Nhận định, soi kèo Dinamo Tirana vs Kukesi, 20h00 ngày 13/9

Kể từ đó, tôi buộc phải học cách chi tiêu tằn tiện hơn. Mặc dù bản thân nhận thấy tính tiết kiệm và quản lý gia đình của tôi ngày càng tốt lên nhưng tôi vẫn không hài lòng với cách làm của mẹ chồng, cảm thấy bà không nên can thiệp vào cuộc sống của vợ chồng tôi. Có đúng là giữ thẻ lương để giúp vợ chồng tôi tiết kiệm hay không hay lại cấu véo vào thì chết dở?

Tôi thường nghi ngại mẹ chồng như vậy nên mỗi lần đối mặt với bà, dù bà đối xử rất tốt với tôi, tôi vẫn cảm thấy khó chịu, đôi khi còn tỏ thái độ không tốt với bà. Mỗi lần cãi nhau với chồng vì chuyện vặt vãnh, tôi lại nhắc đến chuyện mẹ chồng lấy đi thẻ lương để cằn nhằn. Tuy nhiên vì đã hứa với mẹ nên chồng tôi cũng nhất quyết không động đến số tiền đó khi chưa thực sự cần khiến tôi rất ấm ức.

Gần đây, vợ chồng tôi tìm hiểu và rất thích một căn chung cư trong nội thành đang xây dựng theo tiến độ. Nếu mua chúng tôi chỉ cần đặt cọc một khoản trị giá khoảng 1/3 căn nhà, sau đó sẽ làm thủ tục để ngân hàng hỗ trợ cho vay số còn lại và trả dần trong nhiều năm.

Sau khi bàn bạc rất kỹ, vợ chồng tôi quyết định mua căn hộ đó, dự định huy động tất cả nguồn tiền hiện có, bao gồm cả thẻ lương của chồng và vay mượn thêm người thân nếu cần. Khi mẹ chồng biết tin, bà đã gọi 2 vợ chồng tôi về nói chuyện. Tôi nghĩ ngay đến việc thể nào bà cũng ngăn cản hay làm khó vợ chồng tôi để không trả thẻ lương, nhưng sự thật hoàn toàn khác.

Bà chỉ đưa thẻ lương và ôn tồn bảo: “Hai năm qua các con cũng vất vả rồi, mẹ trả lại 2 đứa. Mong là sẽ đủ cho các con đặt cọc tiền nhà”.

Thẻ lương đó chồng tôi không dùng internet baking nên cũng không biết số tiền đến tiền đi thế nào kể từ ngày đưa cho mẹ giữ. Trên đường đi ra ngân hàng tôi nghĩ thầm không biết có bị mẹ chồng tiêu lẹm vào không, lương chồng tôi được 17 triệu, tức là còn 17 triệu x 24 tháng, được khoảng hơn 400 triệu mới là đủ.

Nhưng khi đến ngân hàng và nhìn thấy số dư trong thẻ lương của chồng, chúng tôi ngạc nhiên nhìn nhau không tin nổi bởi số tiền là 850 triệu, còn dư một ít so với số tiền chúng tôi cần đặt cọc ban đầu. Chồng quả quyết anh không hề được tăng lương, mọi khoản thu nhập khác hay ai chuyển tiền thì anh có thẻ ATM khác chứ không hề chuyển vào thẻ lương mẹ cầm.

Lúc này, tôi xúc động đến rơi nước mắt, hóa ra mẹ chồng đã chuyển thêm vào đó số tiền 2 ông bà tiết kiệm được trong bao năm qua để giúp đỡ vợ chồng tôi, bà không nói trước là để 2 vợ chồng tôi có động lực cố gắng mà không ỉ lại. Vậy mà ngay từ đầu tôi cứ nghĩ luôn nghĩ xấu cho bà, tôi thật đáng trách…

Độc giả Huỳnh Trân

Mẹ chồng 'tỏ thái độ' vì tôi không muốn về ngoại ở cữ

Vợ chồng tôi sắp đón đứa con thứ hai. Hồi sinh con đầu lòng, tôi xin về ngoại ở cữ nhưng mẹ chồng và chồng tôi đều không đồng ý.

Nguyên liệu:

- 75gr cake flour

- 30gr đường bột

- 50gr bơ

- 10gr lòng trắng trứng

- Tinh chất vani

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị bột

- Cắt bơ thành miếng nhỏ, đun chảy bơ, rây đường vào âu bơ đã chảy, lòng trắng trứng, cho va ni vào rồi trộn đều các nguyên liệu hòa quyện.

- Rây 2/3 bột vào âu, trộn đều. Chỗ bột còn lại chia thành 2-3 phần, rây từng phần vào âu. Khi bột đã khá đặc và quyện thành một khối thì dừng lại. 

Bước 2: Tạo hình

Bánh không có khuôn làm sẵn mà trong mỗi công thức mình sẽ cắt giấy nến ra thành từng cái khuôn riêng. 

Cách làm bánh quy bơ hình miếng kiwi

Làm khuôn giấy nến

- Lấy 1 tờ giấy nến vẽ một hình chữ nhật có chiều dài 20cm, chiều rộng 10cm. Vẽ một đường thẳng chia đôi hình chữ nhật ra mỗi bên 5cm. 

- Lật ngược giấy nến lại, gấp 4 đầu tờ giấy theo những đường vẽ sẵn.

Tạo hình bánh

- Mở giấy nến ra rồi dàn bột vào hai hình chữ nhật (bột màu xanh là miếng kiwi xanh, bột màu vàng là miếng kiwi vàng) đã vẽ sẵn, lấy thanh cán cán đều bột cho phẳng. 

- Phần nhân của miếng kiwi, lấy một phần bột màu vàng và tạo hình trụ 10cm bằng chiều rộng của khuôn. 

- Đặt phần nhân của miếng kiwi lên trên hai phần bột xanh và vàng đã cán phẳng rồi bắt đầu cuộn tròn.

- Cắt miếng kiwi. Để cho sinh động, dùng mè đen trang trí xung quanh phần nhân để làm hạt kiwi.

Cách làm bánh quy bơ hình miếng táo:

- Lấy 1 phần bột màu đỏ cho vào giấy nén cán dẹt và phẳng.

- Lấy 2 phần bột màu vàng tạo hình thành 2 hình trụ. 

- Để hai cục bột hình trụ dính vào nhau rồi để vào giữa phần bột màu đỏ cán dẹt rồi cuộn hai đầu bột đỏ hết  hai cục bột vàng. 

- Cắt miếng bột thành từng mảnh. Cho hai hạt mè làm hạt táo. 

Lưu ý: 

- Sau mọi bước tạo hình, mọi người đều cần cho bột nghỉ trong tủ mát ít nhất 30 phút, để bơ có thể cứng lại sẽ giúp cho việc tạo hình dễ hơn.

- Ở những bước cần cuộn bánh quy, thì mọi người có thể cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng tầm 5 phút trước, cho nó mềm ra rồi cuộn lại thì sẽ dễ hơn.

- Bánh cắt miếng dày thì sẽ đẹp và ngon hơn nhé. Bánh miếng dày sẽ có độ tan chảy tốt hơn.

Bước 3: Nướng bánh

- Xếp bánh vào khay đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ thời gian 17 phút. 

- Bánh được bảo quản trong hộp kín 3- 4 ngày.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm video: Quyền đại sứ gói bánh chưng

Cách làm mứt dừa non đón Tết không bị chảy nước

 Mứt dừa non là món ăn thú vị cho dịp Tết đến, xuân về. Bạn hãy tham khảo cách làm mứt dừa non dưới đây của chị Tô Hưng Giang nhé.