Buổi trò chuyện dưới gốc cây

- Những khó khăn Thanh Thủy gặp phải trong cuộc thi là gì và việc mất điện thoại có làm bạn lúng túng?

Nhiều người nghĩ rằng việc một mình đi thi ở đất nước xa lạ sẽ gặp nhiều khó khăn nhưng với tôi những lần đối diện khó khăn lại khiến cho mình có thêm trải nghiệm và bài học. Thật ra, không phải tôi làm mất điện thoại mà có chuyến đi đến một tỉnh khác nhưng lại để quên điện thoại ở Tokyo.

Trong vòng 2 ngày không thể liên lạc được với mọi người ở Việt Nam, ban đầu tôi cũng sốt ruột. Tuy nhiên, rất may mắn khi tôi có được sự thương yêu và hỗ trợ từ đương kim Miss International và các đại diện khác. Mọi người giúp tôi chia sẻ hình ảnh, cập nhật các hoạt động đến với khán giả cũng như ê-kíp để tất cả đều an tâm.

- Những khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong hành trình tham dự Miss International? Bạn thân của Thanh Thủy là ai và Thuỷ học được gì từ người đó?

Mỗi ngày, mỗi hoạt động tôi tham gia đều để lại những kỷ niệm tuyệt vời. Tôi được đi đến nhiều tỉnh khác nhau tại Nhật Bản và trải nghiệm nhiều điều mới mẻ trong văn hóa nước Nhật. Hơn hết, tôi cảm nhận được lòng mến khách mà người Nhật dành cho tôi cũng như các thí sinh. Khoảnh khắc nhìn thấy lá cờ Việt Nam nơi đất khách quê người khiến tôi thật sự xúc động.

Người bạn thân thiết nhất với tôi tại cuộc thi là người đẹp Nhật Bản - cũng là bạn cùng phòng. Là đại diện nước chủ nhà, bạn ấy hỗ trợ tôi rất nhiều khi cần thiết và dạy cho tôi hiểu thêm về ngôn ngữ Nhật.

- Bạn kỳ vọng điều gì sẽ là điểm mạnh của mình trong đêm chung kết hôm nay (12/11)?

Tôi chuẩn bị cũng như tập luyện cho các phần thi trong đêm chung kết sắp tới. Tôi chỉ mong mình sẽ thể hiện thật trọn vẹn, theo cách tốt nhất. Bên cạnh đó, tôi cũng kỳ vọng sự chân thành trong suốt hành trình này sẽ được ban giám khảo nhìn nhận.

- Sự trưởng thành lớn nhất từ cuộc thi này với Thanh Thủy là gì?

Trước đây, tôi khá rụt rè, đôi khi còn tự ti về bản thân. Nhưng bước vào hành trình đến với cuộc thi Miss International, tôi vượt qua những rào cản vô hình đó. Hiện tại, tôi trưởng thành hơn trong suy nghĩ, can đảm hơn và sẵn sàng đối diện với thử thách để chinh phục ước mơ.

Thanh Thủy trong đêm bán kết:

Miss International 2024: Hoa hậu Thanh Thủy lọt top 20

Câu chuyện của Labehe xuất phát từ hành trình tìm kiếm những giải pháp chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình của bà Nguyễn Thị Hoàn - Nhà sáng lập Labehe. Đồng cảm với khó khăn của người tiêu dùng Việt khi chứng kiến nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc và hàng giả trôi nổi trên thị trường, bà thấu hiểu tầm quan trọng của một địa chỉ phân phối TPCN đáng tin cậy. Với lòng đam mê và quyết tâm, nữ CEO đã dấn thân vào việc nghiên cứu, tìm kiếm các dòng sản phẩm chất lượng. Đó chính là nền móng ra đời Labehe - đơn vị tiên phong trong phân phối độc quyền và chính hãng nhiều thực phẩm chức năng Nhật Bản tại Việt Nam từ năm 2016.

Chỉ 2 năm sau khi thành lập, Labehe trở thành đại diện đầu tiên của Tập đoàn Orihiro Nhật Bản tại Việt Nam. Năm 2019, doanh nghiệp tiếp tục trở thành đại diện phân phối chính thức của Minami Healthy Foods và Fine Japan. Những màn “bắt tay” với các “ông lớn” trong lĩnh vực TPCN Nhật Bản giúp Labehe sở hữu dòng sản phẩm có nguyên liệu đầu vào được kiểm định bởi các cơ quan có thẩm quyền tại Nhật Bản và Việt Nam, có quy trình sản xuất hiện đại tân tiến.

“Từ khi sử dụng TPCN nhập khẩu tại Labehe, tôi cảm nhận được sự cải thiện về sức khỏe cho bản thân và gia đình. Sản phẩm có nguồn gốc Nhật Bản nên cảm thấy an tâm”, chị Nguyễn Thu Hà, một người tiêu dùng tại TP.HCM bày tỏ.

Chinh phục sự hài lòng của khách hàng, Labehe có đà phát triển và nhanh chóng mở rộng quy mô. Năm 2020, doanh nghiệp mở showroom Orihiro, đồng thời xây dựng chuỗi hệ thống đại lý và cửa hàng trên cả 3 miền Bắc - Trung - Nam. Theo đại diện thương hiệu, Labehe đã vươn dài tới hơn 30 siêu thị, hơn 50 hiệu thuốc, hơn 70 cửa hàng nhập khẩu và hơn 160 đại lý phân phối khác trên toàn quốc. 

Bà Nguyễn Thị Hoàn - CEO Labehe chia sẻ: “Nhật Bản là một trong những cái nôi lớn nhất của những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao và phù hợp với người châu Á. Lối sống tạo nên sự khỏe, đẹp, trường thọ của người Nhật một phần có được từ việc sử dụng TPCN, thực phẩm bổ sung khoa học và hiệu quả. Đó là lý do chúng tôi lựa chọn Nhật Bản để gắn bó trong hành trình phát triển công ty”.

Trong số các đối tác hàng đầu của Labehe, Fine Japan là thương hiệu có hơn 40 năm kinh nghiệm nghiên cứu và sản xuất TPCN. Kết hợp từ những tinh túy thiên nhiên, công thức thành phần tối ưu và công nghệ sản xuất hiện đại từ 3 nhà máy hiện đại tại Osaka, sản phẩm từ Fine Japane góp phần cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của người tiêu dùng trên khắp thế giới. Việc “bắt tay” với Fine Japan đã giúp Labehe mạnh mẽ hơn trên con đường thực hiện sứ mệnh “Vì sức khỏe người Việt” của mình. 

Đại diện Labehe cho biết thêm, trong kinh doanh TPCN, thành công đến từ việc đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Labehe hiểu rằng sự chau chuốt về chất lượng và dịch vụ là yếu tố quan trọng để người tiêu dùng tin tưởng sử dụng sản phẩm. Thế nên bên cạnh sản phẩm, thương hiệu cũng xây dựng được đội ngũ nhân sự tận tâm với công tác nghiên cứu và tư vấn sản phẩm đến khách hàng. Điều này giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm và an tâm khi lựa chọn giải pháp sức khỏe từ Labehe. 

Lệ Thanh

Bánh tráng cuốn thịt heo được xem là một trong những món ăn biểu tượng của Đà Nẵng, thế nên ở thành phố này, không khó để được một tiệm bánh tráng cuốn thịt heo. Nhưng ăn ở quán nào cho ngon và đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu

Gần 30 năm trong nghề, quán Mậu đã xây dựng cho mình một thương hiệu riêng về món đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng khi chỉ riêng quán có thứ thịt heo 2 đầu da siêu đặc biệt.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có thể chứa được 100 người

Một phần bánh tráng cuốn ở đây gồm 1 dĩa thịt heo, mì, bánh tráng và rau sống ăn kèm. Trong đó nổi bật nhất ở đây chính là đĩa thịt hai đầu da được luộc vừa tới, khi ăn thấy rõ vị ngọt, thơm của thịt luộc khéo. Đối với món bánh tráng cuốn thịt heo, rau là nguyên liệu không thể thiếu với yêu cầu rau ăn kèm phải đa dạng, tươi, sạch. Xét trên những tiêu chuẩn ấy, rau ăn kèm ở Mậu chẳng chê được điểm gì với khay rau to đùng, có đủ loại xà lách, húng quế, giá đỗ, hành, tía tô, bắp cải, dưa chuột...

Một phần bánh tráng cuốn thịt heo của quán Mậu có giá 70 ngàn đồng

Những lát thịt heo 2 đầu mỡ thơm ngon, nạc nhiều được cắt dày là điểm nổi bật của quán Mậu được nhiều người ưa thích

Rau sống ăn kèm tươi, đa dạng, được chế biến khá cầu kỳ

Mắm nêm ở đây cũng rất đặc sắc, mắm vừa miệng, thơm, không bị tanh. Nước chấm mang hương vị đậm đà của cá biển, vị cay nồng của tỏi ớt khiến nhiều người sẽ phải chảy nước mắt nhưng vẫn muốn ăn tiếp.

Khi ăn, trải 1 lớp bánh tráng lên lát mì mỏng mềm, lần lượt xếp các loại rau, dưa chuột, chuối xanh, thịt rồi cuộn chặt lại, chấm mắm nêm và thưởng thức. Vị ngọt đậm của thịt heo kết hợp với vị tươi mát của xà lách, vị cay nồng của húng quế và vị chua chát của chuối trái là nét đặc sắc tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này. Cuốn bánh tráng cuốn chấm cùng mắm nêm mang đến một hương vị ngon đến khó cưỡng.

Trước đây quán chỉ có một địa chỉ ở Đỗ Thúc Tịnh, vốn khá xa trung tâm, nhưng để phục vụ cả người dân Đà Nẵng lẫn khách du lịch, giờ quán đã có thêm 2 chi nhánh khác, 1 ở Trưng Nữ Vương, 1 chi nhánh nữa cũng ở Đỗ Thúc Tịnh. Điểm cộng của cả 3 chi nhánh là khá rộng rãi.Một lưu ý là nước chấm ở đây ngon nhưng khá cay nên nếu không ăn cay được, bạn nhớ dặn trước nhân viên nhé!

Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường

Một địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo khác cũng rất được lòng người Đà Nẵng chính là bánh tráng cuốn thịt heo bà Hương. Giống như bánh tráng Mậu, quán bà Hường cũng có3 cơ sở hoạt động lâu năm trong nghề nên quán bà Hường lúc nào cũng đông khách.

Một suất bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá 69 ngàn đồng với các thành phần cơ bản như thịt heo được cắt lát, rau xanh, bánh tráng, bánh phở và nước chấm quan trọng. Thịt heo ở đây tuy không có đầu da nhưng lát thịt có cả nạc, cả mỡ, ăn vừa bùi, vừa béo, rất bắt miệng.

Thịt ở đây được cắt miếng vừa ăn cũng không quá dày tạo nên sự ngọt thơm

Mắm nêm ở quán cũng được chăm chút, pha chế sao cho hợp khẩu vị của người dùng. Mắm nêm ở đây rất thơm, vừa có vị ngọt lại mặn mà, vừa tinh tế với chút vị chua của chanh và vị thanh cay của ớt khiến cho người ăn luôn phải vừa xuýt xoa khi ăn vừa cảm nhận được sự đặc trưng của mắm.

Thịt heo luộc có đủ cả mỡ, cả nạc

Ngoài ra, quán bà Hường còn có nhiều món khác như mì Quảng, bún mắm mên, cá nục hấp hành rau muống. Trong món các nục hấp hành rau muống được nhiều thực khách ưa thích chẳng kém món bánh tráng cuốn.

(Theo Trí Thức Trẻ)

=> Xem thêm những hình ảnh làng sao mới nhất trên VietNamNet.

Thúy Ngọc