Nhận định, soi kèo Hà Tĩnh vs Thanh Hóa, 18h00 ngày 28/2: Những người khốn khổ

Don Diario đưa tin, Chủ tịch Florentino Perez vừa đưa ra dự án Jadon Sancho trước hội đồng quản trị Real Madrid, và được đa số ủng hộ.

Real Madrid chi 140 triệu euro mua Jadon Sancho

Jadon Sancho được xem là một nhân tố chiến lược của ông Perez, để củng cố uy tín trước thềm cuộc bầu cử nhiệm kỳ mới năm 2021.

Đối thủ lớn nhất của Real Madrid trong cuộc đua tranh Jadon Sancho - người tròn 20 tuổi vào 25/3 tới - là MU.

Những thông tin từ Anh cho biết, MU đang trải thảm đỏ mời Jadon Sancho trở lại xứ sương mù.

Tuy nhiên, Real Madrid quyết đấu đến cùng với MU, để kéo Jadon Sancho sang Tây Ban Nha.

Chủ tịch Perez tin tưởng vào danh tiếng của Real Madrid. Hơn nữa, cơ hội giành Champions League của CLB Hoàng gia Tây Ban Nha là yếu tố quan trọng để lôi kéo Jadon Sancho.

Tham vọng của Chủ tịch Perez là xây dựng Real Madrid chinh phục Champions League với những ngôi sao trẻ Vinicius, Rodrygo, Haaland và Jadon Sancho.

Don Diaro dẫn lời một thành viên hội đồng quản trị Real Madrid cho biết, Chủ tịch Perez đã đưa đề nghị 140 triệu euro cho Dortmund.

Trong trường hợp thương vụ chuyển nhượng hoàn tất, Jadon Sancho sẽ trở thành cầu thủ đắt giá nhất lịch sử được Dortmund bán ra.

KN

Chiếc thuyền buồm một cánh buồm Laser màu trắng vô cùng xinh đẹp trong cuộc đua thuyền buồm tại Nha Trang (diễn ra từ ngày 8 đến 9/6) có giá hơn 4.000 USD (hơn 100 triệu đồng) - được xem là chi phí không quá cao cho một môn thể thao được nhiều người định nghĩa "chỉ dành cho quý tộc".

Giải Đua thuyền buồm vô địch các câu lạc bộ toàn quốc và giải Ván chèo đứng vô địch các tay chèo xuất sắc năm 2024 quy tụ 146 vận động viên từ khắp nơi trên cả nước. Giải đấu là một trong chuỗi sự kiện hưởng ứng kỷ niệm 100 năm xây dựng và phát triển thành phố Nha Trang (1924-2024) và mở đầu cho Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang diễn ra trong tháng 6/2024.

Đại diện ban tổ chức, ông Đặng Bảo Hiếu bày tỏ hy vọng, thông qua sự kiện có thể lan tỏa vẻ đẹp của Nha Trang tới nhiều vận động viên, du khách trong và ngoài nước. Đây hứa hẹn là kỷ niệm đáng nhớ với những cá nhân yêu thuyền, yêu biển, yêu các bộ môn thể thao nước nói chung.

Ngày 9/6 là ngày tranh tài thứ hai của giải đấu, trời Nha Trang buổi sáng nắng nhẹ. Từ Công viên Bến du thuyền Quốc tế Ana Marina Nha Trang, những chiếc thuyền buồm căng gió lao ra biển. Với nhiều vận động viên thắng thua không phải điều quan trọng mà điều tuyệt vời nhất là thỏa lòng đam mê với cánh buồm. Từ bờ biển với cát trắng, hàng dừa xanh, du khách thích thú dõi theo hành trình của những cánh buồm no gió giữa biển khơi.

Bà Nguyễn Thị Lệ Thanh, Giám đốc Sở Du lịch Khánh Hòa cho biết: Từ ngày 13/6 đến ngày 16/6 năm 2024, tỉnh Khánh Hòa tiếp tục tổ chức Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang với chủ đề "Vịnh ngọc Nha Trang bừng sáng” nhằm xúc tiến, quảng bá du lịch, giới thiệu thương hiệu, dịch vụ sản phẩm, văn hóa, ẩm thực đặc trưng đến với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế; đồng thời, tạo cơ hội mở rộng mối quan hệ hợp tác cùng phát triển giữa các địa phương nói chung và các doanh nghiệp nói riêng; thúc đẩy tăng trưởng cho ngành du lịch – ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Khánh Hòa. Dự kiến Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang lần này sẽ có hơn 400.000 lượt khách trong nước và quốc tế, các cơ quan đại diện ngoại giao nước ngoài tại Việt Nam. Theo vị lãnh đạo việc tổ chức thành công giải đua thuyền buồm lần này cũng góp phần kích thích phát triển du lịch Khánh Hòa.

Ông Phạm Minh Nhựt, Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Du lịch Khánh Hòa cho rằng, Bến Du thuyền Ana Marina là nơi thuận lợi, quy mô với không gian rất đẹp để tổ chức nhiều sự kiện du lịch hấp dẫn. Ông Nhựt hy vọng Giải Đua thuyền buồm vô địch các câu lạc bộ toàn quốc và giải Ván chèo đứng vô địch các tay chèo xuất sắc sẽ trở thành sự kiện thường niên tại thành phố biển này.

Trước đó, tại lễ khai mạc giải đấu, ông Lâm Quang Thành, Chủ tịch Liên đoàn Đua thuyền Việt Nam, trưởng ban tổ chức giải cũng bày tỏ mong muốn, sau sự kiện này, Cảng Du thuyền quốc tế Ana Marina Nha Trang sẽ tiếp tục là nơi diễn ra nhiều sự kiện đua thuyền quốc gia và quốc tế thường niên. Bởi đây là địa điểm thi đấu lý tưởng được giới chuyên môn đánh giá cao và đạt chuẩn quốc tế. 

Là người góp nhiều công sức để đưa các giải đấu thuyền buồm về Nha Trang, ông Đặng Bảo Hiếu chia sẻ, thời thơ ấu, ông từng có mô hình một con thuyền và luôn ấp ủ ước mơ một ngày nào đó sở hữu chiếc thuyền cho riêng mình. Bây giờ, ông đã thỏa lòng phần nào khi bến du thuyền Ana Marina Nha Trang không chỉ là nơi neo đậu của tàu thuyền mà còn là nơi thực hiện hóa ước mơ của những người đam mê thuyền buồm, thể thao nước.

Ngày hôm nay, với những du khách có mặt tại Nha Trang, họ có cơ hội chiêm ngưỡng một vùng biển đẹp, vô cùng đẹp với những chiếc thuyền buồm - giống như biển đang kể một câu chuyện cổ tích. Chiều 9/6, lễ công bố và trao giải sẽ diễn ra. Ở đó không chỉ là trao giải cho vận động viên thắng cuộc mà còn cho tất cả những người yêu thích bộ môn thuyền buồm. 

Khuê Việt Trường

MU đang lên những phương án cho chiếc ghế huấn luyện viên, trong trường hợp sa thải Ole Gunnar Solskjaer, và Massimiliano Allegri là gương mặt được nhắc đến.

HLV Allegri là kế hoạch B của MU

Theo Sport Mediaset, MU mới đây có cuộc điện thoại đường dài với Allegri, người đang nghỉ ngơi sau khi chia tay Juventus.

MU đang trải qua giai đoạn thất vọng, chỉ thắng 1 trong 5 trận Premier League gần nhất. Riêng 3 vòng đấu vừa qua, Quỷ đỏ không thể ghi bàn.

Giới truyền thông Anh đưa tin, Solskjaer có thể bị sa thải trong tuần này, nếu MU thua trên sân của Chelsea.

Ưu tiên của MU là Mauricio Pochettino. Dù vậy, nhà cầm quân người Argentina còn những lựa chọn hấp dẫn là Man City, PSG và Atletico.

Vì thế, MU xem Allegri là kế hoạch B. Nếu không thỏa thuận được với Pochettino, Quỷ đỏ sẽ ngay lập tức đưa cựu HLV Juventus về Old Trafford.

Liverpool tranh chữ ký De Bruyne

Liverpool vừa quyết định gia nhập cuộc đua giành chữ ký của tiền vệ tài năng Kevin De Bruyne.

Liverpool gia nhập cuộc đua giành De Bruyne

De Bruyne đang là một trong những gương mặt được săn đón nhất thị trường chuyển nhượng, sau khi Man City bị cấm tham dự Champions League trong hai mùa giải.

Trước đó, Barca và Real Madrid tạo nên cuộc đua tranh hấp dẫn, quyết lôi kéo tiền vệ người Bỉ.

Liverpool xem như đã bỏ túi danh hiệu Premier League mùa này. HLV Jurgen Klopp muốn làm mới đội hình cho những tham vọng trong tương lai.

De Bruyne là một trong những lựa chọn của Klopp. Kinh nghiệm của cầu thủ 28 tuổi này là yếu tố quan trọng.

Trước mắt, Liverpool chắc chắn chia tay Lallana, và có khả năng bán bớt một số cầu thủ khác. Do vậy, Klopp cố gắng kéo De Bruyne về làm bệ phóng cho những Salah, Mane và Firmino ghi bàn.

Kim Ngọc

Theo đánh giá của thực khách, quán ăn này có món gà rất ngon, da vàng, giòn, thịt dai, giữ độ ngọt, thơm. Thực đơn chủ yếu là các món liên quan tới gà như gà xé phay hay còn gọi là gà trộn, gà bóp, phở gà và miến gà (nước hoặc trộn).

Bà Ánh cho biết, gà là nguyên liệu quan trọng nhất tại quán. Bà chọn loại gà mái ta từ một cơ sở cung cấp uy tín. Gà được làm sạch và vận chuyển tới tận nơi. Bà Ánh và gia đình sẽ sơ chế thật kỹ rồi tự luộc.

"Tôi không có công thức nào đặc biệt nhưng từ kinh nghiệm mà biết nhìn con gà ra sao thì chín vừa tới, da giòn, trong ẩm, ngọt, thơm”, bà Ánh nói. 

Gà luộc xong được vớt ra để nguội. Đêm hoặc sáng sớm, cả nhà bà Ánh bắt đầu gỡ, xé phay. Phần nước luộc gà được sử dụng làm nước dùng, gia giảm gia vị đơn giản, gừng, nấm hương.

Một đĩa gà xé phay dành cho 2-3 người giá 150.000 đồng. Phần húng thơm giúp dậy hương vị riêng biệt, nhưng không quá mạnh để lấn át vị thịt gà. Thực khách có thể gọi kèm thêm bát phở, miến trộn là đủ no.

Khác với những bát phở đầy ắp thịt, giò, lạc rang, hành phi, phở, miến ở đây chỉ có chút xì dầu và gia vị đơn giản và kèm một bát nước dùng được chế biến từ xương gà ninh. Phần nước dùng ngọt từ xương nhưng có phần hơi đậm.

Quán bà Ánh chủ yếu bán buổi trưa, từ thứ 2 đến thứ 7. Bà Ánh cho biết, quán hơi nhỏ nhưng không tốn kém chi phí thuê mặt bằng nên "có thể giữ mức giá ổn định".

Khách 'quá tải' dù quán chật hẹp

Nằm khuất sau con ngõ hẹp, cũ kĩ, nhiều khi tối thui ở đầu đường Lê Duẩn, cắt ngang Nguyễn Thái Học (Hà Nội), quán phở của vợ chồng bà Nguyễn Thị Thịnh (57 tuổi) là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách.

Vợ chồng chủ quán tận dụng căn phòng tầng một của gia đình, thêm một chút khoảng sân chung trong ngõ để mở bán. Gian nhà chỉ đủ kê 3-4 bộ bàn ghế gấp. Trước cửa nhà là nơi đặt nồi nước dùng, thái và xào thịt.

Quán chật hẹp, ngột ngạt, nóng bức nên nhiều khách ví von quán phở nhà bà Thịnh là "phở khổ", khách phải "đi đường hầm, ăn trong lô cốt". Tuy nhiên, quán vẫn có lượng khách ổn định, chủ yếu là khách quen, dân văn phòng quanh khu vực và hàng xóm.

Thịt bò được bà Thịnh đặt mua ở mối quen nhiều năm. Sáng sớm bà đều kĩ càng kiểm tra chất lượng thịt. Bà không thái sẵn mà khách tới, gọi món bà mới thái thịt để đảm bảo thịt tươi, ngọt, không bị khô.

Cũng vì khách gọi tới đâu, mới thái thịt tới đó nên khung giờ cao điểm sáng, vợ chồng bà Thịnh thường "quá tải", khách phải chờ khá lâu.

Gù lưng, mỏi gối chờ ăn

Gần chục năm về trước, cứ tới giờ tan tầm, một quán phở nằm ở khu vực đầu phố Hàng Trống giao với phố Hàng Bông (Hà Nội) lại chật cứng thực khách.

Quán phở không có biển hiệu, không cửa hàng, nằm ngay vỉa hè với một nồi nước dùng, rổ thịt bò, vài chục cái ghế nhựa. Khách xếp hàng gọi đồ rồi tự tay bưng bát phở nóng hôi hổi, nhanh chân tìm ghế trống để ngồi thưởng thức.

Không có bàn nên họ cứ tay bưng, tay gắp, miệng xuýt xoa. Cũng vì đó, người ta gọi đây là "phở bưng Hàng Trống" - món phở "gù lưng, mỏi gối" thưởng thức. 

Năm 2016 - 2017, khi thành phố triển khai dẹp vỉa hè quy mô lớn, quán phở bưng "lùi" vào trong nhà.

Để tìm đến quán phở nổi tiếng một thời, thực khách phải đi vào một con hẻm nhỏ, chỉ vừa đủ 2 người tránh nhau, sâu chừng 6-7m. Sau đó, đi theo bảng chỉ dẫn lên tầng hai, qua một cầu thang xoắn ốc cũ kĩ.

Không gian của quán rộng chừng 10m2, nằm trên tầng hai của một dãy nhà phố cổ. Một góc phòng khách của gia đình chủ quán được tận dụng để kê 4-5 chiếc bàn nhựa, đón được chừng chục vị khách.

Góc bếp với nồi nước dùng sôi sùng sục, rổ thịt và dụng cụ làm phở nằm ở góc ban công rộng 3 - 4m2. Khu ban công này không có đủ chỗ đặt bàn, thực khách tới ăn phở vẫn giữ thói quen như hồi ngồi vỉa hè - vừa bưng vừa gắp. Ngày mưa, bà chủ đội nón để bán hàng, lấy ô che cho nồi nước phở.

Điểm đặc trưng nhất của bát phở là phần nước dùng trong như "nước suối", vị thanh, thơm dịu, hoàn toàn không có mùi gây của thịt hay xương bò.

Quán chỉ bán duy nhất loại phở chín. Những tảng bò được luộc chín tới, mỡ nạc đan xen, thái mỏng, ăn mềm.

Phở ở đây có phần thanh, nhạt, không quá đậm đà nhưng vừa miệng và dường như rất hợp để thực khách thưởng thức lúc tan tầm, khi bụng đang có chút cồn cào. Nhiều vị khách cho biết họ còn thích mua phần nước phở này về... để chan cơm nguội, món ngon thời bao cấp.

Quán phở gà chấm đặc biệt

Nằm sâu trong con ngõ nhỏ 40 Nhà Chung (Hà Nội), quán phở gà chấm của bà Nguyễn Thị Mai (59 tuổi) thu hút hàng trăm thực khách tìm đến mỗi ngày. Quán mở bán từ 6h30 đến 14h và nghỉ Chủ nhật. Diện tích quán chừng 30m2, phục vụ được khoảng 20 khách cùng một thời điểm.

Bà Mai có 35 năm bán phở, mở quán đầu tiên ở đường Đại Cồ Việt vào năm 1988, sau đó chuyển về khu vực vườn hoa Hàng Trống năm 1993 và đến năm 2015 mới cố định ở địa chỉ hiện tại.

Trong một thời gian dài, phở gà chấm chỉ bán được số lượng tương đương hoặc ít hơn các món khác như bún ốc, bún riêu, bún cá. Đến khi được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội, phở gà chấm trở thành món bán chạy và nổi tiếng nhất của quán. Một suất phở gà chấm có giá 40.000 đồng.

Video: Thùy Chi - Xuân Minh

Khác với sợi phở nhỏ thông thường, phở gà chấm dùng sợi phở được cắt từ những bánh phở hình chữ nhật, độ rộng khoảng 3-4cm. Với món phở chấm, bánh phở không chần quá nóng nên có độ dai nhẹ, không nát.

Thịt gà được luộc chín và chia thành các bộ phận riêng để thực khách gọi theo ý thích như ức, lườn, cánh, đùi, rắc thêm ít lá chanh thái nhỏ, rau mùi, hành lá sợi. Thịt gà có da vàng bóng, mỡ màng, mềm nhưng chắc thịt.

Nước chấm chua ngọt với các nguyên liệu quen thuộc (bột canh, chanh, đường, ớt), được phục vụ kèm canh gà măng khô làm từ nước luộc và ninh xương gà.

Phở bưng Hàng Trống trong như nước suối, khách lách hẻm hẹp, 'gù lưng mỏi gối' chờ ăn

Trong khi các tay vợt hàng đầu khác như Novak Djokovic, Roger Federer hay Andy Murray vẫn còn tận hưởng bầu không khí lễ hội đón chào năm mới, Rafael Nadal đã sớm xuất trận. Ngôi sao người Tây Ban Nha thể hiện quyết tâm lấy lại phong độ bằng màn khởi động mang tên Mubadala World Tennis Championship – giải đấu trình diễn được tổ chức tại Abu Dhabi (UAE).

Sau khi nhọc nhằn hạ đồng hương David Ferrer ở bán kết, Nadal thi đấu khởi sắc hơn trong cuộc chạm trán Milos Raonic. Gặp khó khăn nhất định trước những cú giao bóng mạnh của đàn em người Canada song Rafa vẫn bình tĩnh khắc chế.

Nadal ăn mừng chức vô địch Mubadala Championship lần thứ ba trong sự nghiệp sau các năm 2010 và 2011.

Set 1 diễn ra khá căng thẳng khi mỗi tay vợt đều giành 1 break, buộc set đầu phải kéo dài sang loạt tie-break. Tại đây, Nadal tỏ ra bản lĩnh hơn khi giành tới 2 mini-break để thắng dễ 7-2.

Trên đà hưng phấn, Rafa tiếp tục sớm có break ở game 4 trong set 2 để vượt lên dẫn 3-1. Khả năng giao bóng tốt sau đó giúp hạt giống số 2 bảo toàn thành công lợi thế, qua đó giành chiến thắng chung cuộc 2-0: 7-6(2), 6-3.

Bất chấp chỉ là giải đấu mang tính trình diễn, giải trí, chức vô địch Mubadala Championship vẫn có ý nghĩa không nhỏ với Nadal. Nó sẽ tiếp thêm sức mạnh, sự tự tin trên chặng đường tìm lại ngôi vương ở những giải đấu lớn của Rafa trong năm 2016, mà trước mắt là Australian Open.

Ở trận đấu tranh hạng 3, Stan Wawrinka và David Ferrer đã cống hiến một trận đấu rất căng thẳng và kịch tính. Chiến thắng cuối cùng thuộc về lão tướng người Tây Ban Nha với tỷ số 2-1: 6-7(1), 6-4, 10-8.

Theo Zing

Mane chia tay Liverpool để gia nhập Bayern Munich năm ngoái, nhưng cuộc phiêu lưu của anh với bóng đá Đức đầy rẫy khó khăn.

Bayern Munich lấy Mane để thay thế Robert Lewandowski. Tuy vậy, hiệu quả mà anh mang lại không cao, với chỉ 12 bàn trên mọi đấu trường (7 ở Bundesliga).

Không chỉ vậy, Manecòn vướng phải những tranh cãi nội bộ khiến BLĐ Bayern không hài lòng.

Cả Mauricio Pochettino - người sẽ tiếp quản Chelsea khi mùa bóng kết thúc - và Erik ten Hag đều muốn có Mane trong dự án của mình.

MU cần tiền đạo đa năng để thay thế cho Anthony Martial cũng như Jadon Sancho, hai cầu thủ gây nhiều thất vọng.

Mane từng bùng nổ trong lối chơi mà Jurgen Klopp xây dựng ở Liverpool, nên được đánh giá phù hợp với phong cách bóng đácủa Ten Hag.

Trong ý tưởng của mình, chiến lược gia người Hà Lan muốn Mane và Marcus Rashford luân phiên vai trò tiền đạo trái và trung phong.

Sự kết hợp này được kỳ vọng có thể mang về cho MU hơn 40 bàn thắng mỗi mùa giải.

Nhà báo Fabrizio Romano tiết lộ, kế hoạch của Mane là tiếp tục ở lại Bayern để chiến đấu cho các danh hiệu và khẳng định mình.

Thế nhưng, cầu thủ người Senegal không thể quyết định tương lai mà phụ thuộc vào CLB xứ Bavaria cũng như HLV Thomas Tuchel.

Kể từ khi thay Julian Nagelsmann, Tuchel mới chỉ sử dụng Mane trong 403 phút, tương đương với 44,78% thời gian của 10 trận đấu chính thức.

Trong 9 trận đấu mà Mane được Tuchel sử dụng, có đến 5 lần anh vào sân từ ghế dự bị.

Bayern Munich vẫn đang nhắm đến Harry Kane và Victor Osimhen, nên đội chủ sân Allianz Arena không loại trừ khả năng sẽ lắng nghe đề nghị của MU về Mane.

MU chờ ‘nổ’ 2 hợp đồng lớn, Arsenal chi bạo Declan Rice