Thể thao

Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Toulouse, 23h15 ngày 16/3: Chủ nhà gặp khó

字号+ 作者:NEWS 来源:Công nghệ 2025-03-21 06:32:12 我要评论(0)

Hoàng Ngọc - 16/03/2025 10:56 Pháp lịch âm tháng 12lịch âm tháng 12、、

ậnđịnhsoikèoStrasbourgvsToulousehngàyChủnhàgặpkhólịch âm tháng 12   Hoàng Ngọc - 16/03/2025 10:56  Pháp

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Với cuộc sống hiện đại, hầu như gia đình nào cũng có một chiếc lò vi sóng trong nhà. Sự tiện lợi của thiết bị này là không thể phủ nhận.

Tuy nhiên, một số người vẫn nghi hoặc về việc liệu lò vi sóng có làm cho thức ăn mất hết chất dinh dưỡng không, hay thực phẩm trong lò vi sóng có an toàn cho sức khỏe không?

Bài viết đăng trên Tạp chí Sức khỏe Harvard của Trường Y, ĐH Harvard (Mỹ) sẽ lý giải điều này.

{keywords}
 

Cách hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng nấu thức ăn bằng cách sử dụng sóng năng lượng tương tự như sóng vô tuyến nhưng ngắn hơn.

Những sóng này có tính chọn lọc đáng kể, chủ yếu là gây tác động đến nước và các phân tử khác không đối xứng về điện - một đầu tích điện dương, còn đầu kia tích điện âm. Sóng này khiến các phân tử rung động và nhanh chóng tích tụ nhiệt.

Thức ăn nấu qua lò vi sóng có an toàn không?

Một số chất dinh dưỡng sẽ bị phá vỡ khi chúng tiếp xúc với nhiệt, cho dù nhiệt đó từ lò vi sóng hay từ lò nướng thông thường. Vitamin C có lẽ là một ví dụ rõ ràng nhất.

Nhưng bởi vì thời gian nấu trong lò vi sóng ngắn hơn nên nấu bằng lò vi sóng vẫn sẽ giữ được vitamin C và các chất dinh dưỡng khác.

Còn với rau, việc nấu rau bằng nước sẽ làm mất đi một số giá trị dinh dưỡng, bởi vì các chất dinh dưỡng này sẽ thấm vào nước nấu.

Ví dụ như bông cải xanh luộc sẽ làm mất glucosinolate - một hợp chất có chứa lưu huỳnh và có đặc tính chống ung thư. Vậy rau hấp - thậm chí là hấp bằng lò vi sóng - có tốt hơn không? Câu trả lời là có. Ví dụ như, bông cải xanh hấp sẽ giữ được nhiều glucosinolate hơn luộc hoặc xào.

Lò vi sóng có hại cho sức khỏe không?

Cách nấu để giữ lại chất dinh dưỡng tốt nhất là nấu nhanh, hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn nhất có thể và sử dụng càng ít nước càng tốt.

Lò vi sóng đáp ứng được những tiêu chí này. Sử dụng lò vi sóng với một lượng nước nhỏ, về cơ bản sẽ là hấp thức ăn từ trong ra ngoài. Cách này sẽ giữ lại nhiều vitamin và các khoáng chất hơn bất cứ cách nấu ăn nào. Vì thế, có thể khẳng định đồ ăn trong lò vi sóng thực sự tốt cho sức khỏe. 

Bóc tỏi bằng lò vi sóng và mẹo tiết kiệm thời gian làm bếp cho bạn

Bóc tỏi bằng lò vi sóng và mẹo tiết kiệm thời gian làm bếp cho bạn

Thí nghiệm ngắn sau đây sẽ giúp bà nội trợ tìm ra phương pháp bóc vỏ tỏi nhanh và hiệu quả nhất. Chỉ cần áp dụng mẹo nhỏ này, bạn sẽ tiết kiệm thời gian làm bếp đáng kể.

" alt="Tạp chí ĐH Harvard lý giải lò vi sóng có lợi hay hại" width="90" height="59"/>

Tạp chí ĐH Harvard lý giải lò vi sóng có lợi hay hại

“Tiên nữ đồng quê” Lý Tử Thất

Lý Tử Thất là một trong những hiện tượng mạng được chú ý nhất Trung Quốc với biệt danh "Thánh nữ nấu ăn phiên bản cổ trang".

{keywords}
Lý Tử Thất mang vẻ đẹp mong manh và gây ấn tượng bởi sự khéo léo, tài hoa.

Năm 2018, cô nhận nút vàng YouTube với hơn 3 triệu người theo dõi, đến năm 2019, cô đã đạt mức 5,2 triệu lượt người theo dõi. Tháng 4/2020, Lý Tử Thất trở thành người sáng tạo nội dung tiếng Trung đầu tiên có 10 triệu người theo dõi trên YouTube.

Các video ẩm thực của Lý Tử Thất được làm rất cầu kỳ, đẹp mắt. Đó là những clip ghi lại cách chế biến các món ăn chốn đồng quê như hồng treo gió, làm bia lúa mạch, gà nướng… bằng các nguyên liệu do chính mình nuôi, trồng.

{keywords}
Ảnh chụp từ video.

Ngoài ra, người xem còn bị mê hoặc bởi khung cảnh thần tiên trong các cảnh quay của cô gái sinh năm 1989. Nhiều người nhận định, khi xem các video này, họ như lạc vào một thế giới khác thơ mộng và siêu thực.

“Thánh ăn công sở” Tiểu Dã

Tiểu Dã, 26 tuổi, người Trung Quốc. Cô nổi đình đám trên mạng với những clip nấu ăn trong môi trường công sở, tận dụng đồ văn phòng  thành đồ nhà bếp để chế biến món ăn rất độc đáo. Chính sự sáng tạo này đã giúp cô đạt hơn 8 triệu người theo dõi trên Weibo và 8,77 triệu lượt theo dõi trên Youtube.

{keywords}
Tiểu Dã chế biến món ăn tại văn phòng. Ảnh chụp từ video

Không chỉ nổi tiếng ở Trung Quốc, cô gái còn nhận được nhiều lời mời phỏng vấn, tham gia nhiều chương trình ở các quốc gia khác.

Tuy nhiên đến tháng 9/2019, Tiểu Dã mắc phải một scandal chấn động dư luận. Cô bị tố là người gián tiếp gây ra cái chết thương tâm của một em bé 14 tuổi, khi nạn nhân cố bắt chước theo clip tự nổ bỏng ngô của cô.

{keywords}
 Ảnh: SCMP

Mặc dù Tiểu Dã đã chứng minh được đoạn clip mà nạn nhân làm theo không phải của mình nhưng sự nghiệp của cô gái này vẫn bị ảnh hưởng rõ rệt.

Hiện, Tiểu Dã đã trở lại với các video mới nhưng sức nóng của cô không còn như xưa.

"Thánh ăn Hàn Quốc" Yang Soo Bin

Yang Soo Bin 25 tuổi, sở hữu kênh YouTube có hơn 2,6 triệu người theo dõi nhờ đăng tải những video ăn uống ngon mắt.

Yang Soo Bin cũng gây chú ý với cân nặng 130kg. Chính vì thế, cư dân mạng đã ưu ái tặng cho YouTuber này biệt danh cô gái "10.000 calo" hay "thánh ăn" vì sở thích ăn uống bất tận của Yang Soo Bin.

Vào cuối năm 2019, cô quyết định giảm 25kg bằng cách luyện tập thể dục và ăn kiêng để có sức khỏe tốt hơn.

{keywords}
'Thánh ăn Hàn Quốc' Yang Soo Bin.

Khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp, thông tin "thánh ăn" Yang Soo Bin phát hiện mắc ung thư tuyến giáp đã khiến cộng đồng mạng xôn xao.

Mới đây "thánh ăn" này đã chia sẻ trên mạng xã hội về tình hình sức khỏe của bản thân. Cô cho biết mình mắc căn bệnh ung thư nhú tuyến giáp.

Yang Soo Bin phát hiện ra sự bất thường ở cổ nên đã quyết định đến bệnh viện để kiểm tra và được các bác sĩ thông báo có khối u kích thước 3cm.

“Lúc đầu, tôi rất buồn và sợ nhưng đã cố gắng tích cực vì chế độ ăn này đã giúp tôi tìm ra căn bệnh mà tôi mắc phải. Cuộc phẫu thuật đã diễn ra tốt đẹp. Tôi đã trải qua ca phẫu thuật vào ngày 27/5, cắt bỏ khối u qua nách bằng robot và đang cố gắng phục hồi”.

Cách nấu món gà yêu thích của vợ hoàng tử Harry

Cách nấu món gà yêu thích của vợ hoàng tử Harry

Công nương Meghan Markle (vợ hoàng tử Harry) là một người sành ăn trước cả khi cô được tiếp cận với các đầu bếp hoàng gia và các bữa tiệc chiêu đãi của Nữ hoàng.

" alt="Ba cô gái ‘làm mưa làm gió’ trên mạng với các món ăn" width="90" height="59"/>

Ba cô gái ‘làm mưa làm gió’ trên mạng với các món ăn