Món ăn không chỉ ngon,àchuatrứngthanhnhiệtgiảinắngnóbóng đá vô địch quốc gia tây ban nha dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Say nắng là bệnh thường gặp mùa hè nắng nóng. Đông y thường gọi cảm nắng, trúng nắng. Khi say nắng thường biểu hiện người nóng sốt, da ửng đỏ, đổ mồ hôi, miệng khát, tiểu vàng ít, đau đầu chóng mặt, thở mệt tim đập nhanh bệnh nặng có khi choáng ngất. Nguyên nhân phần nhiều do làm việc, đi chơi ngoài nắng nóng lâu mất nước. Phòng trị say nắng nên ăn uống bổ dưỡng giải nhiệt. Canh cà chua trứng chính là một trong những món ăn giúp phòng trị say nắng.

Canh cà chua trứng tưởng như vô cùng đơn giản, dễ tìm nguyên vật liệu, dễ làm, dễ nấu, dễ ăn… không ngờ lại có rất nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Canh cà chua có tác dụng: dưỡng âm, mát huyết, thanh nhiệt, giải nắng nóng… Ngày hè chị em tích cực nấu món này cho cả gia đình cùng ăn nhé.

Nguyên liệu:

- Trứng gà ta: 2-3 quả

- Cà chua: 1-2 quả

- Muối, gia vị, dầu ăn

- Các loại rau gia vị đi kèm: hành, mùi…

Thực hiện:

Bước 1: Rau gia vị, hành mùi, cà chua…nhặt sạch, bỏ rễ, và rửa sạch với nước lạnh.

Bước 2: Cà chua thái miếng.

Rau gia vị xắt nhỏ.

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, thêm ít hành khô băm phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào.

Bước 4: Cà chua chín thì thêm lượng nước vừa đủ dùng và vặn to bếp để sôi.

Bước 5: Trong lúc chờ nước sôi đập trứng ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Bước 6: Nước sôi, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, cho lòng đỏ và lòng trắng trứng vào, ngoáy cho thật đều tay, đợi đến khi nước sôi trở lại, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn trong khoảng 1-2 phút nữa cho trứng chín hẳn, thêm rau gia vị vào rồi tắt bếp.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh cà chua trứng nhé!

• ·Nhận định, soi kèo Fiorentina vs Inter Milan, 02h45 ngày 7/2: Chia điểm
• ·Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ: “Cách mạng 4.0 là sân chơi giúp Việt Nam thay đổi vị thế quốc gia”
• ·Singapore sẽ là trung tâm trí tuệ nhân tạo tiếp theo
• ·Không ngờ Nier: Automata trên PC lại xấu tệ hại như thế này
• ·Nhận định, soi kèo Nam Định vs Hà Nội FC, 18h00 ngày 5/2: 3 điểm căng thẳng
• ·Những cách đơn giản để tăng tốc sạc pin iPhone
• ·Khách hàng được “đặt gạch” Samsung Galaxy S8 chính hãng từ ngày 30/3
• ·Đấu giá thư xin việc của huyền thoại Steve Jobs
• ·Nhận định, soi kèo Perth Glory vs Central Coast Mariners, 17h45 ngày 7/2: Trôi dần về cuối bảng
• ·IBM kiện Microsoft vì thuê lại nhân viên của hãng này
• ·Đại học Công nghệ TP.HCM sẽ tuyển sinh hệ đại học chính quy 2018 theo 3 phương thức
• ·Đang tuyển chọn sinh viên tham gia Diễn đàn khoa học sinh viên quốc tế TP.HCM
• ·Nhận định, soi kèo FC Goa vs Odisha, 21h00 ngày 6/2: Đòi lại ví trí top 2
• ·Game thủ hẳn sẽ lúng túng không biết chơi gMO gì trong ngày 21/3
• ·Sony giúp hệ điều hành Android O cho chất lượng âm thanh cực tốt
• ·60 trang web đặt tại Việt Nam bị lợi dụng để thực hiện tấn công Phishing