách nhìn về tôi, họ không nghĩ tôi là người xấu nữa.

Dần dần, tôi lấy lại sự tự tin của mình và quay trở lại với công việc. Thực ra suốt một thời gian dài sau đó, tôi cũng ít nhiều vẫn bị mọi người nhòm ngó, bàn ra tán vào nhưng đến thời điểm hiện tại, tôi đã bỏ qua hết những chuyện cũ. Nhìn lại, tôi chỉ thấy đó là một kỷ niệm rất đẹp chứ không phải là kỷ niệm đáng buồn, đáng quên hay đáng xấu hổ. Bởi tất cả những gì đã xảy ra đều do mình gây ra và tạo ra nên tôi không bao giờ chối bỏ nó.

Hiện tại, tôi có một cuộc sống khá êm ấm và tốt đẹp bên cạnh gia đình. Tôi muốn cuộc sống ngày càng tốt hơn thì tôi lại càng phải hoàn thiện mình hơn để sau này con cái tôi đọc được những thông tin tốt đẹp về mình chứ không phải những thông tin trái chiều như trước.

- Anh và vợ cũ có thực sự là những người bạn như người ta vẫn nói?

Huy Khánh và Hoàng Anh bây giờ gần như là 2 người bạn. Chúng tôi gặp  nhau vẫn nói chuyện và vẫn có thể chia sẻ những khúc mắc về việc nuôi dạy con. Bất cứ khi nào Huy Khánh muốn thăm con đều được hỗ trợ và tạo điều kiện thoải mái. Tôi và con cũng chủ động liên lạc trao đổi thoải mái với nhau, trừ khi muốn mang con đi chơi xa, tôi vẫn cần được sự đồng ý của Hoàng Anh. Điều đó cũng là để tập cho con trai tôi thói quen cần xin phép người lớn trước khi làm mỗi việc gì đó.

Con gái của Huy Khánh cũng thường xuyên đi chơi với anh trai. Lúc nào rảnh con gái đều muốn gọi anh trai để chơi chung. Điều đó khiến tôi thực sự vui.

Anh thường xuyên đưa con trai đi chơi bóng đá.

- Nói về người phụ nữ hiện tại, cô ấy là người như thế nào đối với Huy Khánh?

Thư là một mẫu người phụ nữ hoàn hảo của gia đình. Cô ấy không thích bon chen, đua đòi và thích thể hiện mình trong showbiz. Trước đây, cô ấy cũng là người mẫu và diễn viên. Khi đang có cơ hội thì cô ấy lại gặp tôi và rút lui về hậu trường để chăm sóc con, tự kinh doanh. Cô ấy không muốn cả hai vợ chồng chúng tôi đều không có thời gian dành cho con cái.

Với những hành động, việc làm và tình thương của Thư dành cho gia đình, hết lòng vì tôi khiến tôi tự thay đổi và hoàn thiện bản thân sao cho tình cảm của cô ấy không bị coi thường, không được đền đáp lại.

- Anh tự nhận thấy bản thân thay đổi như thế nào so với trước đây?

Mọi người nói rằng tôi có tính cách bay bướm, lãng mạn. Thế nhưng ở ngoài đời, tôi lại là người ít nói và không thích thể hiện quá nhiều. Đối với một người phụ nữ thương mình, mình sẽ quyết tâm thay đổi được.

Thời điểm này, tôi dành thời gian cho gia đình nhiều hơn, chăm sóc con cái nhiều hơn. Tôi cũng thường xuyên đi chơi và nấu ăn cho vợ. Thậm chí, tôi cũng bỏ bớt những cuộc đi chơi với bạn bè và về nhà trước 22h để có thời gian nói chuyện cùng con. Gần như hiện tại, tôi là người đàn ông của gia đình.

Tôi cũng là chuyên gia dinh dưỡng cho vợ. Tôi cũng chỉ cho vợ những bài tập, ăn uống và đi siêu thị tìm những đồ ăn phù hợp giúp vợ có vóc dáng hoàn thiện hơn. Tôi rất hài lòng nên mới quyết định thay đổi và sống tốt. nếu tôi cứ đeo đuổi những hào quang cũ, thích chinh phục thì chắc chắn sẽ không có tôi ở hiện tại.

Mối quan hệ giữa con trai và con gái của Huy Khánh rất thân thiết.

- Vợ anh có khi nào phàn nàn vì anh vắng nhà quá nhiều?

Vợ tôi là mẫu người gia đình nên cũng muốn tôi trở thành một người đàn ông của gia đình. Trước đây, tôi hầu như không ở nhà cả năm trời vì ngày nào cũng vướng lịch quay phim. Cô ấy luôn nói tôi giảm bớt công việc, chấp nhận bớt thu nhập để có thời gian bên gia đình bởi những thứ đó đã mất thì không lấy lại được. Hiện tại, tôi cũng nhận thấy lời vợ nói là đúng. Tôi không muốn bỏ qua những giây phút ở bên con khi con còn nhỏ. Tôi chấp nhận đánh đổi để có nhiều thời gian bên gia đình hơn.

- Cô ấy có lẽ đã phải hy sinh và tha thứ rất nhiều khi quyết định đến với anh?

Hy sinh thì có chứ tha thứ thì tôi nghĩ là không. Trước khi đến với Thư, tôi có nhiều thói hư tật xấu nhưng sau khi gặp cô ấy, những điều đó dần dần đã tự xóa bỏ lúc nào không hay.

Cô ấy đã hy sinh vì tôi nhiều nên tôi cũng phải làm gì đó để cô ấy cảm thấy điều mình làm là đúng đắn.

- Nhìn lại những gì đã xảy ra trong thời quá khứ, anh có thấy có lỗi với những người phụ nữ đã và đang đi với mình?

Thật ra không hẳn với tất cả những người phụ nữ là tôi có lỗi mà có thể họ gây ra lỗi lầm hoặc đưa tôi vào những hoàn cảnh bắt buộc phải vậy. Nhưng tôi nghĩ, dù có như thế nào thì bản thân người đàn ông vẫn phải chịu trách nhiệm chính. Những chuyện đã qua tôi cũng không muốn nhắc lại quá nhiều. Dù ai là người có lỗi thì tôi cũng sẵn sàng nhận phần lỗi về mình nhiều hơn.

Tôi chỉ muốn hướng tới tương lai, bản thân sống sao cho người phụ nữ hiện tại của tôi không trách và giận tôi vì những chuyện đã xảy ra. Và ngược lại, những người phụ nữ của quá khứ cũng nhìn lại và thấy tôi thay đổi hơn trước nhiều khiến những hiềm khích dần dần được xóa tan đi.

Hàn Triệt

Bị chê phản cảm, Phương Trinh Jolie đáp: Đâu phải kín đáo mới là 'gái ngoan'

Gần đây, Phương Trinh Jolie gây sự chú ý khi theo đuổi hình tượng nóng bỏng, táo bạo. Người đẹp chia sẻ ở thời điểm này, cô không còn quá bận tâm đến việc phải kiếm tiền như trước mà dành thời gian nhiều hơn để tận hưởng cuộc sống.