Vào năm 1987, Thâm Quyến đang trên đà phát triển với tốc độ cao. Đường sá, cầu cống và các tòa nhà liên tiếp được xây dựng. Không một công trình nào có thể tách rời khỏi hoạt động khai thác đá. Ngôi làng nơi Mậu Thọ Lương sinh ra có nghề khai thác đá từ rất lâu đời. Nhận thấy tiềm năng cung cấp đá cho các nhà thầu xây dựng, Mậu Thọ Lương quyết định liều mình đến Thâm Quyến với hi vọng đổi đời.

Ông thầu lại một mỏ đá quản lý kém đang trên đà phá sản và lập đội khai thác ngay tại Thâm Quyến. Tuy nhiên thời gian đầu khó khăn, ông không nhận được bất cứ đơn đặt hàng nào. Nhưng người đàn ông này vẫn không nản lòng, quyết định chờ cơ hội. 

Tình cờ một ngày ông nghe người bạn ở phòng cung cấp điện kể về việc Thâm Quyến thiếu điện trầm trọng vào tháng 7, tháng 8. Việc cúp điện thường xuyên xảy ra trong thời gian này. Tự nhiên trong đầu Mậu Thọ Lương liên tục nghĩ đến từ "cúp điện". Ông bắt đầu nảy ra ý định kinh doanh từ đây.

Ông huy động tiền mua máy phát điện trang bị cho cơ sở khai thác đá và chờ cơ hội đến. 

Đúng như dự đoán, mùa thu năm 1988, hàng chục hợp đồng của các cơ sở khai thác đá nhận làm công trình đường cao tốc Quảng Châu - Thâm Quyến đều bị hủy bỏ. Vì thiếu điện nên không mỏ đá nào có thể hoàn thành tiến độ cả về số lượng và chất lượng phục vụ cho công trình cao tốc này.

Vì có máy phát điện, ông Mậu Thọ Lương dồn toàn bộ nhân lực và công sức vào thời điểm quan trọng đó, kí kết hợp đồng với công trình lớn này và nhiều công trình khác. 

Nhờ kinh doanh độc quyền, ông đã thu về món hời lớn. Ông đưa ra mức giá thấp hơn so với thị trường nên có nhiều lợi thế hơn các công ty khác. 

Kể từ đó, con đường khởi nghiệp của ông Mậu ngày càng suôn sẻ. Sau chuỗi thành công, có nhiều vốn, ông lấn sân sang thị trường bất động sản khi nhận thấy có nhiều tiềm năng. Về sau, ông thành lập tập đoàn Fuyuan, Thâm Quyến, chuyên kinh doanh bất động sản. 

Nhờ sự hồi phục và tăng giá của thị trường bất động sản, những mảnh đất ông mua với giá thấp trước đó tăng lên chóng mặt. Ông còn cho xây dựng nhiều cơ sở hạ tầng trên đất đã mua để cho thuê. Các doanh nghiệp đổ xô vào thuê mặt bằng của ông. Cũng từ đó, sự nghiệp của ông bước lên một tầm cao mới. 

Sau nhiều năm nỗ lực, người đàn ông này hiện sở hữu nhiều bất động sản cho thuê, tập đoàn của ông không ngừng lớn mạnh. 

Hiện tại ông là một trong những doanh nhân thành đạt, giàu có nức tiếng ở Trung Quốc. Sự quyết tâm, nghị lực và trí tuệ của ông chính là bài học để thế hệ sau học hỏi, truyền tai nhau. 

Như Ý (Theo Sohu)

Chất xơ chính là "kẻ thù" tự nhiên của bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. Mặc dù giá rẻ và có mặt khắp mọi nơi, chất xơ lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và kiểm soát hai căn bệnh mạn tính phổ biến nhất hiện nay.

Chất xơ là gì và vì sao nó lại quan trọng?

Chất xơ là một dạng carbohydrate không tiêu hóa được có trong thực vật, giúp cơ thể duy trì quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và cân bằng. Đặc biệt, chất xơ được chia làm hai loại:

- Chất xơ hòa tan: Khi gặp nước, chất xơ hòa tan tạo thành một lớp gel, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường.

- Chất xơ không hòa tan: Giúp tăng cường sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

Cả hai loại chất xơ này đều có thể tìm thấy dễ dàng trong rau xanh, củ quả và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm có giá thành thấp và dễ tiếp cận. Dù vậy, lợi ích sức khỏe của chất xơ đối với bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch là vô cùng lớn.

Mặc dù chất xơ có nhiều lợi ích đáng kể, nhưng nhiều người vẫn không tiêu thụ đủ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành nên tiêu thụ 25-30g chất xơ mỗi ngày. Tuy nhiên, phần lớn chúng ta chỉ tiêu thụ một nửa số lượng này.

Chất xơ - Kẻ thù của tiểu đường

Tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường type 2, liên quan đến việc cơ thể không thể kiểm soát lượng đường trong máu. Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường từ thực phẩm, giúp ngăn chặn sự tăng đột ngột của lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, những người tiêu thụ nhiều chất xơ hòa tan có khả năng giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 lên tới 35%.

Cụ thể, chất xơ có trong yến mạch, đậu, rau xanh và hoa quả giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu một cách tự nhiên.

Một nghiên cứu khác từ Trường Đại học Y Harvard đã chứng minh rằng chế độ ăn giàu chất xơ không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn cải thiện độ nhạy của insulin - Hormone giúp chuyển hóa đường trong máu.

Lá chắn bệnh tật cho tim mạch

Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới.

Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất xơ lại là "vũ khí" lợi hại để chống lại bệnh này.

- Giảm cholesterol xấu (LDL): Chất xơ hòa tan có khả năng liên kết với cholesterol trong ruột và ngăn cản sự hấp thụ của chúng vào máu, giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL).

Một nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cho thấy, việc tăng cường tiêu thụ chất xơ có thể giảm tới 10% lượng cholesterol xấu chỉ trong một tháng .

- Ổn định huyết áp: Ngoài tác dụng giảm cholesterol, chất xơ còn giúp kiểm soát huyết áp. Đây là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, một chế độ ăn giàu chất xơ giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và xơ vữa động mạch, từ đó ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tim.

- Ngăn ngừa viêm nhiễm: Chất xơ cũng giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, yếu tố quan trọng gây ra các bệnh mạn tính và bệnh tim. Viêm nhiễm kéo dài có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, khiến các mạch máu bị tổn thương và tắc nghẽn.