Ở buổi tập này, HLV Park Hang Seo đã chia đội làm hai nhóm. Nhóm dự bị trận gặp Indonesia tập luyện bình thường, trong khi nhóm của Công Phượng, Xuân Trường, Quang Hải... tập riêng ở phần sân bên cạnh, với bài đi bộ thả lỏng quanh sân cùng chuyên gia Choi Ju Young.

Tuấn Anh xuất hiện trên sân với những bước đi chậm. Ảnh L.T

Ở nhóm này, bộ đôi Tuấn Anh và Văn Toàn đã xuất hiện trên sân tập của tuyển Việt Nam sau khi gặp chấn thương ở trận đấu với Indonesia trước đó.

Tuấn Anh và Văn Toàn đều được thay ra sân sau những pha vào bóng thô bạo của cầu thủ Indonesia. Tuấn Anh được chẩn đoán bị đau cổ chân, trong khi Văn Toàn bị đau hông, phải nhờ đồng đội cõng ra xe sau trận đấu.

Được biết, chiều 8/6, cả hai được bác sĩ đội tuyển đưa đến một bệnh viện ở Dubai để khám. 

Khả năng thi đấu của Tuấn Anh và Văn Toàn trận gặp Malaysia vẫn bỏ ngỏ. Ảnh L.T

Việc cả hai xuất hiện trên sân tập và đi bộ chậm mang đến tin vui với người hâm mộ Việt Nam và hy vọng có thể cùng đội nhà chiến Malaysia, khi HLV Park Hang Seo không có Quang Hải (treo giò).

Thông tin từ VFF cho hay: “Căn cứ kết quả chụp phim, các các sĩ đội tuyển sẽ có giải pháp điều trị hồi phục phù hợp nhất cho 2 cầu thủ này. Theo đánh giá ban đầu, Tuấn Anh và Văn Toàn may mắn không bị tổn thương về xương, nên sẽ không mất nhiều thời gian để trở lại tập luyện bình thường".

Sau ít phút đi bộ trên sân, nhóm cầu thủ đá chính lên xe về khách sạn trước, trong khi nhóm còn lại tập hết giáo án của HLV Park Hang Seo.

Tuyển Việt Nam còn 2 buổi tập nữa trước trận đấu rất quan trọng với Malaysia. Sau 6 trận, thầy trò HLV Park Hang Seo đang dẫn đầu bảng G với 14 điểm, hơn đội đứng thứ 2 là UAE 2 điểm. 

Video tuyển Việt Nam 4-0 Indonesia:

S.N

Việt Nam thắng tưng bừng, người Thái 'kể công' Kiatisuk

Đội tuyển Việt Nam thắng tưng bừng Indonesia, báo chí Thái Lan kể công Kiatisuk với dấu ấn của các cầu thủ HAGL.

Theo hãng tin RIA Novosti, nghị quyết đã được thông qua với 410 phiếu thuận, 10 phiếu chống và 6 phiếu trắng.

Nghị quyết tuyên bố Hạ viện Mỹ “sát cánh cùng Israel khi nước này tự vệ trước cuộc chiến do Hamas phát động và tái khẳng định quyền tự vệ của Israel”. Nghị quyết còn kêu gọi Hamas ngừng ngay lập tức các cuộc tấn công và thả tất cả con tin còn sống cũng như trao trả thi thể của những con tin đã chết.

Cùng ngày, tân Chủ tịch Hạ viện Mỹ Mike Johnson cho biết, ông dự định sẽ đưa ra một dự luật hỗ trợ Israel.

“Đồng minh lớn nhất của chúng ta ở Trung Đông đang bị tấn công. Dự luật đầu tiên mà tôi dự định sớm giới thiệu sẽ nhằm mục đích hỗ trợ Israel. Đáng lẽ chúng ta phải làm điều này từ lâu rồi”, ông Johnson nói, đồng thời không đề cập đến khả năng xem xét các sáng kiến ​​hỗ trợ Ukraine.

Tân Chủ tịch Hạ viện lưu ý, ông coi giai đoạn hiện tại là “thời điểm rất nguy hiểm”. Ông tin rằng: “Thế giới đang trong tình trạng hỗn loạn. Nhưng một nước Mỹ mạnh mẽ sẽ tốt cho cả thế giới”.

Theo ông, các thành viên Hạ viện biết có nhiều chuyện đang diễn ra trong và ngoài nước. Ông khẳng định, Mỹ sẵn sàng bắt đầu làm việc trở lại để giải quyết những vấn đề này.

“Chúng tôi muốn các đồng minh trên khắp thế giới biết Hạ viện Mỹ đã hoạt động trở lại”, ông Johnson nhấn mạnh.

Israel hoãn chiến dịch trên bộ, Pháp không đưa quân tới Gaza

Chủ quán chè này là bà Lê Minh Dung (63 tuổi, Hà Nội). Bà Dung cho biết, quán chè được mẹ bà mở bán từ năm 1976. Đến năm 1996 bà tiếp quản lại quán.

Thời mới mở, quán chè khá vắng khách, dù vậy, mẹ bà Dung vẫn cố gắng sáng tạo ra những món mới, làm đa dạng thực đơn và gây ấn tượng. Mỗi món, mẹ bà Dung đều làm rất tỉ mỉ và tâm huyết. Khi bà Dung tiếp quản, giá cốc chè khoảng 7.000 đồng còn bát phở là 3.500 đồng, bún chả khoảng 2.500 đồng. Mức giá tăng dần theo thời gian.

"Nhiều gia đình 3,4 thế hệ vẫn ăn chè nhà tôi. Có người tuần nào cũng ăn suốt mấy chục năm. Mức giá tương xứng với chất lượng chứ tôi không bán đắt, bán thách", bà Dung cho hay.

Theo bà Dung, ban đầu, quán chỉ bán chè đậu xanh cốt dừa, sau này bắt đầu có chè thập cẩm và dần nghĩ ra nhiều món chè khác. Nguyên liệu làm chè có 17-18 loại chính như đậu xanh, đỗ đen, cốt dừa, cốm, trái cây theo mùa.

Cốc chè có giá cao nhất hiện tại là thập cẩm sầu riêng cốt dừa. Cốc chè được hòa quyện từ 17 nguyên liệu khác nhau: đậu xanh, đậu đỏ, cốt dừa, hoa quả, cốm xào, trân châu,... Chè ngọt thanh, các hương vị khá hài hòa, phù hợp với nhiều người. Chè được đựng vào những cốc khá lớn, phần nhân đầy gần miệng cốc, thấm đẫm cốt dừa. 

Toàn bộ trân châu của quán đều tự làm trong ngày với các vị khác nhau như socola, nho, đậu xanh, sen, vừng, dừa. Kích thước viên trân châu khá to nên nhiều thực khách liên tưởng tới viên bột lọc trong chè miền Trung.

Bà Dung chia sẻ, mẹ bà vốn là người Phú Yên nên cách nấu chè cũng ảnh hưởng nhiều từ phong cách người miền Trung, miền Nam. Viên trâu châu kì công nhất là loại trân châu socola. Phần socola được em gái bà Dung gửi từ Đức về, mỗi lần khoảng 10kg, tương ứng 500 thanh. Bà Dung đã từng thử một số loại socola khác ở Việt Nam nhưng thấy không hợp vị, không ngon. "Từng loại nguyên liệu đều phải chọn rất kĩ thì cốc chè mới hoàn hảo. Tôi duy trì sự tỉ mỉ, cầu kỳ từ mẹ", bà Dung chia sẻ.

Bà Dung cho biết, chế biến trân châu mất nhiều thời gian và vất vả nhất. Trân châu ở quán gồm 3 loại, đều được làm từ bột tươi và tự tay nặn vê, không mua sẵn. Trái cây được bà Dung lựa theo từng mùa để tươi, ngon, an toàn. Sầu riêng làm chè phải là "hàng loại một", béo ngậy, dậy mùi thơm.

Trong 30 năm mở bán, bà Dung đã quá quen khi nghe những lời tranh cãi về giá bán của một cốc chè ở đây. Thế nhưng, bà Dung không buồn mà rất tự hào vì quán mình vẫn đông, chứng tỏ chất lượng đủ thu hút và giữ chân thực khách. "Đắt hay rẻ tùy điều kiện và đánh giá của mỗi người. Một cốc chè ở đây, giá phải gấp 3 lần những quán khác. Nhưng khách vẫn tới, quay lại nhiều lần thì chắc chắn là nhờ chất lượng ổn định", bà chủ này chia sẻ.

Nói về chuyện giảm giá để hút khách, bà Dung nói: “Một là tăng lên, hai là giữ nguyên, chứ không bao giờ tôi giảm giá để hút khách.”

Hiện tại, mỗi ngày quán chè bà Dung bán khoảng 700-800 cốc chè, những ngày lễ, lượng bán có thể tăng gấp đôi, gấp ba. Thời đỉnh cao, trước Covid-19, quán từng bán 1500-1700 cốc mỗi ngày, khách vào ra liên tục, lúc nào cũng phải có ít nhất 5 nhân viên túc trực ở quán.

Bà Lê Thị Hằng (52 tuổi, Hà Nội) đã là khách quen ở đây suốt 30 năm, từ khi quán do mẹ bà Dung làm chủ. Đến giờ, tuần nào bà Hằng cũng ghé qua đây ủng hộ quán, mua về cho con cháu ăn.

"Giá ở đây có cao thật, nhưng hương vị nó vẫn giữ nguyên bao năm nay, ngọt thanh, thơm dễ chịu chứ không ngọt gắt”, bà Hằng nói.

Bạn Huyền Dương (2003, Nghệ An) cũng đến thưởng thức quán chè thập cẩm cũ 1976 vào ngày cuối tuần. Được biết, Dương đến vì tò mò ly chè 90.000 đồng gây tranh cãi trên mạng. Chia sẻ về cảm nhận, Dương nói: “Mình thấy cũng khá ngon. Cảm nhận đầu tiên là cốc rất to, lớn hơn cả cốc bia. Chè có rất nhiều nguyên liệu, vị hài hòa, tươi ngon. Tuy nhiên, giá cũng hơi cao nên không thể ăn thường xuyên".

Không chỉ phục vụ khách tại chỗ, quán còn bán mang về. Buổi tối, quán tập trung rất đông người giao hàng chờ nhận đơn. Thông thường, quán mở từ khoảng 9h tới 22h30.

Với bà Dung quán chè này là "gia tài" của mẹ để lại, lưu dấu rất nhiều kí ức hạnh phúc thời thơ ấu với gia đình. "Tôi muốn quán chè này được lưu giữ theo truyền thống gia đình, muốn con cháu tiếp quản cho đến khi quán chè không thể duy trì nổi nữa thì đành thôi", bà Dung tâm sự.

Kim Ngân