Apple mở NFC: iPhone có thể dùng làm vé xe, chìa khóa

Họ kết hợp ăn ý trong ca khúc Mùa hè đẹp nhất (Đức Huy), Không còn mùa thu (Việt Anh) và đặc biệt là Quan do Quan do -một ca khúc của Ý khiến khán giả phấn khích. 

Nghệ sĩ Thanh Tâm từng nổi tiếng với Mùa hoa cải(Lê Vinh),Huyền thoại mẹ(Trịnh Công Sơn) và ở minishow này lại trẻ trung vớiPaPacủa Dương Khắc Linh, khắc khoải với Hà nội ngày ấy của Trần Tiến.

Trong khi đó, Nguyễn Đình Tuấn Dũng khoe giọng hát ca trữ tình trẻ trung, ấm áp với ca khúcĐường xưa, Trời còn mưa mãi...

Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của con trai nghệ sĩ Thanh Tâm với vai trò MC. 2 mẹ con có những chia sẻ về âm nhạc dí dỏm. Đó là các kỷ niệm khi đi diễn chung, vài sự cố nho nhỏ trên chặng đường đồng hành cùng nhau. 

"Minishow Mùa hè đẹp nhấtlà không gian âm nhạc nhỏ, vừa đủ gần gũi ấm áp để được chia sẻ với khán giả. Show diễn cũng là chương trình mở màn cho con trai thử sức với sân khấu, giúp con tự tin. Đồng thời là cơ hội cho ông xã - người luôn đứng sau động viên tôi xuất hiện", nghệ sĩ Thanh Tâm tâm sự.

Minh Tuấn là con thứ 2 của nghệ sĩ Thanh Tâm, hiện là sinh viên năm thứ hai khoa Marketing Trường Quốc tế - Đại học Quốc gia Hà Nội. Anh mong muốn là người mẫu chuyên nghiệp. 

Nguyên liệu:

- Dầu để phết

Phần màu trắng của bánh:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước

Phần bột màu tím:

- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ khoai lang tím, cắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp khoai 15 phút. Sau đó, dầm nát khoai bằng muôi hoặc thìa.

Bước 2: Chuẩn bị nước ấm khoảng 35 độ C rồi cho đường vào hòa tan. Trộn men nở vào nước, khuấy đều và để trong 5 phút.

- Cho bột vào bát lớn, đổ nước có men từ từ vào và khuấy đều.

- Sau đó nhào bột cho đến khi mềm, mịn. Lúc đầu có thể bột sẽ hơi dính một chút.

Bước 3: Làm lại các bước trên, trộn bột mì với khoai lang tím nghiền rồi nhào cho đến khi bột mịn.

Để cả hai phần bột nghỉ trong 1 giờ hoặc cho đến khi bột nở lên gấp đôi.

Bước 4: Sau đó, viên hai phần bột trắng và tím này thành hai viên tròn lớn.

Dùng cán bột cán mỏng hai phần bột. Lấy tấm bột tím để đè lên trên tấm bột trắng rồi từ từ cuộn chúng lại.

Bước 4: Dùng dao cắt cuộn bột thành các phần nhỏ. Phết một ít dầu ăn vào mặt dưới cùng của bánh khi đặt lên nồi hấp để bánh không bị dính vào vỉ hấp.

Bước 5: Đun sôi nồi nước và để thêm 15 phút nữa cho bánh chín. Sau đó vặn nhỏ lửa, để thêm khoảng 5 phút sau đó cho bánh bao khoai lang tím và ăn nóng.

Nếu bạn để phần bánh có khoai tím bên dưới khi cuộn thì bánh sẽ có màu như thế này.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao khoai lang tím.