Nhận định, soi kèo Shonan Bellmare vs Vissel Kobe, 13h00 ngày 16/3: Buồn cho đội khách

Cũng như Việt Nam, người Hàn Quốc sử dụng gạo như một loại lương thực chính. Nhưng vì sao phụ nữ người Hàn hiếm khi béo phì, thậm chí họ còn được thế giới tôn vinh vì khả năng gìn giữ nhan sắc vượt thời gian? Câu trả lời đến từ nguyên tắc ăn cơm vô cùng khác biệt mà phụ nữ Việt cũng nên học tập.

1. Người Hàn thường ăn "cơm tím"

Nếu thường xuyên theo dõi những bộ phim Hàn Quốc, hẳn bạn sẽ nhận ra bát cơm của người Hàn thường có màu tím chứ không phải màu trắng. Thực ra, kể từ nhỏ người Hàn đã quen với việc nấu cơm trắng, trộn cùng với nhiều loại ngũ cốc khác nhau như hạt kê, đậu đỏ và đậu đen, loại gạo này được gọi là ogokbap.

Kể từ nhỏ người Hàn đã quen với việc nấu cơm trắng, trộn cùng với nhiều loại ngũ cốc.

Cách ăn này sẽ giúp người dân xứ kim chi giảm lượng tinh bột cũng như lượng đường trong cơm gạo trắng. Đặc biệt, có thể bổ sung chất xơ, các loại vitamin từ ngũ cốc. Như vậy sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó có tác dụng giữ gìn vóc dáng, thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh hơn.

Theo các chuyên gia, để có được món cơm ngũ cốc ngon đúng chuẩn, bạn nên trộn gạo tẻ và gạo nếp một lượng bằng nhau, còn các loại hạt khác thì cho khoảng 1/3 lượng gạo. Muốn nồi cơm ngũ cốc thêm đậm đà thì hãy thêm một chút muối, thì khi ăn bạn không cần phải ăn kèm các món phụ khác, mà cơm vẫn vừa miệng, thơm ngon.

2. Người Hàn rất thích ăn rau

Ở xứ sở kim chi, người dân thường xuyên ăn cơm cùng các món ăn kèm như kim chi giá đỗ, cải thảo, củ cải, rau bina, dưa chuột.. những món ăn phụ này vô cùng đa dạng, được bày trong những chiếc đĩa nhỏ. Sau mỗi lần gắp cơm và thịt, người Hàn sẽ ăn một lượt kim chi rồi mới chuyển qua món ăn mới. Cách ăn này khiến họ kích thích dịch vị, cảm giác ăn ngon hơn nhưng đồng thời cũng nhanh no hơn, từ đó thúc đẩy giảm cân

3. Bữa cơm của người Hàn luôn có những loại thực phẩm lên men

Ăn cơm kèm các loại thực phẩm lên men như kim chi ngoài giúp no lâu mà còn giúp cân bằng đường ruột và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất. Điều này có rất nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, tăng khẩu vị, làn da sáng và thậm chí giảm cân.

Tạp chí Health Magazine của Mỹ đã từng gọi kim chi là một trong năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất thế giới, khẳng định loại thực phẩm này rất giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt, thậm chí còn có thể có tác dụng phòng bệnh ung thư, ngừa lão hóa.

4. Người Hàn thường ăn cơm kèm rong biển

Ở Hàn Quốc, có 2 loại thực phẩm thường xuyên được ăn kèm với cơm là kim chi và rong biển. Người dân nước này dùng rong biển để cuộn với cơm hoặc để nấu súp.

Trong đó, súp rong biển được đặt tên là "miyeokguk", với ý nghĩa tượng trưng cho sức khỏe tốt. Nghiên cứu cho thấy, các loại rau có nguồn gốc từ biển như rong biển chứa vô vàn khoáng chất, bao gồm Vitamin K, C và canxi. Đặc biệt, rong biển chứa iot, giúp ngừa bệnh tuyến giáp và tránh mệt mỏi.

Các cuộc nghiên cứu của nhà khoa học tại Đại Học Newcastle đã phát hiện ra alginate, một chất có nhiều trong các loại tảo biển nâu, có thể tăng cường chất nhầy từ bên trong thành ruột, giúp bảo vệ thành ruột hiệu quả.

Không chỉ là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, rong biển còn là nguyên liệu giúp người Hàn giữ dáng. Loại thực phẩm này giàu chất xơ nên giúp giảm mỡ thừa, chất béo hiệu quả.

5 'bí kíp' giúp chân không bị nứt toác khô tróc mùa Thu Đông

Bàn chân cũng cần chăm sóc kỹ lưỡng để khỏi khô tróc, hanh hao.

Tài khoản Ngọc Dung viết: "Mình không thấm nổi Tư duy ngược, may mà chưa mua vì đã kịp đọc lướt nó ở một nhà sách. Kiểu phải thốt lên chả có gì".

Tài khoản Hương Mơ Nguyễn: "Mình đọc rồi, nói chung không hay. Hai cuốn đó đọc giống như góp nhặt ý tưởng của mấy cuốn sách nước ngoài về xào lại, không có gì mới".

Tác giả Nguyễn Anh Dũng đồng thời là CEO và nhà sáng lập đơn vị phát hành - Công ty Cổ phần SBooks vừa lên tiếng về những tranh cãi.

Thời gian gần đây, khi đọc nhiều bình luận chê bai tác phẩm, anh suy nghĩ nhiều và thấy lo ngại khi các nhận xét có khả năng trở thành công kích cá nhân, bôi nhọ danh dự mình cũng như tổn hại giá trị thương hiệu của SBooks.

Về những tranh cãi, theo Nguyễn Anh Dũng, nội dung sách có thể không mới với một bộ phận bạn đọc nhưng phù hợp với đối tượng đang trong trạng thái mông lung, mất định hướng hoặc đang đi tìm bản ngã. Việc đồng thời là tác giả và CEO ngành sách giúp anh phân định rõ các nhóm đối tượng độc giả mình hướng đến.

"Việc các bạn review sách bình thường, ai cũng có quyền tự do ngôn luận. Góc nhìn của các bạn cũng là ý kiến chúng tôi cần thu nạp, lưu giữ để điều chỉnh, bổ sung cho những lần tái bản tới. Nhưng nếu bài viết đó vô tình là cơ sở cho việc công kích danh dự tác giả, dẫn đến các thông tin sai lệch về thương hiệu SBooks cũng như tạo dư luận xấu có tổ chức, tôi mong các bạn có thể cân nhắc việc thu hồi bài viết. Quyết định của các bạn giúp đỡ rất nhiều cho tôi và cả những nhân sự SBooks đang hoang mang, tổn thương trước những nhận xét định hướng tiêu cực này", anh viết.

Từ cương vị CEO, Nguyễn Anh Dũng nhận định SBooks là thương hiệu trẻ, cần thời gian để hoàn thiện. Ngoài sách kỹ năng, công ty còn phát hành nhiều dòng khác như: văn học, lịch sử, chính trị, triết học...

Khi bước vào ngành sách, anh tâm niệm làm sách phục vụ toàn thể độc giả. Người ở độ tuổi, trình độ hay lĩnh vực nào đều có thể tìm thấy cuốn sách thuộc về mình. Vì vậy, "không thể vì một cuốn sách mà đánh giá cả thương hiệu".

Ngoài ra, trong quá trình vận hành không tránh khỏi sai sót, lỗi lầm. Đơn vị luôn sẵn sàng cởi mở và tiếp thu các ý kiến đóng góp từ độc giả.

"Tôi xin cam kết, ghi nhận đóng góp của quý độc giả, gấp rút chỉnh sửa nội dung cho lần tái bản tiếp theo", CEO Nguyễn Anh Dũng.

Mi Lê

Theo Sky Lê, thách thức lớn nhất của việc xác lập kỷ lục là thuyết phục những người xa lạ chấp thuận cung cấp thông tin cá nhân.

Khi tiếp cận mỗi người, anh đều giải thích tỉ mỉ về dự án cùng mong muốn truyền tải thông điệp không bao giờ bỏ cuộc, vượt qua giới hạn của bản thân để chạm đến những đỉnh cao mới. 8X tin thái độ chân thành giúp mình nhận được cái gật đầu từ nhiều người trên thế giới. 

Hành trình cũng giúp Sky Lê gặp gỡ nhiều người, để lại những kỷ niệm khó quên. Trong 7.000 chữ ký có Nick Diaz - huyền thoại giải đấu võ thuật UFC; Ted Drewes - chủ thương hiệu kem nhiều lần được bình chọn Tiệm kem ngon nhất thế giới; VĐV Muay Thái Melech Tezedek; họa sĩ Dean Foster; kỷ lục gia Michael Jenkins...

Sky Lê kể trong 1 buổi xin chữ ký như mọi ngày, khi đang chuẩn bị dọn đồ, có 2 người chạy bộ ngang qua chiếc xe và hỏi về ý nghĩa của những chữ ký trên xe. 

Khi biết về dự án, họ đồng ý tham gia. Một trong 2 người chỉ vào chữ ký "Nick Diaz" và nói: "Chữ ký này, bạn có thể kiếm được tiền đấy".

Sky Lê ngạc nhiên đáp: "Thành thật xin lỗi nếu tôi không biết bạn là người nổi tiếng. Nhưng tôi thấy rất vinh hạnh khi có được chữ ký của bạn trên xe – chiếc xe thu thập hy vọng".

Về nhà, Sky Lê tìm kiếm thông tin trên Internet mới biết người ký tên lúc chiều là Nick Diaz - võ sĩ võ thuật tổng hợp (MMA) kỳ cựu của Giải Vô địch đối kháng đỉnh cao (UFC), từng giành 26 trận thắng trong tổng số 38 lần thi đấu chuyên nghiệp. 

"Đích đến của mỗi người trong cuộc sống có thể khác nhau nhưng để thành công, chúng ta đều cần tinh thần không bỏ cuộc. Câu chuyện tình cờ gặp Nick Diaz khiến tôi thêm tự hào về 'chiếc xe thu thập hy vọng' - nơi không chỉ lưu giữ chữ ký mà còn là những câu chuyện, bài học từ những con người phi thường", anh chia sẻ.

Sky Lê đang tiếp tục hành trình cắt tóc miễn phí Sky’s World Tour. Về mục tiêu vận động quyên góp 20.000 USD (khoảng 504 triệu đồng) cho quỹ hỗ trợ bệnh nhi ung thư của 1 bệnh viện, anh đã kêu gọi được 3.770 USD (khoảng 95 triệu đồng) từ những người mình gặp, cắt tóc trên chuyến đi. 

Anh cho hay: "Với tôi, làm thiện nguyện là cách để cuộc sống trở nên ý nghĩa và đáng sống hơn. Tuy nhiên, tôi biết sức đóng góp của 1 cá nhân có hạn nên nảy ra ý tưởng kết nối, thuyết phục mọi người đóng góp cho các quỹ nhân đạo uy tín”. 

Sky Lê tên thật là Lê Trần Tuấn, sinh năm 1987 tại Quy Nhơn, Việt Nam. Mười sáu tuổi, anh sang Mỹ định cư. Anh học nghề từ Donnal Chung - nhà tạo mẫu Hong Kong (Trung Quốc) nổi tiếng đầu thập niên 1990 - trong 5 năm, sau đó làm việc trong lĩnh vực tạo mẫu tóc. 

Anh từng mở studio tóc mang tên mình ở Missouri (Mỹ) trong 2 năm với doanh thu hàng chục nghìn USD mỗi tháng. Dù vậy, sau 2 năm điều hành, chàng trai quyết định đóng cửa để thực hiện ước mơ vòng quanh thế giới và cắt tóc miễn phí.

Ảnh: NVCC

Mặc dù tài khoản mạng xã hội của cô đã hạn chế người xem, chỉ bạn bè mới nhìn được nhưng rất nhiều người trong số đó đã quét mã QR đặt món khiến đơn hàng lên tới 430.000 tệ. 

Khi các nhân viên nhà hàng đến xác nhận, cô Vương rất choáng và lập tức xóa bài đăng. Nhưng mọi người vẫn tiếp tục đặt món. Cô cho rằng ai đó đã tải bức ảnh xuống và lan truyền, bảo nhau đặt hàng. 

Theo ảnh chụp màn hình đơn hàng mà cô Vương đăng tải, có người đặt 1.850 phần tiết vịt tươi, 2.580 phần mực và 9.990 phần mắm tôm. Mỗi phần có giá trị vài chục tệ. Thật may, nhà hàng không bắt cô thanh toán hóa đơn và chuyển cô sang bàn mới đồng thời bỏ qua tất cả các đơn hàng mới được đặt qua mã QR đó.

Quản lý nhà hàng cho biết không thể truy tìm những người đã đặt đồ ăn và cũng không thể ngăn cản được họ tiếp tục đặt món. 

Luật sư Lin Xiaoming nói với truyền thông địa phương rằng, các lệnh đặt món giả không hợp lệ, nhà hàng có thể hủy đơn hàng và yêu cầu những người đặt hàng giả bồi thường nếu gây thiệt hại tài chính. Lin cũng đề nghị các đơn vị thiết kế hệ thống đặt món tại nhà hàng thêm cơ chế xác nhận vào quy trình đặt món để ngăn chặn các sự cố tương tự. 

Cộng đồng mạng cảm thông với câu chuyện của cô Vương và cho rằng việc dùng mã QR đặt món cũng mang đến "một số rủi ro mặc dù chúng khá tiện lợi". 

Lần đầu mời 'crush' đi ăn, thanh niên 'sốc nặng' với hóa đơn ăn vặt

Tán một tháng trời mới được crush (cô gái mình thích) nhận lời đi ăn cùng, tưởng sẽ tạo ra bước tiến lớn trong quan hệ hai người nhưng chàng trai đã sốc nặng trước hành động của cô gái.