Tôi cao 1,61cm, nặng 58kg và mong muốn giảm khoảng 3-4kg. Nhiều người chia sẻ ăn trứng và khoai lang vào bữa sáng rất hiệu quả. Xin chuyên gia tư vấn giúp tôi về 2 thực phẩm này? (Nguyễn Hà Anh, 42 tuổi, Hà Đông, Hà Nội)

Lương y Đỗ Minh Tuấn - Hội Đông Y Hà Nội tư vấn:

Trứng và khoai lang là 2 thực phẩm thường xuyên có mặt trong chế độ ăn kiêng nhờ lượng calo thấp và giàu các chất dinh dưỡng. 

Khoai lang còn có tác dụng phòng ngừa suy giảm sức khỏe, làm đẹp. Trong khoai lang có nhiều beta-carotene, vitamin C, vitamin B6 và acid folic - các chất có khả năng chống ung thư, bệnh tim mạch. 

Một củ khoai lang (khoảng 100g) có thể cung cấp lượng gấp đôi vitamin A cần mỗi ngày, 1/3 lượng vitamin C và 50mg acid folic, hàm lượng chất xơ cao bằng 1 bát cháo yến mạch - có tác dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, ngăn ngừa táo bón và ung thư kết tràng, trực tràng. 

Bên cạnh đó, khoai lang chứa calo thấp hơn nhiều so với cơm nên sau khi ăn sẽ không gây tăng cân. Khoai lang còn chứa một chất giống estrogen, có tác dụng bảo dưỡng làn da, trì hoãn lão hóa. 

Theo Đông y, khoai lang có nhiều tên như cam thử, phiên chử, tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Khoai lang được dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú; tốt cho phụ nữ kinh nguyệt không đều, nam giới di tinh, trẻ em cam tích, lỵ.

Trong khi đó, trứng gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều vitamin như A, B1, B6, B12, D, E, cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, kẽm, magie và sắt. Loại thực phẩm này là nguồn protein cao và cung cấp axit amin cần thiết cho hệ miễn dịch. Lòng trắng có khả năng tăng cường sức mạnh cơ bắp và chống lão hóa.

Chất lecithin trong trứng có thể hỗ trợ gan, giúp quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch do cholesterol gây ra.

Vì vậy, khi kết hợp trứng với khoai lang, chúng ta không chỉ được một công thức ăn kiêng hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe và làn da.

Thời điểm ăn khoai lang và trứng giảm cân hiệu quả nhất là bữa sáng hoặc trưa. Khoai lang chứa canxi và cần phải mất 4-5 giờ mới hấp thụ vào cơ thể. Ăn trứng gà luộc vào buổi sáng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể giảm được hàm lượng calo trong cả ngày. Hạn chế ăn 2 thực phẩm trên vào bữa tối dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Trong chế độ ăn hằng ngày, bạn nên bổ sung các loại hạt, hoa quả ít ngọt, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, thịt lợn, thịt bò, ức gà,… và uống nhiều nước.

Sự chuyên nghiệp của Xuân Trường được HLV Kiatisuk đánh giá cao. Chiến lược gia người Thái Lan khen ngợi học trò vừa "đảm việc nước, giỏi việc nhà", không để việc riêng ảnh hưởng tới công việc ở đội bóng.

Xuân Trường chỉ nghỉ phép 1 ngày để tổ chức lễ ăn hỏi

Trước khi về Hà Nội tổ chức lễ ăn hỏi, Xuân Trường xin ở lại CLB HAGL tập luyện giữ phong độ, đồng thời xem trận SHB Đà Nẵng và HAGL ở vòng 8 V-League. Tiền vệ người Tuyên Quang chỉ có 1 ngày lo việc gia đình, rồi lại hội quân cùng đội bóng.

Có mặt tại Hàm Rồng, Xuân Trường tập luyện rất sung cùng các đồng đội. HAGL có liên tiếp 4 trận thắng, đang dẫn đầu V-League, nhưng không hề chủ quan khi tiếp Nam Định trên sân nhà.

Xuân Trường đã có mặt ở HAGL, tập luyện chuẩn bị tiếp đón Nam Định

Xuân Trường và Kim Dong Su trở lại sau án treo giò (3 thẻ vàng), trong khi Tuấn Anh cũng báo tin vui với thầy "Sắc". Sau nhiều tập hồi phục tại Hà Nội, tiền vệ người Thái Bình có thể tập luyện bình thường cùng các đồng đội.

Tuấn Anh tập luyện trở lại

Trận đấu giữa HAGL và Nam Định diễn ra vào lúc 17h ngày 12/4, trên SVĐ Pleiku. 

Lịch Thi Đấu LS V-League 1 2021
Ngày	Giờ	Đội		Tỉ số	Đội		Vòng	Kênh
11/04
11/04	17:00	Bình Định		-:-		Viettel FC	Vòng 9
11/04	19:15	Sài Gòn FC		-:-		Hồng Lĩnh Hà Tĩnh	Vòng 9
11/04	19:15	Hà Nội FC		-:-		Than Quảng Ninh FC	Vòng 9
12/04
12/04	17:00	Hoàng Anh Gia Lai		-:-		Nam Định FC	Vòng 9
12/04	17:00	Sông Lam Nghệ An		-:-		Bình Dương FC	Vòng 9
12/04	17:00	Thanh Hóa		-:-		Hồ Chí Minh City	Vòng 9
12/04	18:00	Hải Phòng FC		-:-		SHB Đà Nẵng FC	Vòng 9

Một ngày sau khi tổ chức lễ ăn hỏi cùng Nhuệ Giang tại Hà Nội, Lương Xuân Trường trở lại phố Núi hội quân cùng HAGL, chuẩn bị cho cuộc tiếp đón Nam Định tại vòng 9 LS V-League 2021.

Sự chuyên nghiệp của Xuân Trường được HLV Kiatisuk đánh giá cao. Chiến lược gia người Thái Lan khen ngợi học trò vừa "đảm việc nước, giỏi việc nhà", không để việc riêng ảnh hưởng tới công việc ở đội bóng.

Xuân Trường chỉ nghỉ phép 1 ngày để tổ chức lễ ăn hỏi

Trước khi về Hà Nội tổ chức lễ ăn hỏi, Xuân Trường xin ở lại CLB HAGL tập luyện giữ phong độ, đồng thời xem trận SHB Đà Nẵng và HAGL ở vòng 8 V-League. Tiền vệ người Tuyên Quang chỉ có 1 ngày lo việc gia đình, rồi lại hội quân cùng đội bóng.

Có mặt tại Hàm Rồng, Xuân Trường tập luyện rất sung cùng các đồng đội. HAGL có liên tiếp 4 trận thắng, đang dẫn đầu V-League, nhưng không hề chủ quan khi tiếp Nam Định trên sân nhà.

Xuân Trường đã có mặt ở HAGL, tập luyện chuẩn bị tiếp đón Nam Định

Xuân Trường và Kim Dong Su trở lại sau án treo giò (3 thẻ vàng), trong khi Tuấn Anh cũng báo tin vui với thầy "Sắc". Sau nhiều tập hồi phục tại Hà Nội, tiền vệ người Thái Bình có thể tập luyện bình thường cùng các đồng đội.

Tuấn Anh tập luyện trở lại

Trận đấu giữa HAGL và Nam Định diễn ra vào lúc 17h ngày 12/4, trên SVĐ Pleiku. 

Lịch Thi Đấu LS V-League 1 2021
Ngày	Giờ	Đội		Tỉ số	Đội		Vòng	Kênh
11/04
11/04	17:00	Bình Định		-:-		Viettel FC	Vòng 9
11/04	19:15	Sài Gòn FC		-:-		Hồng Lĩnh Hà Tĩnh	Vòng 9
11/04	19:15	Hà Nội FC		-:-		Than Quảng Ninh FC	Vòng 9
12/04
12/04	17:00	Hoàng Anh Gia Lai		-:-		Nam Định FC	Vòng 9
12/04	17:00	Sông Lam Nghệ An		-:-		Bình Dương FC	Vòng 9
12/04	17:00	Thanh Hóa		-:-		Hồ Chí Minh City	Vòng 9
12/04	18:00	Hải Phòng FC		-:-		SHB Đà Nẵng FC	Vòng 9

Lê Trần Huy là con trai đầu lòng của vợ chồng chị Vân. Từ nhỏ đứa trẻ đã bị suy dinh dưỡng, viêm mũi dị ứng và viêm phế quản. Chị Vân từng mua nhiều loại thuốc cho con uống theo lời mách dẫn, nhưng chẳng hiệu quả.

Lê Trần Huy bị suy thận, cậu bé gầy gò, mệt mỏi do căn bệnh hành hạ

Năm Huy lên lớp 4 bất ngờ phát bệnh suy thận mãn giai đoạn cuối. Đến tận bây giờ, người mẹ nghèo vẫn tự trách mình vì cho rằng, con mắc bệnh bởi những thứ thuốc không rõ nguồn gốc ấy.

Suốt 5 năm chạy thận tại Bệnh viện Nhi đồng 2, nhiều lần con bị cao huyết áp, thiếu máu, phải nhập viện cấp cứu và theo dõi. Cơ thể con cũng dần trở nên đen đúa, kiệt quệ, nhưng cậu bé chỉ im lặng chịu đựng. Nhìn đứa trẻ chật vật với bệnh tật, vợ chồng chị Vân xót xa nghẹn lòng.

Quê ở Đắk Lắk, chồng chị vừa làm mướn vừa chăm bé út. Một mình chị đưa Huy vào thành phố, tìm kiếm cơ hội sống sót cho con. Đáng tiếc, chẳng có hướng đi nào tìm thấy ánh sáng, đành phải chấp nhận “còn nước còn tát”. Hai mẹ con phải tằn tiện mới có tiền cho con mua thuốc, truyền máu.

Thế nhưng dịch Covid-19 đã đánh tan sự an toàn gượng gạo, chi phí để con đi chạy thận phát sinh thêm vì phải làm xét nghiệm Covid-19, nhưng chị Vân không còn cách nào xoay sở. Trong lúc khốn cùng, chị đánh liều tìm đến Báo VietNamNet như tấm phao cứu mạng cho con trai.

Sau khi bài chia sẻ được đăng tải, nhiều bạn đọc đã đồng cảm với cảnh ngộ của 2 mẹ con Huy. Ngoài số tiền 66.405.799 đồng do bạn đọc ủng hộ thông qua tài khoản Báo VietNamNet, nhiều nhà hảo tâm cũng đã giúp đỡ trực tiếp cho mẹ con chị trong những ngày dịch nặng.

Chị Vân xúc động đến bật khóc, bởi không ngờ con trai nhận được nhiều sự giúp đỡ đến vậy. Thông qua Báo VietNamNet, chị gửi lời cảm ơn tới những tấm lòng thơm thảo đã mang đến cho gia đình động lực lớn lao để tiếp tục đồng hành cùng con trai.

Khánh Hòa

Thất nghiệp do dịch bệnh, cha bất lực không lo được thuốc cho con gái suy thận

Buổi sáng, trong phòng bệnh ồn ã, Như Ý vẫn ngủ li bì. Suốt thời gian dài, đêm nào con cũng khó ngủ, hễ cứ nằm xuống lại bị khó thở khiến cô bé có trí tuệ chỉ như đứa trẻ 3-4 tuổi sợ hãi, đành thức trắng xuyên đêm.

Lê Trần Huy là nhân vật trong bài viết "Sài Gòn mùa dịch: Cậu bé nhà nghèo đổ gục vì căn bệnh suy thận", đăng tải ngày 8/7.

Lê Trần Huy là con trai đầu lòng của vợ chồng chị Vân. Từ nhỏ đứa trẻ đã bị suy dinh dưỡng, viêm mũi dị ứng và viêm phế quản. Chị Vân từng mua nhiều loại thuốc cho con uống theo lời mách dẫn, nhưng chẳng hiệu quả.

Lê Trần Huy bị suy thận, cậu bé gầy gò, mệt mỏi do căn bệnh hành hạ

Năm Huy lên lớp 4 bất ngờ phát bệnh suy thận mãn giai đoạn cuối. Đến tận bây giờ, người mẹ nghèo vẫn tự trách mình vì cho rằng, con mắc bệnh bởi những thứ thuốc không rõ nguồn gốc ấy.

Suốt 5 năm chạy thận tại Bệnh viện Nhi đồng 2, nhiều lần con bị cao huyết áp, thiếu máu, phải nhập viện cấp cứu và theo dõi. Cơ thể con cũng dần trở nên đen đúa, kiệt quệ, nhưng cậu bé chỉ im lặng chịu đựng. Nhìn đứa trẻ chật vật với bệnh tật, vợ chồng chị Vân xót xa nghẹn lòng.

Quê ở Đắk Lắk, chồng chị vừa làm mướn vừa chăm bé út. Một mình chị đưa Huy vào thành phố, tìm kiếm cơ hội sống sót cho con. Đáng tiếc, chẳng có hướng đi nào tìm thấy ánh sáng, đành phải chấp nhận “còn nước còn tát”. Hai mẹ con phải tằn tiện mới có tiền cho con mua thuốc, truyền máu.

Thế nhưng dịch Covid-19 đã đánh tan sự an toàn gượng gạo, chi phí để con đi chạy thận phát sinh thêm vì phải làm xét nghiệm Covid-19, nhưng chị Vân không còn cách nào xoay sở. Trong lúc khốn cùng, chị đánh liều tìm đến Báo VietNamNet như tấm phao cứu mạng cho con trai.

Sau khi bài chia sẻ được đăng tải, nhiều bạn đọc đã đồng cảm với cảnh ngộ của 2 mẹ con Huy. Ngoài số tiền 66.405.799 đồng do bạn đọc ủng hộ thông qua tài khoản Báo VietNamNet, nhiều nhà hảo tâm cũng đã giúp đỡ trực tiếp cho mẹ con chị trong những ngày dịch nặng.

Chị Vân xúc động đến bật khóc, bởi không ngờ con trai nhận được nhiều sự giúp đỡ đến vậy. Thông qua Báo VietNamNet, chị gửi lời cảm ơn tới những tấm lòng thơm thảo đã mang đến cho gia đình động lực lớn lao để tiếp tục đồng hành cùng con trai.

Khánh Hòa

Thất nghiệp do dịch bệnh, cha bất lực không lo được thuốc cho con gái suy thận

Buổi sáng, trong phòng bệnh ồn ã, Như Ý vẫn ngủ li bì. Suốt thời gian dài, đêm nào con cũng khó ngủ, hễ cứ nằm xuống lại bị khó thở khiến cô bé có trí tuệ chỉ như đứa trẻ 3-4 tuổi sợ hãi, đành thức trắng xuyên đêm.