5h sáng mỗi ngày, mang theo đồ ăn sáng, dụng cụ thu gom chất thải của bò, ông Ngạn đưa đàn bò đến những khu đất trống cho chúng ăn cỏ. Đến nơi, đàn bò thong dong gặm cỏ, ông tìm hàng quán ở gần uống nước, ăn sáng, hoặc tìm bóng mát ngồi nói chuyện với những người đi chăn bò cùng.

9h trưa, đàn bò đã ăn căng bụng, ông Ngạn lùa về nhà nghỉ. Đàn bò ngoan ngoãn đi phía trước, ông chạy xe máy chầm chậm phía sau quan sát. Lâu lâu, bò phóng uế, ông dừng xe dọn sạch.

“Chăn bò ở thành phố nên mình phải có ý thức”, người đàn ông sinh năm 1958 nói. Số phân bò, ông mang về ủ kín, phơi khô rồi mang bán, giá 1000 đồng/kg.

Phân bò sau khi ủ kín, phơi khô, vợ chồng ông Ngạn bán cho các nhà vườn trồng rau giá 1000 đồng/kg.

Ông Ngạn trước đây làm biên tập viên ở một cơ quan báo chí, có chi nhánh tại TP.HCM. Tại thời điểm làm việc, ông được cấp một căn nhà ở đường Ngô Thời Nhiệm, Quận 3 làm chỗ ở. “Lúc đó, tôi đang được cân nhắc lên chức”, ông Ngạn nhớ lại.

Tuy nhiên, thấy công việc nhiều áp lực, phải thường xuyên đi công tác xa nhà, ông quyết định nghỉ. “Lúc đó, bố mẹ tôi có hơn 5.000 m2 đất nhưng bỏ không. Ông bà mất, không có ai trông coi”, ông Ngạn nói thêm về quyết định nghỉ việc ở nhà làm nông dân hơn 30 năm trước.

Hoàn tất thủ tục bàn giao công việc, trả lại căn nhà được cấp, ông Ngạn về vườn quốc đất, nhổ cỏ, phát cây dại trồng lúa, mua vịt, heo giống về nuôi. Hằng ngày, vợ đi bán hàng ở chợ cho có đồng ra đồng vào, ông ở nhà tập trung làm nông nghiệp.

Nghỉ công việc bàn giấy ở nhà dẫn bò đi chăn, nuôi heo, vịt... ông Ngạn thấy thoải mái, cuộc sống thanh bình. Ông cũng được vinh danh là nông dân tiêu biểu xuất sắc ở địa phương.

Ông Ngạn cho biết, ban đầu, ông vừa làm, vừa tìm tòi phương pháp, học kinh nghiệm nên năng suất chỉ vừa đủ vốn, cũng có khi bị lỗ. Nhưng ông không nản chí. Ông tự đọc tài liệu, các phương pháp trồng lúa, chăn nuôi như thế nào cho năng suất rồi áp dụng. 

Nhà đã trồng sẵn lúa, rau... trong vườn, ngoài ruộng ông sử dụng để nuôi vịt, heo mọi. Ông cũng tranh thủ thời gian rảnh, đến các quán ăn lấy thức ăn thừa về cho heo, vịt. Riêng bò, những năm trước, phường Phú Hữu chủ yếu là đất trống, đồng ruộng nên cỏ nhiều, ông Ngạn chỉ đi cắt một lúc là đủ cỏ cho bò ăn cả ngày. "Mấy năm nay, nhà cửa mọc lên nhiều, tôi mới phải đi chăn bò", ông Ngạn nói.

Để đảm bảo vệ sinh, mùi hôi không lây lan, vợ chồng ông Ngạn thường xuyên dọn sạch chuồng, ủ phân kỹ thuật.

Ông Ngạn cho biết, trước đây, mỗi năm, vợ chồng ông thu 300 triệu đồng từ việc nuôi heo mọi, 200 triệu đồng từ nuôi vịt. Số tiền lời, vợ chồng ông dùng mua thêm đất, mở rộng việc chăn nuôi. Hiện, tổng diện tích đất của vợ chồng ông là 10.000m2. Khu đất này, ngoài chăn nuôi, ông Ngạn còn cho các thương lái bán than thuê mặt bằng làm nơi chứa than.

Khoảng hai năm nay, do dịch tả lợn châu Phi lan rộng, ông Ngạn phải ngưng việc nuôi heo mọi lại để đảm bảo an toàn về sức khỏe cũng như tránh thua lỗ. Ông cũng ngưng việc trồng lúa vì đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn, năng suất không cao.Thay vào đó, ông đổi sang mô hình đào ao nuôi cá, mua thêm bò giống về nuôi. Hiện, mỗi năm, ông thu được hơn 200 triệu đồng từ việc nuôi bò và bán phân bò, khoảng hơn 100 triệu đồng tiền nuôi cá.

Ông Ngạn cho biết, ông đang xin phép chính quyền địa phương để xây dựng chuồng trại nuôi bò khép kín theo mô hình VietGAP - nuôi bò giết thịt. "Con trai tôi đang đi học kinh nghiệm nuôi bò theo mô hình này. Chờ có quyết định của chính quyền, cha con tôi sẽ bắt tay vào làm", ông hào hứng kể.

Vườn nho siêu trái ở miền Tây mở cửa miễn phí, giới trẻ thích thú đến check-in

Vườn nho 50 gốc, trĩu quả ở Bến Tre đang tạo nên cơn sốt, thu hút hàng trăm lượt khách đến tham quan, chụp ảnh, sở hữu cho mình bộ ảnh đẹp lung linh tại vườn nho này. 

Màn cắt gọt hoa quả điêu luyện thu hút hơn 15 triệu lượt xem

Đoạn video quay cảnh những người bán hàng rong cắt gọt hoa quả trên đường phố đạt trình độ điêu luyện thu hút hơn 15 triệu lượt xem.

John Strickland, một chuyên gia hàng không ở Anh, cho biết không phải vô cớ các hãng hàng không khuyên bạn nên thắt dây an toàn trong suốt chuyến bay (ngoại trừ lúc đi vệ sinh), dù ngắn hay dài. Ngay cả khi đèn tín hiệu yêu cầu thắt dây an toàn trên máy bay đã tắt, hành khách vẫn nên thắt dây an toàn.

Khi đứa con trai có vẻ chấp nhận việc bố đột xuất bận, anh tiếp tục xin lỗi chúng tôi, rồi lại ôm vợ và con trai lần nữa và nói một cách nghiêm túc: "Con trai. Bố xin lỗi vì đã bận đột xuất như thế này nhé! Con giúp bố chăm sóc mẹ lúc này nha". Đáp lại lời nói của bố, đứa con trai cũng nghiêm túc nói: "Bố đừng lo, con sẽ chăm sóc mẹ thật tốt".

Mặc dù đứa trẻ 6 tuổi lúc đấy có thể không hiểu hết được mọi thứ, nhưng qua những lời nói và cử chỉ từ người bố, tôi nhận thấy đứa trẻ đang nhận được sự giáo dục tuyệt vời từ cha mình.

Phát hiện từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO)

Trẻ em dành 2 tiếng với người bố mỗi ngày có IQ cao hơn. Trước 3 tuổi, thế giới của một đứa trẻ ảnh hưởng từ người mẹ rất nhiều, nhưng sau 3 tuổi thì người bố sẽ đóng vai trò quan trọng hơn. Ngoài ra, người bố có thể giúp con cái phát huy được tính tự lập. Bởi họ biết cách dám buông tay, để con mình có thể được thử những điều mà chúng muốn làm.

Có một câu chuyện kể về Tiểu Bảo, lúc 2 tuổi cậu bé thường được cha mình kể chuyện trước khi ngủ. Khi lên 4 tuổi, cậu bé rất phấn khích vào ban đêm nên thường không muốn đi ngủ. Miễn là người cha kể chuyện thì cậu bé sẽ im lặng và dần ngủ thiếp đi.

Khi đi tắm biển, Tiểu Bảo thường không muốn xuống nước, cậu bé chỉ thích ngồi trên cát xây lâu đài. Điều này có thể là do trước đây cậu bé uống nước biển vài lần nên cảm thấy sợ không muốn xuống biển nữa. Tuy nhiên, khi cha của cậu bé tới động viên con trai mình, cậu bé mới miễn cưỡng xuống biển nhưng vẫn ôm chặt lấy bố. Sau một lúc, cậu bé cảm thấy an toàn khi có bố bên cạnh nên dần dần thoải mái hơn, không còn ôm bố chặt như ban đầu nữa.

Từ câu chuyện của Tiểu Bảo cho thấy vai trò của người bố cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của một đứa trẻ. Đặc biệt, 2 vai trò nổi bật và quan trọng nhất của người bố đối với con cái biểu hiện cụ thể như sau:

- Tiếp xúc với bố nhiều hơn, sự sáng tạo của con cái sẽ mạnh mẽ hơn

Nghiên cứu từ Đại học Yale, Mỹ cho thấy trẻ em được nuôi dưỡng bởi người bố có IQ cao vượt trội và có khả năng thành công hơn trong lương lai hơn. Nói như vậy không có nghĩa là phủ nhận vai trò của người mẹ, nhưng ảnh hưởng từ người bố tới trí tưởng tượng và sự sáng tạo của trẻ là rất lớn.

Lý giải cho điều này là người mẹ thường muốn con cái nghe lời hơn, trong khi người bố lại muốn con mình có một tinh thần ham học hỏi, thích khám phá. Chẳng hạn như người bố sẽ không ngăn con mình tháo rời đồ chơi, thậm chí họ còn khuyến khích chúng tháo lắp mọi thứ.

- Tiếp xúc với bố nhiều hơn, trẻ có ý thức về giới tính của bản thân

Qua những khảo sát, một số nhà nghiên cứu phát hiện ra nhiều đứa trẻ sống nội tâm, yếu đuối có mối quan hệ bạn bè rất kém với các bạn cùng lớp. Hầu hết những đứa trẻ này đều có liên quan đến cách giáo dục từ người cha trong gia đình.

Thực tế, không quá khó để nhận thấy người cha thường có vai trò trụ cột kiếm tiền trong gia đình. Họ thường đi sớm về muộn, có những ngày thậm chí họ còn không thể nhìn thấy mặt con mình.

Nếu là bé gái, chúng sẽ định nghĩa về một người đàn ông là như thế nào thông qua những biểu hiện của bố mình. Những cô bé thiếu tình thương của cha thường có cuộc sống hôn nhân không mấy hạnh phúc sau này.

Nếu là bé trai, chúng sẽ học hỏi từ bố mình cách duy trì một mái ấm gia đình là như thế nào, làm sao để giữ hôn nhân hạnh phúc. Những cậu bé thiếu tình thương của cha thường có tính cách khá yếu đuối và có phần "nữ tính" hơn.

Chúng ta thường có quan niệm rằng "đàn ông xây nhà, đàn bà giữ lửa". Người bố có vai trò kiếm tiền còn người mẹ chịu trách nhiệm quán xuyến, nuôi dạy con cái. Trên thực tế, sự trưởng thành của mỗi đứa trẻ cần có tình yêu của cả bố lẫn mẹ, sự phân công lao động và lợi thế của mỗi người nên được bổ sung cho nhau.

10 hành vi của bố mẹ có tác động xấu đến con

Những hành vi tưởng rằng bình thường nhưng chúng lại có tác động xấu đến con của bạn.

Tôi xấu hổ, tôi rất cắn rứt, vì tôi cảm thấy mình thấp kém so với "tình cũ" của cô ấy cả về ngoại hình lẫn kinh tế. Anh ta cao lớn, giàu có và đến giờ vẫn chưa có gia đình. Tôi đau đớn trong một lần vô tình bắt gặp ánh mắt tiếc nuối của cô ấy nhìn như hút hồn vào xe ô tô của anh ta lúc đi ngang qua hai đứa.

Tôi không được mạnh mẽ lắm trong chuyện giường chiếu nên mỗi khi "gần gũi" nhau xong, tôi thường xem phản ứng của bạn gái để đo độ hài lòng. Nếu hôm nào cô ấy không nói gì, tay vắt lên trán, mắt trân trân nhìn trần nhà là y như rằng tôi thấy bóng ma quá khứ lại lởn vởn quanh chúng tôi. Tôi đang cảm thấy quá khó để chấp nhận quá khứ của người con gái tôi đang yêu. Tôi đang phải cố gắng để không muốn em biết tôi không chấp nhận được chuyện đó".

Với đàn ông, quá khứ của bạn gái là một quả bom chờ nổ, còn nó có nổ hay không lại hoàn toàn phụ thuộc vào sự ứng xử và mức độ trưởng thành của hai người.

Đàn ông đặc biệt quan tâm đến quá khứ của bạn gái. Người nông nổi thì gặng hỏi, thậm chí hỏi thẳng rất thô thiển: "Sao em lại chia tay với anh ấy?", còn người từng trải thì bình tĩnh chờ người yêu nói hoặc anh ta sẽ tự kể hết về mình, đó cũng là một cách để người yêu nói ra và câu chuyện của bạn sẽ lập tức được ghi vào bộ nhớ.

Nếu "vì anh ta ích kỷ, không xứng đáng" thì mọi chuyện sẽ đơn giản hơn. Anh ta chỉ ghi nhớ ba từ "không xứng đáng" để loại bỏ nguy cơ "tình cũ" của bạn gái. Nhưng nếu như nguyên nhân chia tay của bạn là "vì hoàn cảnh nên chúng em không lấy được nhau" thì tình hình phức tạp hơn nhiều. Ba tiếng "vì hoàn cảnh" kia sẽ găm vào trí não anh ta. Những chàng trai trẻ, nông nổi sẽ hỏi ngay "yêu nhau mà không vượt qua được hoàn cảnh để cưới nhau ư?". Còn người đàn ông từng trải sẽ nói: "Hết yêu rồi thì hãy coi nhau như những người bạn tốt". Hai câu nói nghe thì hoàn toàn khác nhau nhưng bản chất thì hoàn toàn giống nhau.

Với tình cũ "vì hoàn cảnh mà chia tay" của bạn gái, đàn ông mỗi người có cách ứng xử khác nhau. Người thì thẳng thừng yêu cầu bạn gái "quên ngay", người thì điềm tĩnh quan sát xem người yêu của mình ứng xử thế nào.

Nếu bạn gái vì quá nể mà giúp đỡ "tình cũ" trong công việc hoặc tiền bạc, người nông nổi sẽ giận dữ, mắng mỏ người yêu thậm tệ còn người từng trải thì nói: "Anh ta đang khó khăn, em giúp đỡ anh ấy là đúng nhưng như thế là đủ". Hai cách nói tuy khác nhau nhưng cách nói nào cũng đầy lửa bên trong.

"Tình cũ không rủ cũng tới" và đàn ông không ai xem đó là câu nói đùa.

8 lời khuyên trong giao tiếp để phụ nữ và đàn ông hiểu nhau hơn

Nói cùng một ngôn ngữ nhưng đôi khi phụ nữ và đàn ông lại không hiểu nhau. Bởi vì bộ não của 2 giới hiểu câu chữ theo một cách khác nhau.  

Vào dịp này, người dân thường chuẩn bị mâm cỗ cúng bao gồm: Rượu nếp, mận, vải, đào, bánh gio (bánh tro)... thành kính dâng lên tổ tiên.

Theo nhà nghiên cứu văn hóa Nguyễn Hùng Vĩ, tục lệ từ xưa, người dân thường cúng vào sáng sớm nhưng thực chất tết Đoan ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (12h trưa) ngày 5/5 âm lịch. Bởi lẽ, Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11h tới 13h.

Ảnh: Tô Hưng Giang

VietNamNet xin giới thiệu đến độc giả bài cúng tết Đoan ngọ theo văn khấn cổ truyền Việt Nam:

Dưới đây là nội dung văn khấn:

Nam mô A di Đà Phật!

Nam mô A di Đà Phật!

Nam mô A di Đà Phật!

- Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ)

Tín chủ chúng con là: …

Ngụ tại: …

Hôm nay là ngày mồng 5/5 âm lịch, nhằm ngày tết Đoan ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng, Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần, cúi xin các Ngài giáng lâm trước án chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ …, cúi xin các vị thương xót con cháu chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A di Đà Phật!

Nam mô A di Đà Phật!

Nam mô A di Đà Phật!

Diệu Bình