Chùa Đồng còn có tên Thiên Trúc Tự (chùa Cõi Phật), chùa được tọa lạc ở đỉnh cao nhất dãy Yên Tử (1.068m). Chùa Đồng đã được Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận là ngôi chùa đồng lớn nhất và đã được xếp vào hàng độc đáo có một không hai trên thế giới. 

Đầu tiên chùa Đồng do một bà phi của chúa Trịnh dựng vào thời hậu Lê (thế kỷ 17). Ngôi chùa đặc biệt ở chỗ, đã được đúc bằng đồng khác hẳn với chất liệu gỗ lim như những ngôi chùa khác của Việt Nam lúc bấy giờ. Ở giai đoạn nguyên khởi này thì ngôi chùa chỉ là một cái khám nhỏ nhắn ngay cả một người chui không lọt.

Theo thời gian cho đến năm Canh Thân 1740, đời vua Lê Cảnh Hưng tương truyền kể lại thì có một cơn bão làm bật mái chùa. Chính vì điều này thì đã làm cho kẻ gian dỡ phần còn lại chỉ để lại dấu tích các hố cột như chôn trên mỏm đá mà thôi. 

Cho đến thời điểm vào mùa Đông 1930, người xưa kể lại có bà Bùi Thị Mỹ từ chùa Long Hoa đã tái tạo và phục dựng lại Chùa Đồng linh thiêng bằng bê tông cốt đồng để trên một hòn đá vuông vắn và lại như cao quá đầu người ở vị trí chùa Đồng cũ.

Vào năm 1993, một người tên Nguyễn Sơn Nam – Việt kiều ở Mỹ, đã cùng các phật tử ở hải ngoại phát tâm đúc lại ngôi chùa mới kiến trúc hình chữ Đinh quen thuộc trong lối kiến trúc chùa ở Việt Nam. Tuy nhiên chữ Đinh này lại được thiết kế theo dáng một bông sen nở với những cánh thắm đẹp tự nhiên nhất. Bông sen nở như đã ngự trên sập đồng chân quỳ dạ cá được trổ hình hoa sen cách điệu tuyệt đẹp và đã được đặt ngay bên cạnh ngôi chùa Đồng bằng vật liệu bê tông xây dựng đầu thế kỷ XX.

Nhưng nếu chỉ dừng lại ở đây thì chùa Đồng Yên Tử chưa được liệt vào danh sách những ngôi chùa độc đáo nhất thế giới được. Chỉ khi có Quyết định số 3325/QĐ-UB ngày 29/8/2005 của UBND Quảng Ninh đã phê duyệt dự án đầu tư tôn tạo cũng như phục dựng Chùa Đồng tại khu di tích Yên Tử, TP Uông Bí.

Chùa Đồng mới đã được các nghệ nhân nổi tiếng đúc đồng ở Ý Yên, Nam Định thực hiện. Và ngôi chùa được đúc theo nguyên mẫu của chùa Dâu Keo (Thuận Thành, Bắc Ninh). Chùa Đồng đúc nặng 70 tấn, dài 4,6m, rộng 3,6m và chiều cao từ cột nền tới mái là 3,35m.

Cho đến ngày 3 tháng 6 năm 2006 dưới sự chủ trì của Thượng toạ Thích Thanh Quyết cùng với Ban Quản lý Dự án chùa Đồng, bằng công đức của người dân thập phương trong và ngoài nước đã khởi lễ đúc Chùa Đồng. 

Từ năm 2004 cho tới nay, toàn bộ công tác trùng tu, tôn tạo các ngôi chùa trong quần thể danh thắng Yên Tử 100% là do Ban trị sự tiến hành. Nguồn kinh phí đầu tư hoàn lấy từ nguồn thu công đức, xã hội hóa của nhân dân cả nước. 

Bệ mái chùa Đồng mang đậm nét đời Trần.

-Việc dựng ngôi chùa bằng đồng trên đỉnh cao như vậy có khó khăn gì không thưa Thượng toạ?

Đó là công trình mà thầy trò chúng tôi gặp nhiều khó khăn nhất vì lúc đó chưa có cáp treo, chưa có gì cả, Ban trị sự đứng đầu là Thượng tọa Thích Thanh Quyết rất tâm huyết. Mọi thứ phải đi bằng đường bộ, leo núi khổ cực. Việc lắp ráp được Chùa Đồng có một không hai như bây giờ rất gian nan.

Thời điểm đó, khách thập phương về Yên Tử ít lắm, thậm chí Thượng toạ phải kêu gọi phật tử ở chùa Phúc Khánh, Hà Nội về hỗ trợ. 22 tỷ là con số khủng khiếp lúc bấy giờ cho việc trùng tu tôn tạo Chùa Đồng. Chúng tôi phải đi vay khắp nơi, 3 năm sau khi tôn tạo xong, chúng tôi vẫn phải đi trả nợ.

Thượng Toạ Thích Đạo Hiển, Phó Trưởng Ban kiêm Chánh Thư ký Giáo Hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Quảng Ninh, Trụ trì chùa Cảnh Huống đã có chia sẻ xung quanh sự hình thành và phát triển của Chùa Đồng – Yên Tử.

-Vậy tiền đâu để các thầy tiếp tục đúc tượng Phật Hoàng Trần Nhân Tông bằng đồng nguyên khối như vậy?

Tượng Phật Hoàng Trần Nhân Tông là một công trình đặc biệt ở trên độ cao đặc biệt, tiến hành đúc tại chỗ trong nhiều năm với nguồn kinh phí hoàn toàn là tiền công đức, xã hội hóa. Số tiền chúng tôi phải bỏ ra để đúc tượng lên tới hơn 70 tỷ đồng. Tích cóp từ tiền công đức phật tử khắp nơi, chúng tôi cũng mới trả nợ xong thôi.

Dựng tượng xong rồi, đường đi từ tượng Phật Hoàng Trần Nhân Tông lên tới Chùa Đồng không có, chỉ có cáp  treo thôi. Vậy là các thầy lại phải làm mấy nghìn bậc thang, từ chân núi lên đến Chùa Đồng. Lúc đó chúng tôi nghĩ, nếu để như thế thì người dân sẽ bảo nhà chùa chỉ làm cho người giàu có tiền đi cáp treo. Người nghèo muốn đi bộ sẽ không thể đi nổi vì đường bắt đầu xấu.

Ban trị sự lại kêu gọi công đức, kêu gọi từ nguồn phật tử thân quen, và phật tử ở trên cả nước thông qua mạng. Từ đấy lượng khách về rất lớn.

-2 công trình lớn ở Yên Tử đã làm xong, tiền từ công đức hiện tại các thầy dùng vào việc gì? 

Làm đường đi bộ lên Chùa Đồng xong, chúng tôi bắt đầu trùng tu lại chùa Bảo Sái, chùa Một Mái, cũng hàng chục tỉ đồng 2 chùa. Chúng tôi tiếp tục xây dựng nhà khách ở chùa Hoa Yên, khôi phục lại khu vực Tháp Tổ, Mắt Rồng, đặc biệt là xây dựng Cung Trúc Lâm, riêng giai đoạn 1 đã là 200 tỷ rồi, giai đoạn 2 chắc cũng sẽ hàng trăm tỷ nữa. 

Năm 2018, theo thống kê chúng tôi thu được 14 tỷ tiền công đức, nhưng số đó có thấm vào đâu so với tiền đầu tư cung Trúc Lâm, nhà chùa lại đi vay nợ khắp nơi từ các phật tử. Chúng tôi rất công khai tiền công đức, không có gì giấu cả, vì khi mở công đức có sự tham gia của 3 bên, có sự giám sát của cơ quan quản lý nhà nước, ban quản lý di tích, phòng tài chính, công an, đầy đủ mặt trận, mở khóa đếm được bao nhiêu đôi bên đều biết, xong rồi các thầy gửi kho bạc, làm gì thì giải ngân cái đấy, rõ ràng.

Tượng Phật Hoàng Trần Nhân Tông bằng đồng nguyên khối.

-Nhiều công trình lớn được các thầy đầu tư tôn tạo, hiện tại Yên Tử là điểm đến của rất nhiều phật tử cả nước, thầy kỳ vọng gì về sự phát triển của tiếp theo của khu di tích này trong tương lai?

Thật ra các thầy là những người tu hành, luôn muốn cửa chùa là nơi thanh tịnh, thuần túy, tín nguyện tâm linh của người dân, người dân đến để đi lễ. Trong xã hội hiện đại không thể không sử dụng dịch vụ, dịch vụ đó phải mang lại sự thoải mái nhất cho người dân chứ không phải là bắt ép.

Tôi nghĩ, di tích Yên Tử nên tránh thương mại hóa. Tín ngưỡng tôn giáo là thứ không thể cân đo đong đếm. Nhiều địa phương muốn cân đo đong đếm di tích, di tích phải sinh lời, phải có tiền,...điều đó là không đúng với di tích. Vì một khi làm chỉ chăm chăm tới lợi nhuận sẽ dần dần mất bản sắc văn hoá. Người dân đi lễ mà đến di tích như cái chợ, lâu dần sẽ sinh ra văn hoá ứng xử như khi họ đang ở chợ.

Tình Lê 

Lúc đó anh rất đau khổ vì cảm thấy mình đã bị phản bội. Nhưng anh cũng biết nguyên nhân bạn gái từ bỏ tình yêu này là vì anh quá nghèo. Vì vậy Nguyên Bằng thề sẽ kiếm thật nhiều tiền. 

Lúc đó, dù công việc phiên dịch tiếng Pháp giúp anh kiếm được hơn 10.000 Nhân dân tệ (hơn 35 triệu đồng) mỗi tháng nhưng Nguyên Bằng chưa hài lòng và anh thay đổi công việc liên tục.

Năm 2013, anh vào một công ty tư nhân với vai trò nhân viên kinh doanh, dịch thuật và nhiều công việc khác. Thu nhập hàng tháng của anh tăng gấp đôi so với trước đây.

Khi anh có chút chức sắc, công ty đã đặc biệt sắp xếp cho anh một cô thư ký. Cô gái này tên Nina, người Ả Rập, nước da trắng, khá xinh đẹp. 

Gia đình Nina rất giàu, có 6 anh chị em, cô là con thứ 4 trong nhà. Bố cô là một doanh nhân. Nina là con gái duy nhất trong nhà học đại học nên rất được bố coi trọng. 

Lần đầu gặp Nina, Nguyên Bằng cảm thấy cô rất xinh đẹp, năng lực làm việc tốt. Một số vùng của Algeria vẫn nói tiếng Ả Rập và Nguyên Bằng không hiểu nên anh phải nhờ Nina phiên dịch. 

Nina dần trở thành người trợ lý đáng tin cậy của anh. Ở bên nhau nhiều, tình cảm nảy sinh, hai người từ sếp và nhân viên trở thành người yêu của nhau. Sau 1 tháng yêu đương, Nina chủ động đưa Nguyên Bằng về nhà. Nhưng không ngờ, vừa bước vào cửa, người bố đã tỏ thái độ khó chịu, không chấp nhận chuyện con gái hẹn hò với một người đàn ông ngoại quốc, chỉ có mức lương bình thường. 

Đối mặt bố vợ tương lai, Nguyên Bằng cũng không giải thích nhiều. Về phía Nina, cô kiên quyết nếu không phải Nguyên Bằng, cô sẽ không lấy ai. Cuối cùng bố cô cũng phải nhượng bộ, chấp nhận mối nhân duyên này. 

Sau đó, Nguyên Bằng cũng công khai với bố mẹ chuyện mình yêu một cô gái châu Phi. Lúc đầu bố mẹ không ưng ý nhưng khi nhìn thấy khuôn mặt của Nina, họ lập tức gật đầu. 

Trở thành triệu phú nhờ sự giúp sức của vợ 

Cuối năm 2014, Nguyên Bằng gia nhập một công ty Trung Quốc khác, làm ở bộ phận dự án. Anh giữ chức quản lý bộ phận vật liệu. Công việc này đòi hỏi kỹ năng giao tiếp xã hội tốt. Trong khoảng thời gian này, bạn gái Nina cũng trở thành trợ thủ đắc lực nhất của Nguyên Bằng, giúp anh giải quyết nhiều tranh chấp nảy sinh trong công việc.

Năm 2016, Nguyên Bằng vẫn nhận được một mức lương cao và hưởng các phúc lợi tốt. Nhưng anh đột nhiên nghỉ việc bởi bản thân luôn nuôi hoài bão khởi nghiệp. Lần này Nguyên Bằng quyết định từ chức vì có một người đồng nghiệp cũ mời anh cùng mở viện thiết kế kiến trúc. 

Đồng nghiệp này ở Algeria, cũng là người Trung Quốc. Đồng thời, anh cũng mời thêm một tài năng khác về ngành kiến trúc. Cả ba đều có những ưu điểm riêng nên sau khi mở viện thiết kế kiến trúc, các dự án đến liên tiếp.

Trong những năm đó, Nguyên Bằng kiếm được "hũ vàng" đầu tiên trong cuộc đời mình với thu nhập hàng năm hơn 2 triệu Nhân dân tệ (khoảng 7 tỷ đồng). Trong khoảng thời gian này, Nguyên Bằng đã mua một căn nhà ở Algeria, vài chiếc ô tô trong đó có một chiếc Mercedes-Benz GLE trị giá hơn 1 triệu Nhân dân tệ.

Khoảng thời gian này, vì mải mê kiếm tiền nên anh đã thờ ơ với bạn gái Nina. Nina vì không muốn để mối quan hệ yêu đương lâu nên đã giục Nguyên Bằng làm đám cưới. 

Tháng 4/2018, Nguyên Bằng đưa Nina đến Trung Quốc. Đây là lần đầu tiên cô đến Trung Quốc và cô cảm thấy rất thích đất nước này. Sau đó cô cùng bạn trai về quê của anh, gặp bố mẹ chồng tương lai. Mọi người đều rất yêu quý cô. 

Sau đó ít ngày, cả hai đi đăng kí kết hôn và chụp ảnh cưới ở Tế Nam. Vì bận việc kinh doanh nên hai người không tổ chức đám cưới ở Trung Quốc mà vội về Algeria. Lần này Nguyên Bằng đến nhà bố vợ. Ông đã lịch sự với anh nhiều hơn và đón nhận món quà giá trị từ con rể. Sau đó cả hai tổ chức một đám cưới tại đất nước này. 

Sau kết hôn, Nguyên Bằng không hề nhàn rỗi bởi vì viện thiết kế kiến trúc có rất nhiều đơn đặt hàng. Anh đi sớm về muộn, ngủ rất ít. Anh cố gắng rất nhiều trong công việc. 

Thời gian dịch bệnh Covid-2019, anh và vợ đều bị nhiễm virus nhưng may mắn qua khỏi. 

Tháng 7/2020, Nina hạ sinh một cô công chúa nhỏ. Nửa cuối năm 2021, hầu hết các khu vực trên thế giới đều nới lỏng việc quản lý dịch bệnh nên các dự án của Nguyên Bằng cũng bắt đầu xây dựng trở lại. Nhờ đó anh đã có một khoản chi phí dự phòng lớn. 

Anh chia sẻ lúc này mình đã có trong tay hơn 4 triệu Nhân dân tệ. Ngoài ra anh còn sở hữu vài chiếc ô tô với tổng giá trị lên tới 2 triệu Nhân dân tệ. Hơn nữa, khi đó nhiều chủ đầu tư còn nợ tiền anh, tổng cộng khoảng hơn 10 triệu Nhân dân tệ. Nhưng anh vẫn chưa bằng lòng với số tài sản ấy. 

Đầu năm 2022, Nguyên Bằng biết một nông dân ở Algeria đang muốn bán 7.300 mẫu đất với mức giá hợp lý. Anh cảm thấy đất ở đây khá rẻ và anh tin rằng đó là cơ hội chỉ có một lần trong đời. Anh dự tính trong vài năm tới, mảnh đất đó sẽ tăng giá. Ngoài ra, Nguyên Bằng cũng nghĩ rằng, sau khi có được mảnh đất đó, anh có thể thu hút các chủ doanh trại từ Trung Quốc đến thuê và kiếm tiền lời. 

Lúc đó trong tay anh không có nhiều tiền mặt đủ để mua chỗ đất nên đã bán những chiếc xe hơi sang trọng của mình và vay mượn tiền khắp nơi. Cuối cùng, anh huy động được hơn 10 triệu Nhân dân tệ cùng với số tiền mình sẵn có, mua mảnh đất ấy. Mua đất xong, Nguyên Bằng không còn nhiều tiền trong tay, có lúc phải nhờ vợ trả tiền ăn uống, sinh hoạt .

Nhưng anh không hề lo lắng vì anh hiểu rằng thời gian tới tiền sẽ lại quay về với anh. Ở mảnh đất rộng lớn ấy, anh cho người trồng rau, cà chua, ớt... và nhiều loại cây trái khác. Anh cũng cho thuê và nhận được khoản tiền lớn. 

Hiện tại, Nguyên Bằng đã sống ở châu Phi được 13 năm. Anh có gia đình và sự nghiệp ở đây. Anh sở hữu 7.300 mẫu đất và sống cuộc sống hạnh phúc. Công ty của anh vẫn hoạt động tốt, thu nhập mỗi năm lên tới 3 triệu Nhân dân tệ (gần 10.6 tỷ đồng). 

9X miền Tây mê làm nông nghiệp, trồng cả mía Hawaii, dưa châu Phi

Ngày 11/7 âm lịch: Sáng từ 7 - 9h, 9 - 11h; chiều từ 3 - 5h. Ngày Canh Tuất kị các tuổi Sửu, Thìn, Mùi và các tuổi mang thiên can Giáp có năm sinh âm lịch tận cùng là số 4 (1944, 1954, 1964, 1974, 1984, 1994, 2004, 2014).

Ngày 12/7 âm lịch: Sáng từ 7 - 9h; chiều từ 1 - 3h. Ngày Tân Hợi kị các tuổi Tỵ, Thân (tuổi Dần là nhị hợp không kị) và các tuổi mang thiên can Ất có năm sinh âm lịch tận cùng là số 5 (1945, 1955, 1965, 1975, 1985, 1995, 2005, 2015).

Ngày 13/7 âm lịch: Sáng từ 5 - 7h; chiều từ 3 - 5h, 5h - 7h. Ngày Nhâm Tý kị các tuổi Mão, Ngọ, Dậu và các tuổi mang thiên can Bính có năm sinh âm lịch tận cùng là số 6 (1946, 1956, 1966, 1976, 1986, 1996, 2006, 2016).

Ngày 14/7 âm lịch:Sáng từ 5 - 7h, 9 - 11h; chiều từ 3 - 5h. Ngày Quý Sửu kị các tuổi Thìn, Mùi, Tuất và các tuổi mang thiên can Đinh có năm sinh âm lịch tận cùng là số 7 (1947, 1957, 1967, 1977, 1987, 1997, 2007, 2017).

Ngày 15/7 âm lịch:Sáng từ 7 - 9h, 9 - 11h; chiều từ 1 - 3h. Ngày Giáp Dần kị các tuổi Tỵ, Thân (tuổi Hợi là nhị hợp không kị) và các tuổi mang thiên can Mậu có năm sinh âm lịch tận cùng là số 8 (1948, 1958, 1968, 1978, 1988, 1998, 2008, 2018).

Chuyên gia gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 năm 2024 đầy đủ, đúng nghi thức

Cô Kong, hiện là quản lý khách sạn, cho biết lần đầu tiên cô nếm thử món lẩu của nhà hàng là cách đây khoảng 9 năm sau nhiều lời giới thiệu.

“Ấn tượng ban đầu của tôi là nguyên liệu thô của nó rất tươi và hương vị rất tuyệt vời. Kể từ đó, tình cảm của tôi dành cho nó đã vượt quá tầm kiểm soát”.

Cô gái cho biết cô không chỉ thích đồ ăn của nhà hàng mà còn cảm động trước cách phục vụ của họ. Cô nhớ lại lần đi công tác ở một tỉnh phía bắc của Sơn Tây, một nhà hàng của thương hiệu này ở địa phương đã đồng ý cho cô ngủ lại quán vì sáng hôm sau cô phải đáp chuyến bay sớm. Họ thậm chí còn đưa cho cô một chiếc chăn bông và gối.

Kong cho biết cô thường đến các cửa hàng lẩu X với bạn bè nhiều hơn là với gia đình vì người thân của cô lo ngại về mối nguy hiểm khi ăn quá nhiều món lẩu.

Kong thừa nhận sở thích này đã khiến cô tăng tới 13,5kg.

“Tôi biết rằng ăn nhiều lẩu có thể làm tăng nồng độ axit lithic trong cơ thể”.

“Một số chỉ số sức khoẻ của tôi không còn tốt như trước nữa nên tôi sẽ hạn chế tình yêu với món lẩu một chút” - Kong nói

Bà Wang Yan, bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Trung-Nhật ở Bắc Kinh, cho rằng thực khách không nên ăn lẩu nhiều hơn một lần trong 1-2 tuần.

Bà nhận định: “Ăn lẩu quá thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng nóng trong”, vì thế bà đề xuất khi ăn lẩu nên ăn nhiều rau.

Quay lại câu chuyện của Kong, sở thích kỳ lạ của cô đã làm dấy lên một cuộc thảo luận sôi nổi trên mạng xã hội nước này. “Cô ấy chỉ đang phô trương sự giàu có của mình thôi”, một người nhận xét.

“Tôi nghi ngờ đó là quảng cáo của thương hiệu lẩu X. Một người bình thường không thể chịu được việc ăn lẩu thường xuyên như vậy trong 9 năm”, một độc giả khác chia sẻ ý kiến.

Nữ thực khách tử vong khi đang ăn lẩu

"Đêm trước, tôi cũng theo dõi sát sao tin tức về tình hình chính trị, xã hội ở Hàn Quốc. Tuy nhiên, mọi thứ đối với người lao động nước ngoài như tôi đến giờ vẫn ổn. Người bản địa sống xung quanh cũng không bàn tán gì nhiều, nên bản thân cũng thấy yên tâm.

Trên mạng xã hội, có nhiều tin tức không đúng sự thật, gây hoang mang cho mọi người. Thực tế, tôi và đồng hương vẫn đang đi làm bình thường, vẫn được tăng ca đều đều, không kịp nghỉ", anh Tuấn nói.

Nam lao động cho hay sau đêm ấy, người dân tại Hàn Quốc vẫn đi làm như mọi ngày. Tình hình giao thông cũng không xảy ra vấn đề.

Sang Hàn Quốc gần 2 năm, nam lao động chia sẻ anh hiện làm trong xưởng đóng tàu. Tùy theo tính chất công việc và thời gian tăng ca, chàng trai chia sẻ bản thân có thể kiếm trung bình 2 triệu won/tháng (tương đương khoảng 36,5 triệu đồng).

Anh Tuấn chỉ lo ngại khả năng đồng won giảm so với đồng USD. Đêm 3/12, giá đồng won Hàn Quốc bất ngờ lao dốc, về mức thấp nhất trong 8 năm qua khi giảm 2,5% về 1.442 KRW đổi 1 USD. Đến tối 4/12, đồng won đã phục hồi ở mức 1.417 won đổi 1 USD.

"Nếu đồng won tiếp tục giảm trong thời gian dài, tôi cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi tiền gửi về nhà sẽ hao hụt so với trước. Nhưng dù sao đây cũng là khó khăn chung, bản thân cũng không quá lo lắng vì tôi tin mọi thứ sẽ nhanh ổn định trở lại", anh Tuấn bộc bạch.

Một lao động khác, anh Việt Anh (22 tuổi, quê tại Thanh Hóa), cũng khẳng định anh và bạn bè đồng hương không bị ảnh hưởng nhiều sau những biến động về chính trị tại nước này.

"Cuộc sống và công việc của tôi vẫn không có thay đổi. Riêng việc đồng won tiếp tục giảm, tôi sẽ không gửi tiền hằng tháng cho gia đình nữa mà cách vài tháng mới gửi về một lần, để giảm hao hụt", anh Việt Anh nói.

Anh Dương Đình Nhiên (40 tuổi), tiểu thương bán rau củ tại chợ Masan (Changwon, Hàn Quốc), chia sẻ việc kinh doanh của anh đến nay chưa gặp vấn đề gì. Khách hàng của anh cũng bình thản, ở chợ vẫn không khí mua bán tấp nập như mọi ngày.

Thịt gà mái vàng có tính bổ 5 tạng. Thịt gà, đặc biệt cháo gà chữa được những chứng tiểu nhiều, đại tiện ra máu và rất bổ đối với phụ nữ sau sinh.

Gan gà

Gan gà có khí ôn, vị cam và không độc. Bộ phận này bổ thận, bổ dương, cường âm. Do đó, bộ phận này chữa được các chứng bệnh đau tim, đau bụng, phong hỏa hóa đau mắt hoặc mắt mờ. 

Người ta còn dùng những vị thuốc cam tán bột, sau đó trộn cùng gan gà chín luyện làm hồ và viên. Bài thuốc này chữa chứng cam trẻ con rất tốt.

Mật gà

Mật gà khí hơi hàn, vị khổ, không độc. Bộ phận này chữa được chứng mắt mờ, đau mắt, đỏ mắt, tai lở loét, ngứa ngáy và chảy nước vàng hoặc kẽ tai nứt. Người bệnh có thể dùng bấc nhúng vào mật rồi nhỏ vào chỗ đau rất tốt. Trẻ bị lở loét lỗ hậu môn cũng dùng cách bôi mật gà, rất nhanh khỏi.

Trứng gà

Trứng gà khí bình, vị cam, không độc. Trứng gà gồm 2 phần là lòng đỏ và lòng trắng, mỗi phần lại có những tác dụng khác nhau. Dùng cả lòng đỏ lẫn lòng trắng giúp bổ khí huyết, mát cổ họng, khai thanh âm, tan khí nóng, an thai, lợi cho việc sinh nở, trị ho, lỵ tốt.

Thịt gà

Theo Đông y, công dụng chữa bệnh của gà phù hợp với các chứng suy yếu không hấp thu được thức ăn, dạ dày bị phong hàn, trừ phong, ung nhọt, lỵ, xích bạch đới, băng huyết. Thịt gà tính ôn ngọt, không độc, có tác dụng bồi bổ cao cho người ốm lâu ngày. 

Mề gà

Theo y học cổ truyền, mề gà có vị ngọt, chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa, chữa cam tích trẻ em, biếng ăn, ăn không tiêu, bụng đầy trướng, ăn vào muốn nôn, đại tiện lỏng, viêm dạ dày, ruột, sỏi tiết niệu, tiểu rắt, tiểu và đại tiện ra máu, mụn nhọt...

Sụn gà

Các nhà khoa học thuộc nhóm của BS. Trentham đã cho 30 bệnh nhân bị bệnh viêm đa khớp (đau nhức các khớp của các chi, nhất là ngón chân và ngón tay) một loại thuốc chế từ sụn gà giò dùng trong 3 tháng. Với những người dùng thuốc, sự đau đớn vì sưng khớp giảm 25 - 30% so với nhóm không dùng thuốc.

BS. Marvin Sackner tại Trung tâm Y học Mount Sinal chỉ ra rằng súp gà giò là loại thuốc hiệu nghiệm nhất nhờ có một axit amin là cystein có trong đó. Trong sirô trị ho cho trẻ em có chất cystein chiết từ lông gà có đặc tính làm long đờm và phổi hết nghẹt. Cystin là một thành phần trong công thức của thuốc trị bệnh ngoài da và móng tay chân (bị khô, dễ gãy).

Cuống lông đầu cánh gà

Bộ phận này được gọi là kê cách linh, có tác dụng tiêu chứng huyết bế, khử được chứng âm hư. Mẹo chữa tật khóc đêm của trẻ em theo dân gian bằng cách giấu cuống lông đầu cánh gà dưới gối không cho mẹ của cháu biết.

Lông đuôi gà trống

Kê vĩ mao (lông đuôi gà trống) chữa chứng hay bị vãi tiểu, tiểu không tự chủ. Dùng lông đuôi gà đốt cháy thành than tồn tính uống với rượu 2 đồng cân.

Màng mỏng trong trứng gà

Công dụng chữa bệnh của gà còn thể hiện cả ở phần màng mỏng trong trứng gà, gọi là kê noãn xác bì. Dùng kê noãn xác bì phối hợp với ma hoàng tử uyển tán thành bột mà uống chữa bệnh khí kết gây ho lâu ngày.

Máu ở mào gà trống

Máu mào gà khí bình, vị hàn, không độc. Máu mào gà đen chữa được chứng ít sữa ở phụ nữ sau sinh và hay chảy nước mắt, mắt đỏ. Nó cũng chữa được lang ben, trúng gió gây méo miệng. Người bị chốc lở hoặc rết/ngựa cắn, lấy máu bôi vào cũng rất tốt.

Tiết gà trống

Khi bị trúng gió đau bụng hoặc bị bong gân, gãy xương, người dân có thể cắt tiết gà trống, sau đó lấy một lượng rượu vừa sức uống, hòa tiết và uống ngay.

Dầu trứng gà

Công dụng của dầu trứng rất quý, có thể sát trùng, chữa được mọi chứng lở loét, ngứa gãi không thể chịu nổi hoặc mụn, chỗ lở không thu kín miệng. Khi bị những chứng trên, dùng dầu trứng bôi rất tốt.

Cách làm: Dùng 4-5 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bỏ lòng trắng. Sau đó, lấy lòng đỏ bỏ vào nồi sành rán đến lúc gần cháy, rồi đổ một bát nước sôi vào, quấy đều, đợi nước lắng xuống, dầu trứng sẽ nổi lên mặt nước. Khi nước nguội, hớt lấy dầu để dùng.

Tuy nhiên, nếu sử dụng các bộ phận gà như một phương thuốc thì cần thực hiện theo chỉ dẫn của lương y. 

Những món ăn 'đắt xắt ra miếng' ở hòn đảo Lý Sơn

Ốc vú nàng, cua huỳnh đế hay cháo tôm hùm là những món ăn 'đắt xắt ra miếng', ngon hết xảy mà du khách đến đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi đều muốn thưởng thức.