Nhận định, soi kèo Elche vs Eldense, 22h15 ngày 22/3: Điểm tựa sân nhà

1. Đậu cô ve xào mộc nhĩ (nấm mèo)

Nguyên liệu: Đậu cô ve, 1 bát nhỏ nấm mèo, dầu ăn, tỏi, muối và nước.

Bỏ đầu đuôi, tước chỉ đậu cô ve, rửa sạch, nấm mèo ngâm trong nước, tỏi bóc vỏ đập dập. Phi thơm tỏi trong chảo, cho nấm mèo và đậu cô ve vào xào, thêm ít nước, vặn lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị.

2. Sườn heo om rau củ thập cẩm

Nguyên liệu: 800g sườn heo, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ đậu lớn, nửa củ hành tây, đậu cô ve, tỏi, tiêu, 2 quả ớt đỏ khô, đường phèn, gia vị các loại.

Sườn chặt thành từng miếng, cho vào nồi luộc sơ qua rồi vớt ra để ráo. Cho sườn vào một nồi khác, thêm 1 bát nước nóng, đảo đều rồi đun sôi trong 10 phút. Sau đó, thêm các loại củ đã gọt cỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cùng gia vị, hạ nhỏ lửa ninh đến khi chín thì nêm nếm lại là xong.

3. Há cảo thịt heo đậu cô ve

Nguyên liệu: Bột mì, thịt heo xay, hành lá, đậu cô ve, gia vị

Nhào bột mì và nước lạnh để tạo thành khối bột mịn hơn, ủ khoảng 20 phút rồi nhào lại đến khi bột không dính tay là được. Thịt heo xay trộn với hành lá băm nhỏ, thêm mắm muối hạt tiêu… tạo thành một hỗn hợp sệt. Đậu cô ve cho vào nồi luộc trong 5 phút, vớt ra để nguội tự nhiên rồi dùng dao thái nhỏ. Tiếp theo trộn đậu cô ve vào thịt heo xay để làm nhân bánh.

Rắc bột mì khô lên thớt, lấy lượng bột vừa phải, vo viên, cán mỏng thành hình tròn, cho nhân vào, gói lại rồi đem hấp.

4. Đậu cô ve xào thịt heo băm

Nguyên liệu: Đậu cô ve, thịt heo băm, gia vị các loại.

Đậu cô ve cắt bỏ 2 đầu, tước chỉ, rửa sạch, cắt xéo thành những miếng nhỏ. Cho một ít dầu vào chảo, cho thịt vào xào chín, thêm các loại gia vị rồi đổ đậu cô ve cùng một ít nước, đảo đều, đun ở lửa vừa, xào một lúc rồi tắt bếp.

5. Mì xào thập cẩm

Nguyên liệu: Sườn, đậu cô ve, khoai tây, cà rốt, hành lá, tỏi, gừng, dầu hào, gia vị các loại.

Sườn chặt miếng nhỏ, đậu cô ve cắt khúc, cà rốt bào sợi, khoai tây cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi gừng băm, cho các nguyên liệu và gia vị vào một cái chảo lớn (ngoại trừ mì), thêm nước, om chín. Tiếp theo cho mì vào đảo cùng, đun khoảng 20 phút trên lửa vừa để cạn nước, đảo đều mì và rau củ cho thấm đều gia vị, rắc hành lá và dọn ra đĩa.

Biến tấu tuyệt vời với món mướp đắng nhồi bí đỏ

Thỉnh thoảng biến tấu một chút để ai cũng có thể thưởng thức món mướp đắng ngon lành.

Trong đó, phần trắc nghiệm 30 phút, gồm 17 câu hỏi tiếng Anh, ba câu bằng tiếng Việt về khoa học tự nhiên, khoa học xã hội và thường thức đời sống. Phần tự luận trong 60 phút, kiểm tra học sinh về năng lực tiếng Anh (đọc - hiểu, viết); Toán học và tư duy logic; Đọc hiểu và làm văn.

Đây là năm đầu tiên học sinh TP Thủ Đức thi vào lớp 6 bằng đề do Phòng Giáo dục và Đào tạo biên soạn. Năm ngoái, chỉ có trường THCS Trần Quốc Toản 1 tổ thi đầu vào, chung đề với trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa.

Ông Nguyễn Thái Vĩnh Nguyên, Trưởng phòng, đánh giá đề thi là khâu khó nhất. Phòng đã học hỏi đề thi lớp 6 của trường Trần Đại Nghĩa để biên soạn, điều chỉnh độ khó để phù hợp với học sinh trên địa bàn.

Dự kiến, kết quả thi được công bố sau một tuần. Hiện, cả ba trường đều theo mô hình tiên tiến, hội nhập quốc tế, sĩ số lớp không quá 35. Ngoài học phí theo quy định của thành phố, trường được thu thêm tối đa 1,7 triệu đồng phí mô hình tiên tiến hàng tháng.

Những học sinh không trúng tuyển sẽ được sắp xếp vào học tại trường THCS công lập khác, tùy theo địa bàn cư trú.

Trạng thái "ru ngủ" này khiến nhiều nhà đầu tư dần mất kiên nhẫn. Áp lực bán tăng nhanh sau 13h30 ép chỉ số của sàn HoSE lùi về gần 1.280 điểm. Thị trường có nhịp bật lại ngay sau đó nhưng không giúp đảo ngược xu hướng. VN-Index chốt phiên 21/10 tại 1.279,77 điểm, giảm hơn 5 điểm (0,44%) so với phiên trước.

VN30-Index đại diện cho nhóm bluechip giảm 4,66 điểm (0,34%), còn 1.358 điểm. Trên sàn Hà Nội, HNX-Index và UPCOM-Index cùng đóng cửa trong sắc đỏ.

Kể từ khi bùng phát tại Việt Nam vào đầu năm 2020, dịch Covid-19 đã trở thành thách thức lớn chưa từng có cho ngành du lịch Việt Nam. Trong nửa đầu năm 2020 khi các nền kinh tế phải đóng cửa vì Covid-19, lượng khách quốc tế đến Việt Nam sáu tháng đã giảm 56% so với năm ngoái, chỉ còn 3,7 triệu lượt. Doanh thu du lịch lữ hành cũng đi ngược chiều tăng trưởng, giảm hơn 50% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Vì những yêu cầu để đảm bảo an toàn trong việc tiếp nhận khách nước ngoài và nỗi lo sợ xuất ngoại, “phao cứu sinh” hiện tại của ngành du lịch là thị trường nội địa với những thay đổi lớn trong cách chọn điểm đến và thiết kế giá tour “hợp túi” hơn. Điều này được lý giải bằng tâm lý lo sợ dịch bệnh phức tạp trở lại và những hạn chế về tài chính khi nền kinh tế bị ảnh hưởng.

Một trong những ứng dụng du lịch thành công trong việc đón đầu con sóng cơ hội du lịch Việt này có thể kể đến Dinogo - Ứng dụng đặt vé máy bay, đặt phòng khách sạn và vé tham quan dễ dàng, thuận tiện.

Với tiêu chí mang đến trải nghiệm "Bay sang, ở xịn, giá tốt" Dinogo cung cấp những sản phẩm giúp người dùng có thể tối giản hình thức đặt vé, đặt phòng và tối đa sự lựa chọn tiện ích như giữ vé trong vòng 12 giờ, hoàn, hủy dễ dàng và đảm bảo cung cấp hóa đơn VAT cho các chuyến công tác. 

Du khách du lịch trong mùa dịch Covid tại phố cổ Hội An. (Nguồn ảnh: Nam Tịnh)

Đồng hành cùng khách hàng là định hướng 

Không chỉ hướng tới việc phát triển các gói dịch vụ tốt, tiện ích cho khách hàng, đồng hành cùng khách hàng là một trong những kim chỉ nam của các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch, di chuyển. Hiểu được điều này cũng như luôn đặt khách hàng là trọng tâm trong mọi hoạt động, ứng dụng Dinogo triển khai chương trình “Dinogo Care” dành riêng cho các khách hàng thân thiết.

Nhằm tri ân khách hàng đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của mình trong suốt thời gian qua, chương trình “Dinogo Care” được Dinogo thực hiện với mong muốn tăng sự gắn kết giữa mình và khách hàng đồng thời cũng giúp khách hàng giữ an toàn, sức khỏe trong mùa dịch và chuẩn bị sẵn sàng cho những chuyến đi tiếp theo.

Bộ quà tặng mà Dinogo gửi tới khách hàng bao gồm: Bộ khẩu trang y tế an toàn, voucher khách sạn trị giá một triệu đồng, thiệp cảm ơn và sổ tay tiện lợi giúp khách hàng lên kế hoạch cho chuyến đi một cách dễ dàng.

Với Dinogo, du lịch không chỉ là những chuyến bay mà còn là những sự trải nghiệm, cảm nhận và sự ghi nhớ. Những phần quà nhỏ nhưng thiết thực là lời tri ân của Dinogo tới khách hàng, đồng thời cũng là lời hứa của Dinogo trong việc cung cấp các dịch vụ chất lượng cho khách hàng.

Kim Phượng

Là một phụ nữ nhưng khi chứng kiến cảnh đánh ghen đó, tôi không thấy căm phẫn gã đàn ông bội bạc hay “con giáp thứ 13” kia. Tôi chỉ thấy giận sôi sục vì sự ngốc nghếch của người đàn bà mang danh là vợ.

Người vợ ấy không quen biết gì tôi. Bản thân tôi cũng chẳng phải người đa cảm đến mức thấy người khác gặp nạn là buồn phiền, thương xót thay. Thế nhưng, hình ảnh chị ta khiến tôi nhớ về tôi của 5 năm về trước.

Khi ấy, tôi mới sinh con gái thứ 2 được 1 năm. Thân hình tôi sồ sề vì ăn uống nhiều để lấy sữa cho con bú. Chồng tôi miêu tả tôi bằng đủ thứ ngôn ngữ châm biếm và hiếm khi động vào người tôi. Thế nhưng, tôi lại nghĩ rằng anh ta chỉ đang nói đùa cho tôi cười. Và vì thương tôi chăm con vất vả nên anh không muốn làm phiền giấc ngủ của tôi…

Sau đó, tôi như người chết đi sống lại khi phát hiện chồng tôi có bồ nhí. Anh còn mua cho cô ta cả chung cư, ô tô riêng và đưa cô ấy đi du lịch khắp nơi khi tôi đang đầu bù tóc rối với đứa con vừa sinh ra đỏ hỏn.

Quá căm phẫn, tôi tìm đến cô ấy để đánh ghen. Nhưng tôi mới chỉ tát được cô ta 2 cái thì chồng tôi xuất hiện. Anh ta đánh tôi tới tấp rồi túm tóc kéo tôi lên ô tô, đưa về nhà.

Cánh cổng nhà tôi vừa khép lại thì anh xông vào đánh, đấm tôi túi bụi. Đến mức, tôi có cảm giác như cái chết đang ập đến với mình. Sau đó, tôi ngất đi trong sợ hãi, đau đớn.

Khi tỉnh dậy, anh ta vẫn không buông tha cho tôi. Anh chửi tôi là ngu muội và bắt tôi quỳ suốt đêm trong phòng tắm, không cho các con được gặp tôi.

Tôi nhận ra, anh ta chẳng khác gì một loài cầm thú, một kẻ táng tận lương tâm. Chỉ vì sợ mất sĩ diện, mất quyền lực (lúc đó anh ta đang là phó giám đốc công ty, chuẩn bị được làm giám đốc công ty) mà anh ta đối xử với tôi vô tình vô nghĩa.

Tôi đã nghĩ đến chuyện ly hôn, trả thù anh ta. Thế nhưng, khi anh ta tuyên bố sẽ đẩy tôi ra khỏi nhà, không cho tôi quyền nuôi con thì tôi thật sự sợ hãi. Với quyền lực và tiền bạc mà anh ta có, những việc đó chắc chắn không quá khó với anh.

Thế là, tôi lại quỳ xuống xin anh tha thứ. Tôi nhận sai về mình và hứa sẽ không dại dột như thế nữa. Tôi chỉ xin anh được ở lại để nuôi con.

Nhiều người bảo với tôi, đàn ông ngoại tình là chuyện cơm bữa nhưng cuối cùng, họ đều phải về nhà. Chỉ cần người vợ biết được những bí quyết giữ gìn hôn nhân.

Tôi nghe theo lời khuyên nên đọc nhiều, học nhiều bí quyết nhưng kết quả, anh ta vẫn ngoại tình khiến tôi đau khổ hết lần này đến lần khác. Có đợt, cả tháng liền, đêm nào tôi cũng khóc. Đôi mắt thâm quầng và gương mặt thì phù nề nhưng càng khóc, càng buồn anh ta càng chán ghét tôi.

Cuối cùng, tôi nhận ra, sẽ chẳng thể ngăn cản anh ta ngoại tình, chi bằng, tôi cứ bơ đi mà sống. Nhưng lòng dạ đàn bà, không thể nói bơ là bơ, thấy chồng ngoại tình mà không ghen tuông, đau đớn.

Vì thế, cuộc sống của tôi vẫn chìm trong đau khổ cho đến khi tôi gặp được tình yêu mới của mình. Đó là người đã hướng dẫn tôi tập gym. Cậu ta kém tôi 9 tuổi nhưng đã khiến tôi xao động, trái tim đập liên hồi.

Ở bên cậu ấy, tôi thấy mình được nâng niu, chiều chuộng và đôi lúc có cả ghen tuông, giận hờn. Cũng nhờ có tình yêu ấy mà mọi buồn đau chồng tôi mang đến, tôi đều không còn quan tâm nữa. Thậm chí, bắt gặp chồng tôi đi cùng nhân tình, tôi cũng chỉ cười nhạt rồi bỏ qua.

Có thời gian rảnh là tôi rủ tình nhân đi ăn, chơi và tâm sự tỉ tê mọi điều trong cuộc sống. Tất nhiên, chi phí cho tình yêu (khoảng 20 - 30 triệu mỗi tháng) tôi là người trả. Số tiền ấy, tôi lấy từ thu nhập của chồng tôi. Thế nhưng, tôi cũng chẳng thấy áy náy. Ngược lại, tôi nghĩ, chồng tôi phải cám ơn người đàn ông trẻ kia. Bởi người ấy đã cứu vãn cuộc đời vợ anh, giúp vợ anh có lại nụ cười và những phút giây hạnh phúc nên không còn ghen tuông, đay nghiến chồng mỗi ngày.

Đến nay, tôi đã chia tay chàng HLV thể hình vì sau một thời gian yêu mặn nồng, tôi nhận ra, giữa chúng tôi có một chút khác biệt về tính cách. Thế nhưng, tôi cũng đã kịp mở lòng để yêu tiếp.

Vì vậy, tôi khuyên thật chị em, đừng đánh ghen, đừng dằn vặt bản thân và cũng chẳng việc gì phải làm mọi cách để giữ chồng.

Nếu chồng tự cho mình cái quyền "ăn chả" thì sao mình phải ngồi một xó hao gầy thân tâm mệt mỏi. Nếu anh ta cần ra ngoài cặp gái trẻ để thể hiện tài chinh phục, để "chạy theo mốt của người đàn ông có tiền", để giải quyết nhu cầu sinh lý thì mình cũng nên mở lòng để cho mình cơ hội.

Một đời người không ngắn nhưng cũng chẳng dài nên hãy tìm cách để cuộc sống của mình trở nên thú vị hơn. Cuộc sống này là của mình, do mình. Mình phải vui vẻ, tích cực để còn chăm con, chăm mình, chị em nhé.

Sau khi Việt Nam kiểm soát được Covid-19, các hãng hàng không Việt Nam đã nhanh chóng nỗ lực mở lại các đường bay quốc tế. Người nhập cảnh trên các chuyến bay này được yêu cầu cung cấp đầy đủ các giấy tờ thủ tục, giấy xác nhận âm tính với Covid-19 trong vòng 3 ngày, đồng thời phải có phương án cách ly với đầy đủ thông tin về phương tiện di chuyển từ sân bay về nơi cách ly, địa điểm cách ly ở đâu, đã đăng ký như thế nào thì mới được nhập cảnh.

Về cơ sở lưu trú phục vụ cách ly hành khách bay các chuyến bay thương mại quốc tế, bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết hiện tại trên địa bàn thành phố đang có 2 khách sạn được sử dụng là nơi cách ly cho phi hành đoàn, 8 khách sạn cho chuyên gia, người nhập cảnh có thu phí. Tổng công suất của 8 khách sạn này là 940 phòng, danh sách các khách sạn được công khai cũng như đính kèm với hướng dẫn cách ly có thu phí cho người nhập cảnh. Ngoài 8 khách sạn này thì Sở Du lịch TP.HCM cũng có đề xuất thêm 16 khách sạn sẽ được công nhận ở đợt sau với công suất 1.025 phòng.

Phòng phục vụ cho khách nhập cảnh cách ly tại khách sạn Holiday Inn rộng rãi và có khoảng nhìn đẹp ra thành phố (ảnh: Holiday Inn)

Hiện tại trên địa bàn TP.HCM các khách sạn được cách ly có các cấp bình dân, trung cấp, cao cấp từ 2 đến 5 sao với biểu giá từ 1,25 triệu đến 5 triệu đồng với từng phòng, và tùy theo chi phí dịch vụ khác. Biểu giá sẽ phụ thuộc vào chi phí, dịch vụ của người cách ly tại khách sạn.

Để đa dạng hơn lựa chọn cho người nhập cảnh trên các chuyến bay thương mại trong thời gian tới, Sở Du lịch TP.HCM khẳng định đang phối hợp để khảo sát 15 khách sạn với 982 phòng nữa trong phân khúc 1 - 2 sao. Theo Sở, các khách sạn này phải đảm bảo cơ sở vật chất, có phương án cách ly đảm bảo yêu cầu của Sở Y tế.

Suất ăn giàu dinh dưỡng dành cho khách cách ly tại một khách sạn tại TP.HCM (Ảnh: Q.Vương).

Các khách sạn trở thành các cơ sở cách ly an toàn, đảm bảo phòng chống dịch

Theo chị Hà, quản lý một khách sạn đang thực hiện công tác cách ly tại TP.HCM, Bộ Y tế yêu cầu khách sạn chỉ phục vụ mục đích cách ly phòng, chống dịch, không được phục vụ mục đích khác trong suốt thời gian có khách cách ly bắt buộc lưu trú, nhân sự phục vụ cũng phải được huấn luyện đào tạo về y tế, đảm bảo an toàn tối đa.

Khách sạn phải đảm bảo điều kiện sinh hoạt thiết yếu như điện, nước, khu vệ sinh, nhà tắm, đảm bảo thông thống, an ninh, thuận tiện cho việc đi lại, vận chuyển người được cách ly, tiếp tế hậu cần và vận chuyển chất thải đi xử lý. Ngoài ra, quy định còn yêu cầu về việc có trạm gác bảo vệ trực 24/24, phân khu, tầng dành cho những người cách ly phải biệt lập, dễ quan sát, tiếp cận, xa các khu vực chức năng của khách sạn như lễ tân, khu sinh hoạt của nhân viên khách sạn, nhân viên y tế, nhà bếp, nhà ăn…

Phòng nghỉ được vệ sinh sạch sẽ trước khi đón khách đến thực hiện cách ly. (ảnh: Holiday Inn)

Các phòng cách ly phải thường xuyên mở cửa sổ, hạn chế dùng điều hòa, phải đủ các điều kiện vệ sinh. Các khách sạn cũng phải tuân thủ các quy định về việc có các “phòng đệm” để trống để đảm bảo quy định giãn cách an toàn, phục vụ riêng... Hoặc các khách sạn này phải phân tầng cho các đoàn khách khác nhau, không xếp ở chung tầng với nhau. Khách vào ở các ngày khác nhau phải xếp tầng khác nhau. Nhân viên phục vụ buồng phòng trực tiếp thì cũng cách ly 14 ngày cùng khách. Khách hoàn tất cách ly với kết quả âm tính khi đó nhân viên phục vụ khách sạn cũng mới được về.

Các khách sạn tham gia công tác cách ly tập trung đòi hỏi nguồn lực rất lớn, không chỉ về nguồn nhân lực mà còn cả các chi phí liên quan tới cơ sở vật chất, phục vụ hậu cần… Chính do những quy định và tiêu chuẩn phục vụ phòng chống dịch ngặt nghèo, nên chi phí cho mỗi phòng cách ly tại khách sạn không như giá phòng ở thông thường.

Nội thất và tiện ích cơ bản được chuẩn bị đầy đủ trong mỗi phòng nghỉ. (ảnh: Holiday Inn)

Với quy trình cách ly trả phí khi nhập cảnh trên các chuyến bay thương mại, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM - Bác sĩ Phan Thanh Tâm khẳng định, quy định hiện tại khuyến khích cách ly 1 người/phòng và chỉ chấp nhận tối đa 2 người/phòng nếu chứng minh được 2 người có quan hệ gia đình.

Những nỗ lực cả từ phía các doanh nghiệp, hãng hàng không và các sở, ban, ngành liên quan để các nối lại các chuyến bay thương mại quốc tế nhằm đảm bảo mục tiêu kép: chống dịch và phát triển kinh tế vẫn đang được triển khai tích cực. Khi diễn biến dịch bệnh Covid-19 còn khó lường, điều quan trọng là cần tuân thủ đầy các quy định về cách ly an toàn, đảm bảo kiểm soát dịch bệnh tốt nhất không chỉ cho người nhập cảnh mà còn cho cả cộng đồng.

Xuân Thạch